Një nga pijet më të njohura në verë është limonada. Në kontrast me homologun e saj të dyqanit, produkti i bërë në shtëpi përmban sheqer shumë më pak, eliminon tërësisht shtimin e ngjyrave artificiale dhe enhancers shije, dhe shumëllojshmëri verore e produkteve lejon zbatimin e një shumëllojshmëri të madhe të recetave. Rreth asaj se si të bëni limonadë në shtëpi, ne do të përshkruajmë në detaje më poshtë.
Limonadë portokalli në shtëpi
Limonadë Portokalli absorboi të gjithë aromën dhe aromën e jashtëzakonshme të agrume. Përveç vetë portokall, limon do të japë një pije të fortë për të pirë, dhe ëmbëlsi - një sasi të vogël të mjaltit.
përbërësit:
- uji 780 ml;
- mjaltë - 45 ml;
- lëng limoni - 115 ml;
- lëng portokalli - 260 ml;
- akull.
preparat
Përgatitni një shurup të lehtë të mjaltit. Për ta bërë këtë, ngrohni një sasi të vogël uji deri në mjaltë të ngrohtë dhe të holluar në të. Shurup përfunduar paksa i ftohtë dhe përzierje me ujin e mbetur. Shtojini pije me lëng agrume dhe akull. Shërbyer, zbukuruar me një fetë portokalli.
Lemonade nga tarhuna në shtëpi
Ne e dalluam "Tarhun" në raftet e supermarketeve me ngjyrën karakteristike smeraldi, por pijet natyrale nga kjo barishte aromatike nuk dallohen fare nga shkëlqimi i homologut të blerë për shkak të natyralitetit të tij.
përbërësit:
- uji 980 ml;
- tjerr - 18 degë;
- sheqer - 45 g;
- lëng gjysmë limoni.
preparat
Vendos sprigs larë të tarhun në një enë dhe fshij ato me sheqer në mënyrë që të prishin integritetin, por nuk kthehet në qull. Hidheni masën që rezulton me rreth një gotë ujë të valë për të shpërndarë sheqerin, pastaj mbushni lëngun e limonit dhe ujin e mbetur. Lejoni pije të ftohet plotësisht.
Limonadë xhenxhefil në shtëpi
Merrni nga pini jo vetëm shijen maksimale dhe efektin e ftohjes, por gjithashtu përfitoni, ju mund të përdorni rrënjët e dobishme të xhenxhefil dhe shafran i Indisë. Një pije e tillë e ndritshme do të mbrojë veten nga ftohtja e verës.
përbërësit:
- xhenxhefil - 4 cm;
- rrënjë shafran i Indisë - 1 copë;
- gjethet e rozmarinës - 5-6 copë;
- uji 980 ml;
- limes - 4 copë;
- mjaltë - 10 ml.
preparat
Pritini rrënjët e xhenxhefilit dhe shafranit, vendosni një rozmarinë dhe mbushni me një gotë ujë të nxehtë. Lëreni supë aromatik në zjarr minimal për rreth 10 minuta, pastaj tendosni lëngun, shtoni ujin e mbetur, mjaltin dhe copat e gëlqeres. Derdhni dhe shërbeni pije vetëm pas ftohjes para.
Lemonade në shtëpi recetë me nenexhik
Një nga përbërësit më të freskët është nenexhik. Gjethet e saj shpesh gjejnë një vend jo vetëm në pijet joalkoolike, por këtë herë ne do t'i japim përsëri haraç nenexhës, pasi e kemi nisur atë gjatë recetës së limonadës.
përbërësit:
- gjethe nenexhik - 1 artikull;
- xhenxhefil i integruar - 1/2 tsp;
- sheqer - 15 g;
- lëng 2 limon;
- uji 470 ml.
preparat
Vendi nenexhik lë në një tas të blender dhe i rrahu me xhenxhefil dhe sheqer të integruar. Mos prisni një paste homogjene, por thjesht rrahni gjethet sa më pak të jetë e mundur, duke nxjerrë aq aromë sa të jetë e mundur. Në këtë përgatitje të limonadës në shtëpi është pothuajse e përfunduar. Shtoni paste nenexhik në kavanoz dhe derdhni me lëng limoni dhe ujë. Lini deri sa të ftoheni plotësisht, pastaj derdhni në gota dhe shërbeni.
Limonadë luleshtrydhe në shtëpi
përbërësit:
- limon - 10 copë;
- sheqer - 135 g;
- uji 970 ml;
- Strawberry - 10 copë;
- gjethet e basil - 1/3 tbsp.
preparat
Shtrydhja e lëngut nga një duzinë limonesh, tendosni dhe kombinoni atë me ujë dhe sheqer. Derdhni përzierjen në një kavanoz, vendosni gjethet e basilit dhe manave dhe pastaj rrihni çdo gjë me një blender të zhytur derisa gjethet të jenë të grumbulluara, dhe limoni vetë nuk kthehet në ngjyrë rozë. Shërbyer me akull ose pas ftohjes para.