Ashtu si të gjitha llojet e drithërave, orizi është i dobishëm në mënyrën e vet - ka shumë kalium, ka vitamina B, E, PP. Prej saj mund të gatuash shumë enët e shijshme - qull dhe pilaf, supave dhe kasolleve. Por mund të gatuash ndryshe - qullja e zakonshme shpesh bëhet e zier. Por orizi është më i mirë për të bërë garniturën e thërrmuar. Por jo të gjitha janë të mira në të. Tani do t'ju tregojmë se si të përgatitni një oriz të thërrmueshëm në një multivarkë, dhe ndani sekretet, pas së cilës oriz do të merrni gjithmonë famë.
Recetë për oriz thërrmues në një multivarkë
përbërësit:
- oriz i avulluar - 1 xhami;
- gjalpë prej 72,5% përmbajtje yndyre - 50 g;
- ujë - 2 gota;
- kripe.
preparat
Shpëlaj orizin nën ujë të rrjedhshëm të ftohtë dhe derdh në multivark. Ne hedhim në ujë, shtojmë një copë gjalpë dhe kripë. Mbylle multivark, zgjidhni mode "Buckwheat" dhe të përgatiten për sinjal. Gatim i shkëlqyer gati!
Si të gatuaj orizin e copëtuar me mish në një multivariate?
përbërësit:
- oriz - 1 multistaken;
- mish - 0,5 kg;
- qepë - 1 copë;
- karrota - 1 copë;
- vaj perimesh - 50 ml;
- erëza për pilaf - 1 lugë çaji;
- kripë - 1 lugë çaji.
preparat
Rajs u pastrua dhe u përhap në një leckë të pastër për të tharë. Pritini mishin në copa të vogla. Perimet janë grimcuar. Në vaj multivarkë derdhet dhe në mënyrën "Pjekje" ose "Pjekje" skuqeni mishin e përgatitur. Procesverbalet deri në 10 përhapim perimet, përziejmë dhe pas 10 minutash derdhim oriz. Llokoçis, skuq të gjithë përbërësit së bashku për rreth 15 minuta. Tani derdhim në 2 gota shumë ujë dhe, kur ajo vlon, zgjidhni programin "Quenching" dhe përgatitni 30 minuta.
Pra, në vend të orizit të thërrmueshëm që ju nuk merrni mbërthyer së bashku qull oriz, ju duhet të ndiqni disa rregulla të thjeshta:
- Rajs duhet të lahen tërësisht. Është e nevojshme për të ndryshuar ujin rreth 10 herë, dhe pastaj, së fundi, gluten do të hiqen nga sipërfaqja e drithërave, të cilat do të ngjitni kurorën.
- Pas larjes së orizit, ajo duhet të thahet, derdhur mbi një leckë të pastër.
- Dhe së fundi, para gatimit, orizi duhet të skuqet në një tigan me vaj perimesh.
Përgatitja e orizit të thërrmuar me fruta të thata në një multivariate
përbërësit:
- oriz i avulluar - 1 xhami;
- kajsi të thata - 0,5 gota;
- rrush të thatë - 0,5 gota;
- gjalpë 72,5% përmbajtje yndyrë - 2 tbsp. lugët;
- Vanilla në shkopinj - 1 copë;
- Kanellë terren - 2 tsp.
- ujë - 2 gota;
- sheqer - 2 tbsp. lugët;
- kripe.
preparat
Rajs është shpëlarë plotësisht për të pastruar ujin. Frutat e thata janë gjithashtu të mira për mua. Ne përhapim oriz, rrush të thatë dhe kajsi të thata në një multivarquet, shtoni erëza dhe përzierje çdo gjë mirë. Ne hedhim në ujë, vendosim gjalpë dhe zgjedhim mënyrën "Pilaf". Pas sinjalit të zërit, ne japim orizin e thërrmuar me fruta të thata për të prodhuar për rreth gjysmë ore dhe pas kësaj ne e shërbejmë atë në tavolinë.
Si të gatuaj orizin e thërrmueshëm me perime në një multivariate?
përbërësit:
- oriz me gjatësi të gjatë - 1 xham;
- Piper i kuq bullgar - 1 pc;
- karrota - 1 copë;
- misri, bizele të njoma - për shije;
- qepë - 1 pc.;
- vaj perimesh - 40 ml;
- ujë - 2 gota;
- kripë, zarzavate - për shije.
preparat
Rajs larë plotësisht. Piper i kuq bullgar pastrohet dhe copëtohet. Karrota të pastruar gjithashtu priten në shirita. Qepët pastrohen dhe priten në kube. Zarzavat e zeza janë të copëtuara në mënyrë të imët. Në filxhan multivarka pour në vaj perimesh, shtoni oriz të përgatitur, perime, misër dhe bizele të njoma. Llokoçis, shtoni kripë për shije. Në modalitetin "Buckwheat", ne përgatisim përpara sinjalit të zërit. Oriz të gatshëm të thatë me perime pritrushivaem gjelbërim të copëtuar.
Siç mund ta shihni, gatim i orizit në një multivariate nuk është një detyrë e lehtë. Ndiqni këshillat tona dhe ju do të merrni atë të drejtë!