Mjaltë kungull është një nga varietetet më të rralla. Dhe në të njëjtën kohë një nga më të dobishme. Për ta dalluar këtë produkt nga të tjerët nuk është aq e vështirë: ajo ka një të verdhë të pasur - "kungull" - një hije, dhe për shije ngjan me pulpë të pjepër, pothuajse pa mjaltë karakteristike për kremrat e mjaltit. Megjithatë, jo shumë e dinë se cilat janë pronat medicinale dhe kundërindikimet e mjaltit të kungullit. Sepse ndodh rrallë në tryezën tonë.
Dëm dhe dobi nga mjalti i kungullit
Ka shumë prona shëruese për mjaltin e kungullit. Ashtu si varietetet e tjera, mund të përdoret si një ilaç i përgjithshëm që ndihmon luftën kundër gripit dhe ARVI. Përveç kësaj, ajo është në gjendje të stimulojë metabolizmin , largimin e toksinave dhe substancave të dëmshme nga trupi, të akumuluara, për shembull, si rezultat i helmimit. Dhe gjithashtu mjaltë kungull:
- lehtëson dhimbjen e stomakut dhe normalizon punën e tij;
- përmirëson funksionin e mëlçisë, zorrët e mëdha;
- lehtëson kapsllëkun;
- heton nga hepatiti;
- rrit imunitetin;
- me aplikim të jashtëm mund të shërojnë djegie, plagë, plagë plagë.
Megjithatë, pavarësisht nga të gjitha pronat medicinale të përmendura më lart, mjalti i kungullit ka kundërindikacione. Ky është një produkt shumë i lartë kalori, kështu që mund të shkaktojë trashje, një rritje të konsiderueshme të sheqerit në gjak, kariesit. Përveç kësaj, ajo mund të jetë e dëmshme për njerëzit e prirur ndaj alergjive - mund të shkaktojnë shfaqjen e urtikarisë dhe madje edhe ënjtjen e Quincke. Duhet gjithashtu të përdoret me kujdes për ata që vuajnë nga sëmundjet e veshkave dhe të tëmthit për shkak të efektit të theksuar diuretik dhe kolerik.
Si të përdorni mjaltë kungull?
Përveç ditur se çfarë mjalti i kungullit është i dobishëm, do të ishte e tepërt të kishim një ide se si duhet ngrënë. Ju mund të hani vetëm një lugë çaji me ushqime të ëmbla gjatë gjithë ditës,
Nëse nuk ka asnjë mënyrë për të marrë mjaltë natyrale të kungujve, atëherë mund të përgatitni një zëvendësim. Për ta bërë këtë, ju duhet të merrni një kungull të vogël, hiqni majën me thikë dhe hiqni farat me një lugë. Brenda, mbushni çdo mjaltë që është në shtëpi, hiqni frutin në një vend të freskët. Në një ditë, dy mjaltë kungull do të jenë gati. Natyrisht, sa i përket dobisë, do të jetë inferior ndaj produktit të vërtetë të bletarisë, por gjithashtu do të përmbajë mjaftueshëm vitamina dhe elementë gjurmë që janë në përbërësit origjinale.