Në furrën me mikrovalë, mund të gatuani absolutisht çdo gjë që dëshironi, nga vezët e ziera në një biskotë ajri. Në këtë artikull ne do të ju tregojnë se si të gatuaj rrotullat lakër në një furrë me mikrovalë. Kjo metodë e gatimit merr më pak kohë dhe nuk ndikon në shijen përfundimtare të pjatës.
Receta për rrotullat e lakrës në një furrë me mikrovalë
përbërësit:
- lakër - 1 kokë;
- mish i mishit - 400 g;
- oriz - 1 artikull;
- onions - 1 pc.;
- karrota - 1 copë;
- vaj perimesh;
- paste domate;
- kripë, piper - për shije.
preparat
Ndaheni nga fletët e mëdha të lakrës dhe vendosni në një furrë me mikrovalë. Mbushni fletët me ujë të valë dhe vendosni në një furrë me mikrovalë për energji maksimale për 3-4 minuta, ose deri në zbutjen. Nëse venat e gjetheve janë shumë të dendura, i prerë me butësi me thikë, duke u përpjekur ta rregullojnë fletën në afërsisht të njëjtën trashësi.
Në tigan të derdh vaj dhe të skuqura në të onions cipë dhe karrota integruar. Më vete kemi vluar orizin në ujë të kripur (kjo mund të bëhet edhe me një furrë me mikrovalë).
Për paste ngjyrosje, ne e vënë mbushje dhe e skuq atë derisa ajo është gati. Përzieni mishin e grirë me oriz të ftohur dhe përfundoni përzierjen në gjethet e lakrës.
Mix domate paste me supë në të cilën gjethet tona lakër janë blanched, shtoni kripë dhe piper. Ne vendosim rrotullat e lakrës në një myk dhe e mbushim atë me lëngun e marrë. Ne gatuaj rrotullat e lakrës në një kapacitet maksimal prej 7 minutash, pas së cilës i kthejmë ato në anën tjetër dhe vazhdojmë të gatuajmë sa më shumë.
Gjithashtu, lakra gatuar në këtë recetë mund të ngrihet për përdorim në të ardhmen. Rrotullat e ngrirë të lakrës në mikrovalë janë gatuar për 10-12 minuta në secilën anë.
Receta për rrotullat lakër lakër në një furrë me mikrovalë
përbërësit:
- lakër - 1 kokë;
- mish i grirë - 500 g;
- onions - 1 pc.;
- oriz - gjysmë shekulli;
- karrota - 1 copë;
- domate në lëngun e vet - 1 tenxhere;
- perime;
- kripë, piper;
- fletë gji.
preparat
Pritini lakër në copa të mëdha dhe le të kalojnë nëpër mulli të mishit. Përzieni masën që rezulton me mish të grirë.
Rajs vlim, ftohtë dhe përzierje me mish të grirë. Shtoni kripë dhe piper. Domate janë përzier me një blender, ose me të njëjtën mulli mish, nëse është e nevojshme, holluar me ujë. Shto në kripë domate, piper, fletë gji.
Ne formojmë "cekët" nga mishi i grirë për rrotullat e lakrës dhe i vendosim në enët mikrovalë. Mbushni lakër me salcë domate, mbuloni me një kapak dhe piqni për 30-40 minuta në një fuqi prej 750 vat.