Prunes janë të thata kumbulla. Përdoreni atë si në formë të papërpunuar, ashtu edhe në përgatitjen e ëmbëlsirave, pastave, ëmbëlsirave, kompotave dhe enëve të mishit.
Jo të gjitha varietetet janë të përshtatshme për tharje, në thelb, ata zgjedhin hungareze dhe Renclode . Procesi zhvillohet në dy faza - përpunimi në ujë të valë dhe tharja me avull. Lyej prunes në mënyrë që ajo të ruajë pronat e dobishme. Përfitoni më shumë në kumbulla, të thata me një kockë. Kur zgjidhni një pendë, i kushtoni vëmendje të veçantë ngjyrës së saj - ajo duhet të jetë e zezë dhe pak e shurdhër. Anët me shkëlqim të frutave tregojnë se ato ishin të mbuluara me glicerinë. Një pendë e mirë nuk është e hidhur, është e ëmbël, me një shënim të lehtë acid.
Përfitimet e prunes për trupin
- Prunes janë të pasura me substanca pektin, të cilat heqin nga trupi metale të rënda, radionuklide dhe nitrate.
- Fibra perimesh, e përfshirë në përbërjen e saj, stimulon traktin e tretjes, absorbon mukozën, përshpejton kalimin e ushqimit përmes zorrëve.
- Acidet organike stimulojnë punën e stomakut dhe pankreasit.
- Prunes janë të pasura me vitaminë B1, e cila merr pjesë në pasurimin e trurit me glukozë (që ndikon ndjeshëm në përmirësimin e kujtesës) dhe B2, e cila është e nevojshme për punën e çdo qelizë në trup dhe merr pjesë në rishpërndarjen e energjisë në trup. Gjithashtu, në kumbulla, ekzistojnë shumë elementë të rëndësishëm të gjurmës.
- Ekstrakti i këtij fruta të thata ka një efekt unik antibakterial, është veçanërisht efektiv në trajtimin e salmonelozës dhe infeksioneve stafilokokale.
- Një imunomodulator i fuqishëm. Ajo rrit ndjeshëm rezistencën e trupit ndaj sëmundjeve infektive.
- Prunes janë të rekomanduara për onkologji, pasi ajo përmban një sasi të madhe të antioksidantë.
- Zierja e kumbullave permireson shikimin.
Përdorimi i kumbullës për gratë
Duke folur për përfitimet e prunes për gratë - është si të flasësh për përfitimet e saj ndaj bukurisë. Falë vitaminave përbërëse, prunes përmirëson ngjyrën, pamjen e flokëve dhe thonjve, zbut lëkurën dhe parandalon formimin e rrudhave. Veprimi choleretic që ajo ushtron në trup ndihmon me humbje peshe.
Jo vetëm që përdorimi i prunes për humbje peshe. Për shkak të aftësisë për të hequr toksina dhe toksina, normalizohet procesi i tretjes, i cili është jashtëzakonisht i rëndësishëm kur dieting. Por të ligët në të nuk është e nevojshme, sepse kumbulla të thata janë një produkt mjaft i lartë kalori. Një çift i frutave para ngrënies mund të ulë ndjeshëm oreksin, dhe midis ngrënies - shërbejnë si një rostiçeri të mirë. Falë të gjithë të njëjtën vitaminë B1, ai është në gjendje të rrisë disponimin dhe vitalitetin, i cili është thjesht i nevojshëm për njerëzit me hollësi të madhe. Dhe së fundi, nuk mund të themi se prunes janë një zëvendësues i shkëlqyer për ëmbëlsirat.
Përfitimet e Prunes në Shtatzëni
Nënat e ardhshme ndonjëherë kanë probleme të tilla shëndetësore,