Lëng panxhar është një nga ato pije që shumë shkaktojnë ndjenjat më të debatueshme. Përfitimet kolosale të pirjes e nxisin atë të gatuhet, por shija e pazakontë e veçantë është alarmante dhe shpesh e neveritshme. Zgjidhja e përkryer në këtë rast do të jetë shtimi i lëngut nga panxhari me netët e tjerë.
Si të gatuaj lëng panxhar?
Get lëng natyral panxhar mund të jetë elementare, duke lënë mënjanë peeled dhe prerë në copa të lashtat rrënjë përmes shtrydhëse frutash e perimesh. Shtypni produktin pa pjesëmarrjen e veglave të kuzhinës mund të përdorni garzë, të cilat vendosin kashtë të grirë. Sekretet, hollësitë e ekzekutimit të çdo procesi dhe çdo version të mundshëm të recetave do të ndihmojnë në përmbushjen e detyrës në mënyrë të përsosur.
- Për lëng, është e preferueshme të zgjidhni një perime me ngjyrë të pasur burgundy të varieteteve ëmbël sallatë.
- Kulturat e rrënjëve duhet të lahen, pastrohen dhe prerë në feta të vogla.
- Shtrydhur i freskët, unik në vetitë e tij, pija konsumohet në pjesë të vogla në formë të pastër, të holluar me ujë, lëng nga perimet ose frutat e tjera.
- Në praninë e sëmundjeve të traktit gastrointestinal, lëng panxhari duhet të përdoret, edhe për qëllime mjekësore, me kujdes, në pjesë të vogla dhe në disa raste braktis plotësisht këtë terapi. Prania e acideve organike në pije mund të provokojë një përkeqësim të gjendjes me ulcerat dhe gastritet.
- Fresh i freskët i shtrydhur mund të shkaktojë një spazmë vaskulare, kështu që para se të përdorni atë është më mirë të qëndroni për rreth një orë në një vend të errët dhe të ftohtë.
- Nëse dëshironi, lëng panxhar mund të ruhet për dimrin, të mbushur me kanaçe sterile.
Lëng panxhar i shtrydhur sapo
Lëng i freskët i shtrydhur nga panxhar përdoret rrallë në formën e tij të pastër, pasi ajo ka një shije të theksuar dhe një ngopje mbresëlënëse që shkakton djersitje në fyt. Shpesh pirja është e holluar me ujë në përmasa të barabarta ose në shije, e kombinuar me përbërës të tjerë të lëngshëm të përshtatshëm.
përbërësit:
- panxhar - 1 pc.
preparat
- Bletët janë larë plotësisht me një furçë, të pastruar, të prerë në feta.
- Kaloni feta nëpër shtrydhëse frutash e perimesh.
- Lëreni lëngun e freskët të panxharit për një orë në frigorifer, pastaj përdorni atë në formën e tij të pastër, me mjaltë ose me lëngje të tjera.
Lëng i panxhar dhe karrota
Lëng viçi dhe karrota është zgjidhja më e mirë për rritjen e hemoglobinës ose thjesht një terapi e domosdoshme për ruajtjen e bilancit të vitaminave, nëse hani një meze të lehtë në mëngjes në një stomak bosh në pjesë të vogla. Për asimilim më të mirë të elementeve të vlefshëm, pija plotësohet me një lugë vaji bimor.
përbërësit:
- panxhar - 0.5 copë;
- karrota - 1 copë;
- vaj perimesh (opsionale) - 1 tbsp. lugë.
preparat
- Bletët dhe karotat janë larë, pastruar dhe prerë në feta, madhësia e të cilave është më e vogël se hapja e shtrydhësit të vegjël.
- Nisni pajisjen dhe shtrydhni lëngun me të.
- Lëng panxhar, i përzier me karrota, nëse është e dëshiruar, plotësohet me vaj.
Panxhar dhe lëng molle
Një shije më e këndshme dhe harmonike është marrë nga lëng nga panxhar, karrota dhe mollë. Duke ndryshuar përmasat e komponentëve, ju mund t'i përshtatni karakteristikat e pijeve sipas nevojave tuaja dhe në mënyrë efektive ta mbushni trupin me këto ose elementë të tjerë të vlefshëm që gjenden në një nga komponentët bazë.
përbërësit:
- panxhar - 0.5 copë;
- karrota - 1 copë;
- mollë - 2 copë.
preparat
- Me kujdes lani panxhar dhe karrota, piqni mollët.
- Perimet dhe frutat e frutave pastrohen, priten në copa, kalojnë nëpër një shtrydhëse frutash.
- Nëse dëshironi, lëng është i kalitur me lëng limoni ose mjaltë.
Lëng limoni panxhar
Ju mund të përgatisni lëng panxhar me duart tuaja me shtimin e agrume. Pjesëmarrja e portokalleve, ose, si në këtë recetë, limon ka një efekt shumë pozitiv si në shijen dhe në vetitë ushqyese të një pije të shëndetshme, duke e plotësuar atë me një pjesë shtesë të vitaminave, duke balancuar shijen e ashpër dhe duke i dhënë asaj një shije të këndshme.
përbërësit:
- panxhar - 1-2 copë;
- limon - 1 copë;
- portokalli - 0.5 copë;
- mjaltë (opsionale) - për shije.
preparat
- Panxhar, larë, pastruar dhe prerë në pjesë, është kaluar nëpër një shtrydhëse frutash e perimesh.
- Lëreni pije për një kohë në frigorifer.
- Portokalli dhe limoni janë larë, prerë në gjysmë, shtrydhur me një pirun ose një shtrydhëse frutash e perimesh për lëng agrume.
- Përzierni tre përbërësit e pijeve, nëse dëshironi, sezonin me lëng panxhar me mjaltë limoni dhe portokalli.
