Pastila, e gatuar me duart tuaja - një gëzim i vogël për dhëmbin e madh dhe të vogël të ëmbël. Ju mund t'i trajtoni kolegët tuaj në punë, të afërmit, mysafirët dhe fëmijët e preferuar. Vështirë se dikush mund t'i rezistojë një ëmbëlsirë të tillë frutash. Receta për pastile është shumë e thjeshtë, prandaj ju nuk keni nevojë të shkoni në dyqan nëse doni të festoni.
Pastilla nga kajsi në furrë
përbërësit:
- kajsi - 0.5 kg;
- sheqer - 100 g;
- vaj perimesh - 2 tbsp. l.
preparat
Ne shpëlarje kajsi mirë, zhvishem dhe prerë nga zonat e dëmtuara. Më pas, vendoseni në një tigan me ujë të ftohtë. Gatuaj për 15 minuta para se të vlojë ujë. Mos harroni të ndizni ëmbëlsirën e ardhshme kohë pas kohe. Pasi uji të fillojë të valojë, shtoni sheqer dhe gatuaj për një tjetër 20 minuta derisa masa të trashë. Tjetra, vendosim pjatën e pjekjes me letër pergamene dhe vajosim atë me vaj perimesh. Është koha për të mësuar se si të thatë pastille në furrë - vendosni patatet e pjekura në një myk dhe i vendosni në një furrë të nxehtë. Piqem ëmbëlsirën në 150 gradë derisa uji të zhduket. Pasi pastilla është gatuar - ajo duhet të ftohet dhe të prerë në copa ose të mbështjellë në rrotull.
Tani ju e dini se si të përgatitni një pastile shtëpi në furrë, kështu që mund të eksperimentoni në mënyrë të sigurtë me përbërjen dhe përmbajtjen.
Dhe tani vëmendja juaj është një recetë e ngjashme, por me përmbajtjen e mollëve dhe dardha.
Apple pastë-dardhë
përbërësit:
- dardha - 0,5 kg;
- mollë - 0.5 kg;
- sheqer - 120 g.
preparat
Fruta ime dhe pastroj nga kockat, prerë në feta. Tjetra, vendoseni në një tenxhere me ujë, derdhni një çiban dhe shtoni sheqer. Gatuaj derisa masa është e trashë. Pastaj vendosni edhe përmbajtjen e tiganit në një formë të ngopur dhe lëreni në furrë derisa lëngu të zhduket. Makarona jonë nga mollët dhe dardha është e gatshme.