Sot do t'i njoftojmë lexuesit tanë në një nga mënyrat për të ruajtur një formë të mirë, duke përgatitur një mëngjes të shëndetshëm. Receta për një omlet të proteinave për një çift në një multivarquet me siguri do të jetë e nevojshme nga të gjithë ata që dëshirojnë të humbasin peshë. Gjithashtu do t'ju ofrohet një gamë e tërë e aditivëve, të cilat do ta bëjnë mëngjesin tuaj të vërtetë të paharrueshëm.
Pra, është koha për të mësuar se si të përgatitni shpejt një omlet me proteina të përzemërt dhe të shijshme. Dhe ne do të fillojmë me një omeletë klasike të vezëve për një çift.
Proteina vezë të fërguara
përbërësit:
- pulë vezësh - 3 copë;
- qumështi -1 tbsp. l;
- zarzavate - me shije;
- vaj perimesh - 1 lugë;
- kripë dhe piper - për shije.
preparat
Së pari ne i ndajmë proteinat nga yolks. Pastaj mundi të bardhët me qumësht derisa të formohet shkuma. Pastaj shtoni kripë dhe piper, përzieni tërësisht. Tani pije dhe thatë zarzavate, copëtuar imët dhe shtohet në masë veze. Pas kësaj ne ngrohtë tigan dhe yndyrat atë me vaj perimesh.
Më pas, derdhni përzierjen tonë të proteinave dhe përgatitni omletën për 2 minuta në secilën anë. Pas kësaj, menjëherë të shërbejë një pjatë të nxehtë në tryezë. Me të njëjtin algoritëm, një omë proteine mund të përgatitet në një multivariate. Gjithashtu, mëngjesi do të jetë shumë më i këndshëm nëse shtoni një krem pak kosi ose një salcë të preferuar krem në pjatë. Dhe skajet e pllakës mund të zbukurohen me copa proshutash, perime të freskëta ose gjethe marule.
Dhe në radhë, ne kemi receta për një omëllëku proteinash në furrë. Një omëletë e ëmbël me siguri do të gëzohen nga fëmijët tuaj dhe do të vlerësohen nga të gjitha familjet.
Ëmbëlsirë e ëmbël në furrë
përbërësit:
- bllokim luleshtrydhe - 150 ml;
- të bardha vezë - 4 copë;
- sheqer - 2 tbsp. l;
- gjalpë - 1 lugë;
- sheqer pluhur - 1 tbsp. l.
preparat
Mbytni të bardhët e vezëve deri sa të qetë. Pastaj shtoni sheqer dhe gjysmën e bllokimit të kokrrave për ta. Tani merrni një formë të vogël për pjekje dhe lyejeni atë me gjalpë. Pas kësaj ne e zhvendosim masën nga proteinat dhe bllokimi dhe dërgojmë omletën e ardhshme në furrë të nxehtë deri në 180 gradë. Pas 25 minutash, një mëngjes ushqimor do të jetë gati.
Para se të shërbejnë prerë omelet në copa dhe spërkat me sheqer pluhur. Ju mund t'i shërbeni tryezës me kos të ëmbël, qumësht të nxehtë ose kafe. Nëse dëshironi, kjo omeletë e proteinave mund të gatuhet në një mikrovalë për 5-10 minuta, para-mbuluar me një kapak.
Receta e fundit për një omeletë të proteinave për sot ju garanton një përgatitje të shpejtë të një mëngjesi të përzemërt dhe aromatik për të gjithë familjen.
Omeletë me perime
përbërësit:
- vezë e pulave - 4 copë.
- gjalpë - 1 lugë;
- qumësht - 30 ml;
- miell - 1 tbsp. l;
- domate me qershi - 5 copë.
- piper i ëmbël - 1 pc.;
- gjethe marule - 2 copë;
- djathë të llojeve të ngurta - 50 g;
- Kripë dhe erëza - për shije.
preparat
Pritini lëvizje përpara shfaqjes së shkumës me një miks ose pirun. Gradualisht shtoni qumësht, butësisht shtoni miell. Pastaj shtoni kripë dhe erëza. Pastaj derdhni masën e vezës në një formë të ngopur dhe dërgoni atë në një furrë para-nxehtë për 180 minuta për 15 minuta.
Next tërësisht pije domate qershi dhe prerë në qarqet. Pastaj ne lani piper, prerë rrënjë dhe fara.
Kur omeleta është e gatshme, hiqni formën nga furra dhe vendosni perimet në majë dhe silleni me djathë të integruar. Tani e dërgojmë omletën prapa për 5 minuta, në mënyrë që djathi të shkrihet. Para se të shërbejnë, omeleta e prerë në disa servime vihet mbi targa, të zbukuruara me një fletë sallate. Tani ne e dekorojmë pjatën me zarzavate dhe e bëjmë të lumtur familjen.
Omelet do të përputhen në mënyrë të përkryer me një gotë me lëng domate ose një filxhan kafe të zezë me krem. Nëse dëshironi, ju mund të shtoni një mish pak të tymosur ose mish ligët. Shtoni një piquancy pak piper ose salcë curry.