Vera është koha ideale për të mbushur trupin me vitamina dhe minerale. Qershi, përfitimet shëndetësore dhe dëmtimet të cilat konfirmohen shkencërisht, përdoren në recetat e mjekësisë tradicionale dhe rekomandohet si një restaurim i përgjithshëm.
Cilat vitamina gjenden në qershi?
Përbërja kimike e manave të qershisë acidike është e pasur dhe përfshin një numër të madh mineralesh, vitamina dhe substanca të tjera të dobishme për trupin. Vlen të gjesh se çfarë vitamina janë në qershi. Pra, në pulpë është një grup i B, E, C, A, H dhe PP. Sa i përket përbërjes minerale, ajo është gjithashtu e gjerë dhe ka hekur, kalcium , magnez, zink, bakër dhe makro dhe mikroelemente të tjera në manaferrat. Duke përdorur qershinë, trupi merr pektina, acide organike dhe fibra.
Çfarë është qershi e dobishme?
Nëse ju shikoni në përbërjen kimike të manave, atëherë askush nuk duhet të jetë i befasuar nga fakti se ka shumë prona të dobishme:
- Shkencëtarët kanë provuar se për shkak të pronave të theksuara antioksiduese, ekziston një luftë me radikalët e lirë, e cila është parandalimi i kancerit. Ka edhe anthocyanins në përbërjen që bllokojnë qelizat e mutuara dhe parandalojnë transformimin e shëndetshëm në formacione malinje.
- Kur përdorni lëng gjoks, ju mund të zvogëloni manifestimin e dhimbjeve të muskujve gjatë stërvitjes. Kjo është për shkak të pranisë së substancave që kanë efekte antioksiduese dhe anti-inflamatore.
- Përdorimi i qershisë për trupin e njeriut shoqërohet me efektin e saj pozitiv në veprimtarinë e sistemit kardiovaskular. Përbërja përfshin amigdalin me glycoside, i cili redukton frekuencën e sulmeve të zemrës. Për shkak të pranisë së kumarin, rreziku i zhvillimit të një sulmi në zemër, goditje në tru dhe probleme të tjera zvogëlohet. Mos harroni për anthocyanins, të cilat pozitivisht ndikojnë në gjendjen e kapilarëve dhe normalizimin e presionit.
- Ka shumë hekur në tul, kështu manaferrat dhe lëngja janë të dobishme për njerëzit që vuajnë nga anemia për një rritje të shpejtë të niveleve të hemoglobinës në gjak.
- Kockat ose tinktura e një qershi kanë një efekt pozitiv në gjendjen e sistemit urinar, pasi ato kontribuojnë në nxjerrjen e rërës dhe gurëve nga veshkat dhe fshikëza.
- Gjetja e qershisë së dobishme për trupin e gruas, vlen të përmendet dhe vlera kozmetike. Mishi përdoret në maska që japin qëndrueshmëri të lëkurës, toning atë dhe duke hequr inflamacion.
Qershi i thatë është e mirë dhe e keqe
Nëse procesi i tharjes kryhet në mënyrë korrekte, atëherë manaferrat praktikisht nuk humbasin asnjë substancë të dobishme. Qershia e thatë, dobia dhe dëmtimi i të cilave janë të ngjashme me vetitë e frutave në formë të freskët, ka një efekt të tillë në trup:
- Përdoret si një ilaç anti-inflamator.
- Përmban substanca që ulin koagulimin e gjakut , kështu që manaferrat e thara zvogëlojnë rrezikun e arteriosklerozës.
- Komposto, e përgatitur në bazë të frutave të thata, do të ndihmojë në përballimin e pagjumësisë dhe në normalizimin e punës së sistemit nervor.
- Ka një efekt laksativ të fuqishëm, pra, rekomandohen frutat me kapsllëk.
Qershitë e ngrira janë të mira dhe të këqija
Për të ruajtur pronat e dobishme në manaferrat, është e nevojshme që të kryeni në mënyrë të duhur procesin e ngrirjes. Zgjedhja është mënyra më e mirë "shoku", e cila është në shumë frigoriferë. Në këtë rast, fitohen frutat të cilat nuk do të japin shije apo përbërje të produktit të freskët. Nëse jeni të interesuar për sa e dobishme qershi për një organizëm që është ngrirë, pronat e tij janë identike me manaferrat e freskëta dhe të thata. Është e rëndësishme të mendoni se procesi i përsëritur i ngrirjes do ta përkeqësojë cilësinë e produktit.
Përfitimet e qershisë për humbje peshe
Njerëzit që duan të humbin peshë, në verë duhet të mbështeten në fruta, të cilat ndihmojnë në përmirësimin e trupit dhe humbjen e peshës.
- Për të filluar, vlen të përmendet përmbajtja e ulët kalori e manave të qershisë, kështu që në 100 g vetëm 52 kcal janë të përmbajtura. Në të njëjtën kohë ata ushqehen, kështu që nutritionists rekomandojnë ato si një rostiçeri.
- Përdorimi i qershisë për humbje peshe është për shkak të faktit se i heq produktet e kalbjes nga trupi, gjë që ndikon pozitivisht në punën e të gjithë sistemit të tretjes.
- Berries rrit prodhimin e lëngjeve stomakut, dhe kjo ndihmon tretet ushqime të tjera.
