Veza e egër rritet me dashnore të thatë për dimër. Por ae dini se është e mundur që të përgatitet një shurup i shijshëm dhe shumë i dobishëm nga ai. Ky pije do t'ju japë momentet e shijshme të shijimit të ushqimit dhe pijeve me përfitim të madh për ju. Ai do t'ju japë gëzim dhe gëzim, do të ndihmojë për të forcuar shëndetin, imunitetin dhe bukurinë tuaj.
Recetë për shurupin e trëndafilave të trëndafilave
përbërësit:
- qeni u rrit - 1,3 kg;
- sheqer i grimcuar - 1,5 kg;
- ujë - 2 litra.
preparat
Rosehip ne zgjidhur, larë, prerë bishtin dhe sepals. Pastaj e vendosëm në një tigan me llak dhe e mbushëm me ujë të nxehtë. Vendosni enën në zjarr, derdhni një çiban dhe gatuajini për 20 minuta. Pas kësaj, ne ftojmë pije dhe filtrohemi nëpër çezme, të palosur në të njëjtën kohë katër herë. Tjetra, shtrydheni me kujdes kokrrat dhe tendosni përsëri, por përmes një pëlhure të trashë ose përmes një garzë të palosur në më shumë shtresa.
Tani le lëngjet të vendosen për rreth 24 orë, kullojnë sedimentin, derdhin sheqerin, përzierjen dhe gatuaj shurupin për 15 minuta. Pastaj derdhim pije në kavanoza të nxehta të sterilizuara, rrokulliset kapakët dhe lëreni të freskët.
Receta për shurup nga hips u rrit
Një pije e gatshme nga petalet e qenit u rrit, ju nuk mund të pini vetëm, por gjithashtu përdorni për aromatizuesin e vitaminave dhe karakteristikave të aromave të kompotëve , kissels dhe jellies.
përbërësit:
- petals e hips u rrit - 30 g;
- uji - 1 l;
- sheqer i grimcuar -700 g.
preparat
Pra, për të përgatitur shurupin derdhur në një tigan me ujë, shtoni sheqer, përzierje dhe të lënë derisa kristalet të shpërndajë plotësisht. Pastaj vendoseni në sobë, ngrohuni dhe sillni pije në çiban. Pas kësaj me kujdes hedh petals nxehtë shurupit të qenit u rrit dhe përsëri të sjellë përmbajtjen e pan për një vlim. Pastaj mbyllni kapakun dhe insistoni shurupin nga hips lule për rreth 12 orë. Më tej ajo filtrohet mirë dhe ruhet në një xhami të pastër të pastër të mbyllur në një frigorifer ose në një vend tjetër të ftohtë.
Shurup nga hips
Shurup i bërë nga ky shishe mund të përdoret për të shijuar: të dekoroj enët, të derdh frutat, casseroles ëmbël, për një shumëllojshmëri të pijeve dhe për desserts të lehta .
përbërësit:
- hips - 1 kg;
- uji - 1,2 l;
- sheqer - 1 kg.
preparat
Pra, ne mund ta zgjidhim frutin e qen-trëndafilit, ta lirojmë nga farat e brendshme, të pihet nën ujë të rrjedhshëm, ta thyejmë atë në një miks ose ta ktheni përmes një mulli të mishit. Përgatitja e masës së vitaminës derdhet në gjysmë litra ujë dhe zier rreth ngrohjes së mesme për rreth 10 minuta. Këtë herë ne përgatisim shurupin. Në sasinë e mbetur të ujit të zier, ne shpërndajë sheqer dhe përzierje atë. Pastaj derdhni shurupin në një enë me mish të zier të qenit u rrit dhe vazhdoni të gatuani me ngrohje të moderuar për një tjetër 15 minuta.
Shurupi që rezulton filtrohet përmes një sitë dhe mbushet me shishe të përgatitura ose kavanoza të pastra të thata. Pastaj mbyllni fort kontejnerët me mbulesa dhe vendosni në një vend të ftohtë të errët. Ne nuk hedhim squeezes nga fruta, ata do të jenë të dobishme për ne, në
Shurup nga hips u rrit për fëmijët
Shiriti i rosehip nuk rekomandohet për fëmijët nën 12 vjeç.
përbërësit:
- sheqer - 1 kg;
- qeni u rrit - 2 kg;
- acid limoni - për shije.
preparat
Frutat e pastruara derdhen te nxehte, nxehen ne 80 gradë, uji dhe insistojnë rreth 5 orë. Pastaj, dogrose është fshirë përmes një sitë, shtoni sheqer në përzierje dhe vënë pak acid limoni për shije. Shurupi i përfunduar është në shishe, shishe, sterilizuar dhe ruhet në frigorifer.