Ëmbëlsira e kumbullave me arra me salcë kosi është një pjatë e pakomplikuar por e shijshme që është ideale për një darkë romantike ose një festë luksoze. Pas të gjitha, kombinimi origjinal i kumbullave me arra është shije pikante, dhe lëng mishi e bën këtë delikatesë të butë dhe tepër të ajrosur.
Blackberry në salcë kosi me arra
përbërësit:
- kumbulla pa pips - 400 g;
- arra të skuqura - 200 g;
- krem kosi me pak yndyrë - 250 ml;
- sheqer pluhur - 150 g;
- vanillin;
- kakao - për dekorim.
preparat
Për përgatitjen e prunes mbushur me arra fruta të thata shpëlarje tërësisht, hiqni nëse kockat e nevojshme, derdh ujë të nxehtë dhe të lënë për 15 minuta. Ne përpunojmë arra, thyejmë ato në gjysmën e tyre dhe vendosim me kujdes ato në prunes të fryrë. Krem kosi është vendosur në një piano dhe rrahur me sheqer derisa kristalet të shpërndahen plotësisht. Nëse krem kosi është shumë i lëngët, atëherë derdh një lugë niseshte ose futni një trashës pak. Ne transferojmë kumbulla të mbushura në një vazo të bukur, duke derdhur çdo shtresë me krem të gatuar. Sasiqini ëmbëlsirën e përfunduar me çokollatë të grirë ose kakao dhe pastroni për pak kohë në frigorifer.
Ëmbëlsirë nga qershi e zezë dhe arra
përbërësit:
- Prunes pa fara - 100 g;
- xhelatinë të thatë - 1 tbsp. lugë;
- uji i zier - 100 ml;
- sheqer - 2 tbsp. lugët;
- krem kosi me yndyrë të ulët - 1 artikull;
- Çokollatë me qumësht - për dekorim;
- arra - 100 g.
preparat
Dhe këtu është një tjetër recetë për prunes gatimi me arra në salcë kosi. Frutat e thata larë plotësisht dhe të djegur me ujë të pjekur të valë për t'i bërë ato të butë.