- Qershi ka efekt diuretik, duke ndihmuar në heqjen e lëngjeve të tepërta dhe ënjtjes.
- Vajrat esenciale dhe acidet organike, të cilat janë pjesë, marrin pjesë në ndarjen e yndyrave.
Vetitë shëruese të qershisë
Vetitë e dobishme jo vetëm të manave, por edhe lë, pedicels dhe madje edhe gjethet e kësaj peme u bënë baza për shumë receta popullore.
- Lëng . Për të ndier pronat shëruese të qershisë, pini një pije që ju nevojitet deri në dy gota në ditë. Normalizon proceset metabolike dhe e ngop organin me substanca të dobishme. Nëse e holloni gjysmën me qumësht, do të pini një pije për astmatikë.
- Supë e pedicels . Një diuretik i shkëlqyer, i cili, për më tepër, do të jetë i dobishëm për dobësi seksuale. Për gatim në 0,5 litra ujë, vendosni 2 tbsp. lugë të pedicels dhe kuzhinier pas valë për 10 minuta. Ju duhet të merrni 1 tbsp. katër herë në ditë.
- Manaferrat e thata . Qershi i tharë, dobia dhe dëmtimi i të cilave është konfirmuar për shëndetin nga studime të shumta, është një antipiretik i shkëlqyer. Për të përgatitur ilaçin 100 g manaferë, derdhni 0.5 l ujë dhe kuzhinier në nxehtësi të ulët derisa vëllimi i lëngjeve të ulet me 1/3.
Qershi - përfitojnë me diabet
Njerëzit me diabet duhet të vëzhgojnë me kujdes dietën e tyre, por mjekët u lejojnë atyre të qeshin. Ajo përbëhet nga anthocyanins, veprimi i të cilave ka për qëllim rritjen e shkallës së aktivitetit pankreatik me 40-50%. Është e rëndësishme të dimë jo vetëm atë që është e dobishme për qershitë për gratë dhe burrat me diabet, por edhe për përdorimin e saj siç duhet. Mjekët lejojnë manaferrat dhe lëngun, dhe gjithashtu mund të përgatitni një zierje duke përdorur 1 lugë ëmbëlsirë me pedikele për 1 tbsp. ujë të vluar. Çdo gjë duhet të valojë për 10 minuta. Ju duhet të pini 0.5 st. tri herë në ditë për gjysmë ore para ngrënies.
Përfitimet e një qershi për përdhes
Shkencëtarët kanë gjetur eksperimentale se manaferrat kanë aftësinë për të zvogëluar nivelin e acidit urik në gjak dhe kanë një efekt anti-inflamator. Në sajë të pronës antioksiduese, është e mundur të shpëtojmë trupin e toksinave. Përfitimet shëndetësore të qershisë janë gjithashtu për shkak të faktit se me përdorim të rregullt është e mundur që të pastrohet gjaku dhe të rritet niveli i hemoglobinës.
Me përkeqësimin e artritit të drogës, mjekët këshillohen të hanë një numër të madh qershi disa herë në ditë. Për shkak të kësaj, është e mundur për të lehtësuar gjendjen dhe për të zvogëluar shkallën e manifestimit të sindromës së dhimbjes. Eksperimentet treguan se nëse qershi, përfitimet e të cilëve dhe dëmtimi i shëndetit konfirmohet nga mjekët, do të hahet në një sasi prej 1 kg në ditë, atëherë përqendrimi i kripërave të uratit mund të reduktohet. Përveç kësaj, puffiness dhe skuqje të përbashkët të prekur është reduktuar.
Trajtimi i hemorroideve të qershisë
Në mesin e recetave popullore, ju mund të gjeni mundësi të përshtatshme për trajtimin e hemorroideve. Është vërtetuar se manaferrat, së bashku me kockat, kanë një efekt të përgjithshëm forcues, duke ndihmuar për të rikthyer tonin në muret e enëve. Trajtimi i hemorroideve me qershi është efektiv sepse heq irritimin dhe inflamacionin, forcon hemorroidet dhe nxit shërimin e plagëve. Kur hemorroidet bien, nafta e gurëve të qershisë, e cila fërkon në zonën e problemeve, ndihmon. Ju gjithashtu mund të përdorni një supë të veçantë.
përbërësit:
- qershi - 3 lugë çaji;
- ujë të valë - 1 tbsp.
Përgatitja:
- Mix përbërësit dhe të vënë në një zjarr të vogël.
- Pas valimit, gatuajuni 15-20 minuta.
- Merrni supë duhet të jetë në frigorifer për 1 tbsp. lugë 3 herë në ditë. Kursi i trajtimit është 10 ditë.
Çfarë është qershi e dëmshme?
Ashtu si shumë produkte, manaferrat e qershisë kanë një listë kundërindikacionesh që duhet të merren parasysh në mënyrë që të mos dëmtojnë shëndetin.
- Mos përfshini në dietë me një tendencë të diarresë dhe probleme me sistemin e tretjes.
- Mjekët ndalojnë frutave acid në ulcerat dhe fazën akute të gastroenteritit.
- Refuzoni këtë produkt për sëmundjet kronike të mushkërive.
- Dëmtimi për qershi mund të sjellë me përdorimin e manave me eshtra në sasi të mëdha. Kjo është për shkak të faktit se ata kanë një substancë brenda, e cila konvertohet në cianid në zorrë.