Nëse ju pëlqen të relaksoheni pas një xhami - një koktej tjetër, atëherë ju duhet të kuptoni rëndësinë e likerëve në këtë përzierje alkooli. Pijet alkoolike shton ngjyrën, aromën dhe krijon karakterin e pijeve, ndërsa pija e qershisë me forcë të mesme është një pije që mund të pushtojë zemrën e çdo gruaje. Sot ne do të shqyrtojmë se si të krijojmë likerin e qershisë, kështu që në çdo kohë mund të shijoni koktejet tuaja të preferuara pa asnjë kosto shtesë për likeret e shtrenjta të blera.
Qershi liker - recetë
Të gjitha likeret janë të përgatitura me ndihmën e alkoolizimit të përzierjeve të frutave dhe kokrrizave dhe likerit të qershisë nuk është përjashtim.
përbërësit:
- qershi - 3 kg;
- sheqer - 2 kg;
- vodka - 1 litër.
preparat
Ne heqim qershitë e pjekura nga eshtrat dhe bien në gjumë në një shishe, një grusht gurësh të qershisë grumbullohen dhe shtohen për një aromë më të madhe. Në krye, bie në gjumë 1 kg sheqer dhe derdh gjysmën e vodka. Ne u japim pijeve të ardhshme për të prodhuar për 6 ditë, çdo ditë duke tundur përmbajtjen e shishes. Pas kalimit të kohës, ne filtrojmë infuzionin nëpërmjet një shtrese prej leshi pambuku dhe shtojmë vodka dhe sheqeri i mbetur, ngrohtë pak, në mënyrë që sheqeri të shpërbëhet. Ne filtrojmë likerin e qershisë në transparencë, duke përdorur, përsëri, një shtresë leshi pambuku. Qershi liker gatuar në shtëpi, gati! Mbetet për të derdhur atë në shishe dhe tape fort.
Kjo pije e shijshme mund të përgatitet dhe jo në sezon, duke përdorur qershi të ngrirë.
Koktej me liker të qershisë
Qumështi i qershisë mund të dehet si në formë të pastër dhe me shtimin e përbërësve të tjerë alkoolikë, në formën e koktejeve, më të shijshmet nga të cilat do ta përshkruajmë më poshtë.
Bomba e Cherry
përbërësit:
Për një koktej:
- qershi me pije - 15 ml;
- vodka - 25 ml;
- limonadë - për plotësim.
Për dekorim:
- grenadine - 1 lugë çaji;
- sheqer - 1 ½ lugë.
preparat
Vodka dhe pija janë të përziera në një shaker dhe derdhen në një gotë, të stolisur më parë me sheqer nga një përzierje e sheqerit dhe grenadines. Koktej rënë me limonadë dhe pije me kënaqësi.
Qeramikë-çokollatë acar
përbërësit:
Për një koktej:- raki qershi - 30 ml;
- liker qershi - 15 ml;
- liker çokollatë - 15 ml;
- shurup çokollatë - 15 ml;
- akullore vanilje - 1 tbsp. lugë.
Për dekorim:
- nenexhik - 2 gjethe;
- çokollatë - 15 g.
preparat
Përzieni përbërësit për koktej në qafë dhe derdhi në një gotë vere të mbushur me akull. Ne zbukurojmë koktej me gjethe nenexhik dhe çokollatë të integruar.
Të rinj të lumtur
përbërësit:
- liker qershi - 30 ml;
- sheqer - 30 g;
- lëng portokalli - 1 tbsp. lugë;
- shampanjë - 90 ml.
preparat
Sheqeri është i mbushur me pije dhe lëng në fund të një gotë flaut, derdh shampanjë dhe shërbejnë. Një zëvendësues i shijshëm për verën e gazuar.