Shumë njerëz nuk përdorin një furrë me mikrovalë për ndonjë gjë tjetër përveç ushqimit të ngrohtë dhe është një humbje kohe, pasi të gjithë pajisja e testuar me vite mund të përballojë shpejt enët që furrë do të marrë për dhjetëra minuta. Në këtë artikull ne do të flasim për recetat e pjekjes, të cilat, si dhe të jetë e mundur, provojnë këtë deklaratë.
Banane Pie në Mikrovalët
përbërësit:
- miell - 45 g;
- sheqer - 15 g;
- pluhur pjekje dhe sode - 1/8 e një lugë;
- vezë - 1 copë;
- banane - 1 copë;
- qumështi - 15 ml;
- vaj perimesh - 15 ml.
preparat
Në një turi ose një pjatë që është e përshtatshme për gatim në një mikrovalë, rrëshqisni sheqerin me vezë, gjalpë, një banane të copëtuar dhe qumësht. Hidheni miellin e përzier me pluhurin e pjekjes në përbërësit e lëngshëm. Gatuaj brumin aromatik dhe e vendosni për të pjekur për 3 minuta në fuqinë maksimale. Pjekja e shpejtë në mikrovalë është përgatitur me të vërtetë shumë shpejt, dhe për këtë arsye vetëm në rast, kontrolloni byrek është gati pas një minutë e gjysmë.
Delicious pastë - bukë nga krunde në furrë me mikrovalë
përbërësit:
- miell - 35 g;
- krunde - 5 g;
- pluhur pjekje - 1/2 lugë;
- vezë - 1 copë;
- vaj perimesh - 35 ml.
preparat
Kombinoje miellin me kripë dhe krunde, shtoni në përzierje forcën kryesore ngritëse të bukës sonë të ardhshme - pluhur pjekjeje. Në një formë që përshtatet për të pjekur bukën në mikrovalë, vozisni vezën dhe derdhni vajin. Beat përbërësit së bashku dhe të shtoni përzierje të thatë. Baza për bukë është e gatshme, mbetet vetëm për të pjekur atë për 3 minuta në fuqinë maksimale. Nëse dëshironi, receta mund të plotësohet me herbs dhe erëza, ose gatuaj bukë dhe djathë në një multivar, derdh në një brumë një lugë gjelle djathë tuaj të preferuar integruar.
Cookie e shkurtër në furrë me mikrovalë
Çuditërisht, baza për cookieun e zakonshëm, të cilin ne jemi mësuar të gatuajmë në furrë, është gjithashtu i përshtatshëm për pjekje në një furrë me mikrovalë. Kontrolloni për veten tuaj, bazuar në këtë recetë.
përbërësit:
- miell - 180 g;
- vezë - 1 copë;
- gjalpë - 225 g;
- sheqer pluhur - 55 g;
- ekstrakt vanilje - 1/2 tsp.
preparat
Sa për cookie më të zakonshme, e cila është gatuar në furrë, për biskota nga furrë me mikrovalë, ne duhet të bëj kërcitje krem të bardhë nga gjalpë e temperaturës së dhomës me sheqer dhe vanilje. Shtoni vezën në përzierjen që rezulton dhe përsëriteni trazimin. Hidheni në miell dhe përgatiteni pasta me gjalpë të shkurtër, e cila pastaj ndahet në 24 pjesë. Një e katërta e të gjitha cookies duhet të pjeken në mikrovalë për 1,5-2 minuta, dhe pastaj të përsëritur procedurën me pjesët e mbetura të brumë.
Byrek me mish në recetë të mikrovalëve
Nga mbetjet e darkës së djeshme ju mund të bëni një byrek të përzemërt dhe të shpejtë të mishit. Në zemër të gënjeshtrave tona është një mbushje me salcë bekamel me pulë dhe perime, e cila më pas mbulohet me një paste rërë të mbështjellë dhe të pjekur për disa minuta.
përbërësit:
Për provën:
- miell - 65 g;
- gjalpë - 55 g;
- ujë akull - 30 ml.
Për salcë:
- qumësht - 120 ml;
- miell - 5 g;
- Gjalpë - 15 g.
Për mbushjen:
- pulave të ziera - 120 g;
- përzierje e perimeve të ngrira - 65 g.
preparat
Filloni gatim me gërshetimin e shkurtësave më të zakonshme: bluajeni gjalpin së bashku me miellin, derdhni në ujë dhe grumbulloni thërrimet në një tas. Ne e lëmë topin nga brumi të ftohtë, dhe ne vetë kujdesemi për salcën dhe mbushjen.
Për salcë, shkrijeni mikrovalë në vaj dhe përziejeni atë me miell dhe qumësht. Vendos salcë mbrapa në pajisje për një tjetër 20 sekonda për t'u trashur. Në salcë, shtoni pulë copëtuar dhe çdo perime të preferuara (shkrirë).
Ne përhapim mbushjen në një formë të përshtatshme për pjekje, mbulohemi me një pjesë të hollë të brumit të mbështjellë në majë dhe e vendosim në mikrovalë për 6 minuta. Dreka e gatshme do të dalë nga mikrovalë jo aq e kuqe dhe e pjekur si nga furra, prandaj ne ju këshillojmë ta vendosni nën vuaj për ca minuta.