Kokteje me çokollata - një zgjedhje mjaft e mirë e pijeve për drekë, darke pasdite, mbrëmje, darkë ose një datë romantike.
Kokteje shumë interesante dhe të rafinuara janë marrë nga çokollata e shkrirë ose nga shurup çokollatë me shtimin e pijeve alkoolike të ndryshme të forta, për shembull, likere të ndryshme, rum ose konjak. Përdoren gjithashtu likera çokollatë dhe pluhur kakao. Ju gjithashtu mund të përgatitni një shumëllojshmëri të koktejave joalkoolike me çokollatë me shtimin e frutave, shurupit të frutave dhe produkteve të ndryshme të qumështit. Le të shohim disa receta të koktejave me çokollatë.
Duke ndjekur këto receta të thjeshta, ju mund të befasoheni mirë dhe të përkrahni mysafirët dhe shtëpinë tuaj. Duhet të merret parasysh se të gjitha këto kokteje janë mjaft të larta në kalori (sidomos me produktet e qumështit).
Koktej kafe-çokollatë me konjak
përbërësit:
- kafe e fortë e zezë e përgatitur fllad - 80 ml;
- një copë çokollate të errët (pa arra dhe mbushëse të tjera) - rreth 30-50 g;
- konjak konjak ose raki rrushi - 30 ml;
- vanilje - 1 majë.
preparat
Çokollata është e integruar në një rende dhe të përzier me kafe të nxehtë. Ju mund të veproni ndryshe dhe së pari ta shkrijeni atë. Shto rum dhe vanilje, përzieni. Nëse dëshironi, ju mund të vendosni një krem të vogël të ngrirë në krye. Ky koktej është i përshtatshëm për të shërbyer në një gotë me një dorezë në anën e - në të cilën shërbehet "kafe irlandeze" . Ky koktej është i mirë për ditë të ftohta.
Koktej vezësh me çokollatë me rum
përbërësit:
- çokollatë e hidhur e zezë - 40-50 g;
- ari i rumit ose i errët - 40-50 ml;
- vezë trembem të freskëta - 3-4 copë.
- unazë e vogël e piper i kuq i nxehtë;
- lëng limoni ose limoni - disa pika për shije.
preparat
Në pjesën e poshtme të qelqit vendosim unazën e piperit të kuq dhe piqim lëngun e gëlqeres, me kujdes, pa nxitje, ne plotësojmë vezët e trembjeve. Në një enë të veçantë, përzieni çokollatën e shkrirë me rum. Pak ftohtë dhe shtuar me kujdes në xhami me vezë. Mos përziheni. Shërbyer me një gotë lëng, për shembull, grejpfrut.
Koktej i butë me liker çokollate
përbërësit:
- liker çokollatë Godiva dark - 30-40 ml;
- uiski i lirë (më mirë skocez) - 25-30 ml;
- krem i qumështit natyror;
- një çokollatë pak e zezë për zbukurim;
- akull - 1-4 kube.
preparat
Në qelqin e llojit të gungës ne përhapim akullin. Hidhni likerin, mbushni uiski, dhe vendosni kremin. Mos përziheni. Ne shërbejmë me një kashtë. Është gjithashtu e mundur një variant me liker të bardhë Godiva me çokollatë.
Koktej çokollatë jo-alkoolike me akullore
përbërësit:
- qumësht me përmbajtje natyrale të yndyrës prej 2,3% të pasterizuar - 100 ml;
- akullore me çokollatë - 50-80 g;
- çokollatë e zezë - 30-40 g;
- një majë e vanilje.
preparat
Përzihet qumësht, vanilje dhe akullore, e sjellin atë homogjenisht me një blender dhe derdh në një gotë. Çokollata është e shtrydhur në grater dhe derdhur në krye. Pak përzierje. Koktej jonë me akullore është gati!
Koktej çokollatë-banane me kos
përbërësit:
- qumështi i kosit klasik ose natyral i gjallë i Greqisë (pa aditivë dhe ruajtës) - 100 ml;
- kakao e fortë e ftohur (1 lugë çaji me një fetë kakao + 1 lugë çaji sheqer për 50 ml ujë);
- pulpë banane me pjekesi të mesme.
preparat
Në një gotë ne përhapur (ose ne derdh, varet nga dendësia) kos. Shto copa të vogla tul të banane. Top me kakao. Përzier pak, jo duke kërkuar për të sjellë në uniformitet. Shërbyer me një lugë.
Me një praktikë të vogël në këtë mënyrë, ju vetë mund të kuptoni se si të bëni më mirë koktej çokollatë, çfarë përbërësish dhe në çfarë përmasash duhet të përfshihen në përbërjen e tij. Në këtë çështje, gjëja kryesore është fantazia dhe ndjenja e përqindjes. Natyrisht, do të ishte e dobishme leximi i literaturës së veçantë dhe të udhëhiqeshin nga disa koncepte të përgjithshme të pajtueshmërisë së shijeve dhe erërave.