Suxhuk i mishit është një produkt mjaft i volitshëm. Përkundër çmimit të ulët, është shumë e shijshme dhe e kënaqshme. Përmbajtja e kalorive të sallamit të mëlçisë është 326 kcal për 100 g. Prandaj, mund të hahet çdo ditë, por ia vlen të kontrollohet shuma. Përgatitni sallam të mëlçisë nga mish derri dhe mish viçi me shumë erëza.
Përfitimi i sallamit të mëlçisë
Shtrohet pyetja nëse suxhuk i mëlçisë është i dobishëm, dhe nëse po, atëherë. Përfitimet nga suxhuk i mëlçisë do të jenë vetëm në rast të përdorimit të produkteve natyrore për përgatitjen e tij. Sallamja natyrale e mëlçisë rrit kolesterolin në trupin e njeriut. Blerja e suxhukut të mëlçisë, ju duhet t'i kushtoni vëmendje ngjyrës së saj, ajo nuk mund të jetë e lehtë. Në paketën e suxhukut të mëlçisë duhet të qëndrojë GOST.
Dëmi i sallamit të mëlçisë
Suxhuk nga mëlçia mund të dëmtojë njerëzit që vuajnë nga sëmundjet e traktit gastrointestinal. Kjo është për shkak të përmbajtjes së lartë të yndyrës në sallam. Një pjesë e suxhukut të mëlçisë për një person që ka një sëmundje të tillë mund të jetë i mbushur me përkeqësim. Kundër këtij sfondi mund të ketë sëmundje të kanalit të mëlçisë dhe biliare, dhe pastaj jo vetëm sallamet e mëlçisë do të ndalohen, por çdo tjetër.
Sot, shumë prodhues të paskrupullt, në vend të derrit apo gutave të viçit, vendosin koll, soje, qumësht dhe miell të thatë në sallam të mëlçisë. Produkti që rezulton nuk mund të ushqehet as një qen.
Përfitimet dhe dëmtimet e sallamit të mëlçisë varen direkt nga produkti nga i cili është bërë. Për shembull, nëse përgatitet nga mishi i mishit të mishit apo mishit të derrit, atëherë ka shumë substanca të dobishme, vitamina, aminoacide dhe ndihmon në forcimin e eshtrave.
Sallamja e mëlçisë mund të hahet si një pjatë e veçantë, dhe si një sanduiç, madje edhe si një mbushje për pancakes.