Zephyr është një delikatesë e shijshme dhe në të njëjtën kohë e dobishme, siç e njohim sot, në Francë u krijua marshmallow, ku mori emrin e saj, që përkthehet si një fllad i lehtë. Kjo ëmbëlsirë e ajrit është në simpati për fëmijët dhe të rriturit, dhe ndoshta të gjithë janë të interesuar në atë që e bën marshmallows, që rezulton aq e butë dhe e shijshme.
Përbërja e marshmallows
Ky produkt përmban një shumëllojshmëri të ushqyesve, veçanërisht në lidhje me mineralet, të tilla si: hekur, kalcium, kalium, natrium, magnez , fosfor.
Gjithashtu përbërja e marshmallows mbush mono - dhe disaccharides, hiri, niseshte, acidet organike, fibra dietike, vitaminë B2 dhe PP. Marshmallow nuk përmban yndyrna, proteina vetëm 0.8 gram, por karbohidrat 79.8 g, kështu që përmbajtja kalori, e barabartë me 326 kcal për 100 g.
Per te pergatitur marshmallows, pure fruta, sheqer, trashese natyrore, proteina jane zakonisht te perdorura.
Përfitimet dhe dëmet e marshmallows
Në thelb, në sajë të trashëseve natyrore të përfshira në këtë delikatesë, të tilla si pektin dhe agar-agar, marshmallows dhe ka cilësitë e tij të dobishme:
- Heq trupin e depozitave toksike, salcat, kripërat, metalet e rënda.
- Përmirëson aktivitetin e trurit.
- Zvogëlon nivelin e kolesterolit në gjak.
- Rrit rezistencën e trupit ndaj një sërë sëmundjesh.
- Forcon thonjtë, flokët, enët e gjakut.
- Përmirëson mëlçinë, duke pastruar atë nga toksinat.
Përkundër të gjitha cilësive medicinale të marshmallows, ajo mund të sjellë dëm dhe dëm të trupit:
- Nëse jeni tepër të varur në karamele, kjo mund të çojë në zhvillimin e obezitetit, sepse përmban shumë sheqer.
- Ju nuk mund ta konsumoni këtë ëmbëlsi për diabetikët dhe njerëzit që kanë probleme me metabolizmin e karbohidrateve.
- Mund të shkaktojë një reaksion alergjik. Në të vërtetë, prodhimi modern shpesh përdor një numër të madh të kimikateve që mund të ndikojnë negativisht në shëndetin. Prandaj, përpiquni të blini marshmallows në të bardhë, pa aditivëve. Në një trajtim të tillë, nuk ka ngjyrues dhe më pak komponente shije të ndryshme.
Marshmallow gjatë një diete
Ky ëmbëlsirë, shitur në dyqan, ndoshta nuk mund të quhet një produkt i përshtatshëm për përdorim të vazhdueshëm me dietë, sepse në marshmallow ka sheqer, dhe jo pak.
Epo, nëse flasim për marshmallows klasik, dhe më mirë gatuar në shtëpi, atëherë kjo delikatesë është lejuar tashmë nga mjekët edhe njerëzit me diabet . Prandaj, gjatë një diete një produkt i tillë nuk e dëmton aspak shifrën, sigurisht, nëse nuk merrni me vete nga ajo. Nëse flasim për atë se sa zephyr mund të jetë një ditë, atëherë do të mjaftojnë 2-3 copa të një delikatesie të tillë diete.