Lëng domate me panxhar
Duke e shtrydhur lëngun e panxharit në një shtrydhëse frutash, mund të plotësohet me lëng domate të përgatitur paraprakisht. Pirja është e mirë për shije dhe çuditërisht e dobishme në formë të freskët, megjithatë, nëse dëshironi, ju mund ta ruani atë për dimër, duke përdorur rekomandimet nga kjo recetë. Për një ruajtje afatgjatë ideale, kavanoza me copëza duhet të kthehet në mbulesë dhe të përfundojë ngrohtësisht deri sa të ftohet plotësisht.
përbërësit:
- panxhar - 3-4 copë;
- domate - 2 kg.
preparat
- Domate janë prerë në copa, të nxehtë dhe gatuar për 5 minuta, dhe pas ftohjes, grinded përmes një sitë, ndan lëng nga pulpë nga zhvishem dhe fara.
- Nga larë dhe prerë në copa panxhar shtrydh lëng në shtrydhëse frutash e perimesh, e cila është e përzier me domate.
- Vendoseni enën me pije të marrë në pjatë, sillni përmbajtjen në një çiban.
- Seal lëng domate-panxhar për dimër.
Lëng panxhar për dimër - recetë
Pa dyshim, lëngu i freskët i panxharit është më i dobishëm dhe më i vlefshëm se trajtimi termik i kaluar. Por nuk ka gjithmonë kohë dhe mundësi për të përditshme kallaji me përgatitjen e një unike në pronat e tij të pijshëm. Pastaj, prokurimi do të vijë në shpëtim, i projektuar duke marrë parasysh rekomandimet e mëposhtme. I ëmbël me produktin natyror të sheqerit para përdorimit të holluar me ujë, duke marrë një harmoni për të shijuar pije.
përbërësit:
- panxhar - 1 kg;
- sheqer - 300 g.
preparat
- Shtrydhni lëngun e pastër dhe me feta të panxharit, duke përdorur një shtrydhëse frutash.
- Derdh freskët në një tigan, shtoni sheqer dhe ngrohtë, nxitje, derisa të gjithë kristalet të treten.
- Hidhni pije mbi kavanoza steril, sterilizoni pas valë për 5-10 minuta.
- Lye piqem panxhar për dimër, përfundojë.
Si për të bërë lëng panxhar pa një shtrydhëse frutash e perimesh?
Lëng i freskët i panxharit është i lehtë për t'u marrë pa pjesëmarrjen e një vegle të veçantë kuzhine. Për ta bërë këtë, perimet e përgatitura dhe të lara duhet të fshihen thjesht përmes një krundeje të mirë dhe më pas të shkyçen me ndihmën e një prerjeje prej 3 deri katër herë të garave. Është më mirë nëse renda është plastike, e cila do të ndihmojë në shmangien e oksidimit të padëshiruar.
përbërësit:
- panxhar - 200 g;
- mjaltë - për shije.
preparat
- Perimet e përgatitura rrënjët pastrohen, grinded.
- Transferoni masën e perimeve që rezulton në një qese garzë ose prerë dhe shtrydh lëngun.
- Nëse dëshironi, pini para përdorimit është i holluar me ujë të zier dhe i ëmbël me mjaltë.
Lëng perimesh me panxhar
Lëng panxhar është një recetë që mund të bëhet me shtimin e freskët të freskët të përgatitur nga perimet dhe frutat e tjera. Pirja është e kombinuar në mënyrë të përkryer me lëng nga domate, piper bullgare, karrota dhe në shoqërim të përzierjeve të frutave. Përmasat e përbërësve përbërës të pijes mund të ndryshojnë sipas shijes apo disponueshmërisë.
përbërësit:
- panxhar - 0.5 copë;
- karrota - 1 copë;
- Piper bullgar - 1-2 copë;
- lëng domate - 50 ml;
- kripë (opsionale) - për shije.
preparat
- Pastroni karrota, panxhar, shpëtojini rrjedhjet me farat e specave.
- Shtrydhni lëngun e perimeve.
- Shto domate në freskët.
- Nëse dëshironi, shtoni kripë për shije dhe shërbim.
Çfarë është e dobishme për lëng panxhar?
Lëng panxhar, pronat e dobishme të të cilave nuk vlerësohen, përdoret në mjekësinë popullore si një mjet efektiv për të ndihmuar në luftimin e sëmundjeve të ndryshme. Vlerësoni të gjitha pronat e pijeve mund të jenë, duke përdorur të freskët në formën e tij të pastër ose duke plotësuar atë me përbërës të tjerë.
- Lëng i freskët i shtrydhur, i përzier me mjaltë, ul presionin e gjakut dhe me përdorim të rregullt përmirëson gjendjen e enëve dhe punën e sistemit kardiovaskular.
- Nëse plotësoni pije me kefir, ju mund të hiqni qafe nga kapsllëku, të pastroni trupin e toksinave, të zvogëloni peshën.
- Duke përdorur një përzierje të përditshme ose një ditë të lëngut të panxharit me mollë dhe karotë të freskët do të jetë në gjendje për të forcuar imunitetin, për të përmirësuar gjendjen e flokëve dhe thonjve, për të rifreskuar ngjyrën e lëkurës.
- Jo më pak i vlefshëm për imunitetin është kombinimi i lëngut të panxharit me lëng portokalli dhe limoni. Shtimi i një lëng karrota pak në përzierje dhe, duke përdorur një pije në stomak bosh në mëngjes, do të jetë efektive për të rritur hemoglobinën dhe për të përmirësuar thithjen e hekurit në trup.
- Në praninë e sëmundjeve kronike, përdorni lëng panxhar me kujdes, duke filluar me pjesë të vogla.