Ne ju ofrojmë të përgatisni një mollë dhe portokall vitaminë për dimër. Pirja rezulton amazingly shijshme, tepër aromatik dhe, natyrisht, të dobishme. Në një ditë të ftohtë vjeshte, ai me siguri do t'ju ngarkojë me një gjendje pozitive dhe të mirë.
Një recetë për kompozimin e mollëve dhe portokalleve
përbërësit:
- mollë kopsht - 10 copë.
- portokalli - 0.5 copë;
- sheqer - 320 g;
- ujë - 3 litra.
preparat
- Në tenxhere derdhni ujin e pranverës dhe vendoseni në zjarr.
- Ndërkohë, lani mirë me një sode buke.
- Mollët shpëlahen dhe priten në 2 pjesë, duke gdhendur farat.
- Portokalli im dhe shinjtë.
- Pemët e përgatitura vënë në një kavanoz, duke e mbushur me rreth një të tretën.
- Tani derdhni rërë të shkëlqyeshme të sheqerit dhe derdhni butësisht në ujë të nxehtë.
- Mbuloni majën me një kapak për konzervimin dhe insistoni 5-7 minuta për ta bërë tenxin të ngrohtë.
- Pastaj butësisht derdh supë përsëri në tigan dhe vlim.
- Plotësoni fryte për herë të dytë dhe shtrëngoni kapakun me një makinë të posaçme bluarëse. Kthejeni me kujdes kavanozin dhe vendoseni lart poshtë në dysheme.
- Pas ftohjes së plotë, një kometë e gatshme e mollëve dhe portokalleve të freskëta ruhet në shtëpi në temperaturë dhome, ose ne e kryejmë atë në bodrum.
Komposto në një multivarkë të mollëve dhe portokalleve
përbërësit:
- mollë kopsht - 10 copë.
- portokalli - 55 g;
- burim uji - 990 ml;
- sheqer - 110 g;
- acid limoni - 5 g.
preparat
- Mollët dhe portokalli larë, fshihen dhe prerë në feta.
- Pastaj ne transferojmë frutin e përgatitur në tiganin e multivarkës, derdhni sasinë e nevojshme të ujit, derdhni sheqer në shije dhe hidhni një majë limoni.
- Mbyllni pajisjen me kapakun, aktivizoni programin "Shuarje", vendosni kohëmatësin për rreth 1 orë dhe pritni.
- Komposto gati derdhur në një kavanoz dhe mbështjellë me një kapak steril metalik.
Përbërja e mollëve, dardha dhe portokall
përbërësit:
- mollë kopsht - 300 g;
- dardha - 300 g;
- portokalli - 5 copë;
- sheqer - 510 g;
- ujë - 5 litra.
preparat
- Molla, portokall dhe dardha janë larë plotësisht me ujë të nxehtë.
- Pastaj i pastrojmë të gjitha frutat nga lëkura, zhvishem, hiqim fara dhe prerë në feta të vogla.
- Tani vendosini mollët dhe dardhat në një tigan, mbusheni me sheqer dhe derdhni në ujë.
- Ne i dërgojmë enët në një zjarr të moderuar, derdhim verë dhe hedhim portokall.
- Ne e zvogëlojmë ngrohjen, bashkojmë kometën për disa minuta dhe derdhim mbi kavanoza. Ne rrokullisim kapakët dhe insistojmë derisa të ftohet plotësisht. Pas kësaj, ne e heqim copë në bodrum dhe e ruajmë atë jo më shumë se 2 vjet.