Për të pirë "Tarkhun" është e pamundur që të shqetësoheni në mënyrë indiferente. Shija e tij e ndritur shkakton ekstazë të papërshkrueshme ose në të kundërtën nuk i pëlqen aspak shija. Për tifozët e këtij pije freskuese ne do të tregojmë se si ta gatuash atë në shtëpi nga përbërësit natyrorë në dispozicion, duke mbrojtur vetveten nga përdorimi i një produkti dyqan me cilësi të dyshimtë.
Si për të përgatitur një pije "Tarhun" në shtëpi - recetë
përbërësit:
- dragua i freskët (bari) - 140 g;
- limon - 210 g;
- uji i filtruar - 1.7 litra;
- sheqer kallami - 140 g.
preparat
Për gatimin e tarhunës në shtëpi duke përdorur këtë recetë, hiqni me kujdes lëvozhgën e limonës dhe gërmadhat e barit aromatik të larë dhe pak të thata. Tani bluaj përbërësit e përgatitur me një blender, shtoni sheqer kallami, shtrydh të njëjtën lëng nga limoni dhe përziejeni. Plotësoni përzierjen që rezulton me ujë, llokoçis derisa të gjithë kristalet e ëmbla të treten dhe vendoseni për disa orë në frigorifer.
Para se të shërbejnë, pija e ftohur, e infuzuar, filtrohet, derdhet në gota, plotësohet me një fije tarhun dhe fetë limoni dhe kënaqet.
Pini nga baraka e barit - recetë me alkool
përbërësit:
- tarhun i freskët - 0.5 rreze;
- gëlqere - 85 g;
- uji i filtruar - 750 ml;
- kallam sheqeri - 95 g;
- sprigs nenexhik për paraqitjen - për shije;
- kube akulli për të shërbyer - për shije;
- shampanjë - 750 ml.
preparat
Ne e vendosim sheqerin e kallamit në një qymyr, derdhim një të tretën e një gote ujë të ftohtë dhe e vendosim në zjarr. Ngroheni shurupin, nxitje vazhdimisht, derisa të gjitha kristalet të treten. Rrushi i tarhuna-s të freskët të larë, të thara, të grumbulluara në një enë të përshtatshme, derdhim dy të tretat e xhamit të ujit dhe të fshijmë zarzavate me një murtajë derisa të jepnim maksimumin e lëngut të saj. Tani bari rrjedh janë hedhur larg, dhe atje ne gjithashtu vë më parë larë dhe të prerë në lobules gëlqere dhe të përsëritur procedurën e rëndë dhe marrjen e lëng. Tjetra, derdhni pjesën tjetër të ujit, shtoni shurupin e përgatitur paraprakisht, përziejeni dhe vendosni për disa orë në frigorifer. Pas një periudhe kalimtare, baza e pijeve filtrohet, shtojmë shampanjë dhe mund të shërbejmë duke shtuar secilën gotë fetë të gëlqeres, një kallami gëlqereje dhe kube akulli.
Receta për pije Tarkhun me limon dhe gëlqere
përbërësit:
- Tarball i fresket - 210 g;
- gëlqere - 110 g;
- limon - 190 g;
- uji i filtruar - 1,7-2 l;
- sheqer - 170 g ose për shije.
preparat
Në këtë rast, për të përgatitur pije, pije limon, limon dhe tarhun, bluaj elementët e parë me një thikë, dhe pastaj grusht në blender, duke shtuar një gjysmë gotë ujë të zier të ngrohtë dhe sheqer. Tani, duke përdorur prerjen e garzave, shtrydhni lëngin, holloni atë në shijen e dëshiruar me ujë të ftohtë të zier dhe vendoseni në raftin e frigoriferit për disa orë.
Receta për pije "Tarhun" nga trumzë për dimër
përbërësit:
Llogaritja për një kavanoz me 3 litra:
- gooseberries - 2 gota;
- copa të nenexhik - 3-4 copë;
- uji i filtruar - 2 l;
- sheqer - 300 g;
- acid limoni - 1 lugë çaji.
preparat
Shija e një pije të preferuar mund të merret pa pjesëmarrjen e dragua të barit. Për këtë ne kemi nevojë për gooseberries dhe sprigs e nenexhik. Një pije e tillë përgatitet në mënyrën e një kompote normale. Në këtë rast, ne do të ofrojmë një recetë
Gooseberries janë të renditura, larë nën një rrjedhë të ujit të ftohtë, dhe pastaj le të thahet dhe të thahet pak. Në mënyrë të ngjashme, përgatitni dhe gdhendni nenexhik. Sterilizoni në çdo mënyrë të përshtatshme kavanoza qelqi prej tre litrash, pastaj në secilën e mbushim dy gota me trumzë, shtoni tre ose katër rakira nenexhik, ne gjithashtu vendosim treqind gram sheqer dhe derdhim përmbajtjen në majë me ujë të valëzuar me ujë të filtruar. Menjëherë rrokullisni pjesët me kapakë sterilë dhe i ktheni ato derisa të ftoheni plotësisht nën batanije.