Oriz Brown është shumë më i dobishëm se sa i bardhë i peeled, për shkak të faktit se të gjitha substancat e dobishme të orizit janë në guaskë. Ky oriz erdhi tek ne nga Azia. Dhe të gatuaj oriz kafe është tepër e thjeshtë, nëse keni një kuzhinë në një kuzhinë. Më poshtë ju tregojmë disa receta, si ta përgatitim këtë oriz në një shumëllojshmëri.
Si të gatuaj oriz ngjyrë kafe në një multivariate?
përbërësit:
- kafe oriz - ¼ filxhan;
- uji - 1 xhami;
- karrota - 40 g;
- qepë - 40 g;
- hudhër - 1 karafil;
- spec djegës - 5 g;
- kripë, piper.
preparat
Shpëlaj orizin nën ujë të rrjedhshëm. Qepe dhe karrota pastrohen dhe grimcohen. Perimet janë vendosur në tasin e multivarka dhe aktivizoni modalitetin "Frying" ose "Pjekje", në këtë mënyrë ngrohni perimet për 6 minuta dhe shtoni oriz, kafe, erëza dhe ujë. Kaloni multivark në mode "Rajs" ose "Buckwheat" për 35 - 40 minuta. Pas tingëllimit të sinjalit, orizi i gatshëm është hedhur në pllaka dhe shërbeu si një pjatë anësore.
Oriz Brown në multivariate Redmond
përbërësit:
- oriz ngjyrë kafe - 130 g;
- ujë - 300 ml;
- kripe;
- Gjalpë - 20 g.
preparat
Ne matur sasinë e duhur të orizit, shpëlarje mirë dhe derdh atë me ujë për 20 minuta. Kjo është arsyeja e parë pse orizi bëhet i ndytë pas gatimit. Pas kësaj, ne bie në gjumë oriz tonë në tiganin e multivark, derdh ujë dhe të mbuluar kripë, mbyllni kapakun dhe të kthehet në "gatim" Rajs, koha duhet të vendoset automatikisht për 28 minuta. Kur orizi në Multimark "Redmond" është gati, ajo do të japë një beep me zë të lartë. Pas përfundimit të gatimit, shtoni vajin dhe shërbejeni si pjatë anësore.
Oriz oriz me perime
përbërësit:
- domate - 180 g;
- piper i ëmbël (ngjyra të ndryshme) - 3 copë;
- kruarje - 5 dhëmbëza;
- qepë - 1 pc.;
- kafe oriz - 200 g;
- uji - 0,7 l;
- gjeth i selino - 4 copë;
- fasule të zeza - 100 g;
- kikirikë - 75 g;
- vaj ulliri - 2 tbsp. lugët;
- terren djegës - 1 tbsp. lugë;
- kripë, piper;
- lë selino.
preparat
Piper pastrohet, domate pastrohen nga lekura dhe fara. Të gjithë përbërësit janë prerë në kube të vogla. Pas kësaj, në një tigan, ngrohni vajin e ullirit mbi nxehtësinë mesatare. Dhe hudh në të hudher, qepë, selino, piper zile, pas duke shtuar çdo pozicion, ne përzier çdo gjë, kuzhinier për rreth 7 minuta. Vendosni përzierjen e stewit në multivark, shtoni të gjitha produktet e mbetura. Kthehemi në programin "Rajs" në multivarquet dhe kuzhinier për 1,5 orë. Para se të shërbejnë oriz në tryezë, sezoni atë me piper, kripë dhe dekoroj me gjethe selino.