Përfitimet dhe dëmet e qumështit oolong janë të njohura mirë nga kinezët, meqë ceremonia e çajit me përdorimin e kësaj pije ka ekzistuar tashmë për disa shekuj.
Në kinezisht, çaji Oolong do të thotë "dragon i zi". Megjithatë, ngjyra e saj mund të jetë e ndryshme: e zezë, e verdhë, e gjelbër dhe e bardhë. Kultivoni këtë lloj çaji të pazakontë në zonat e pastra të ishullit të Tajvanit. Pija më popullore në vendet e Azisë Qendrore, Japonisë dhe Kinës.
Dallimi kryesor midis çajit të qumështit oolong dhe llojeve të tjera të çajit është shijen e saj. Për disa njerëz, ajo i ngjan çajit të luleve dhe disa e krahasojnë atë me shijen e gështenjës. Megjithatë, shumica e kësaj çaji vlerësohet për praninë e një shije të butë me shije të butë, me aromë të dobët caramel. Ky shije është marrë për shkak të një mënyre të veçantë të prodhimit dhe aromatizimit shtesë. Oolong qumështi është bërë vetëm nga gjethet e tërë, duke i trajtuar ato me enzima qumështi.
Krahasuar me çajin e gjelbër, qumështi oolong ka një aromë më intensive dhe të ndritshme. Dhe në krahasim me të zezë - më të rafinuar. Sipas klasifikimit kinez, ky çaj ndodhet midis varieteteve të gjelbra dhe të kuqe të çajit.
Ky lloj çaji ka shumë prona të dobishme, duke përfshirë aftësinë për të ndihmuar humbjen e peshës.
Çfarë është e dobishme për çajin e qumështit oolong?
Pronat e dobishme të çajit oolong janë për shkak të përbërjes së saj të shquar, të cilat nuk mund të mburremi me ndonjë lloj çaji. Përdorimi i çajit të qumështit oolong shfaqet në vetitë e tilla:
- e ngop organin me vitamina të rëndësishme: grupi B, E, D dhe acidi askorbik;
- furnizon trupin me substancat e nevojshme minerale: kalcium, mangan, selen, hekur , fosfor;
- përmirëson veprimtarinë e zemrës dhe gjendjen e enëve;
- Rrit aktivitetin për shkak të përmbajtjes së kafeinës;
- forcon sistemin imunitar;
- përmirëson tretjen, është parandalimi i sëmundjeve të sistemit të tretjes;
- mban të rinjtë, e cila vërtetohet nga kërkimet shkencore;
- përmirëson aktivitetin e trurit;
- ndihmon në korrigjimin e peshës.
Qumësht Oolong për humbje peshe
Shumë lloje çaji ndihmojnë për të humbur peshën. Veçanërisht e dobishme në këtë drejtim janë varietetet e çajit të gjelbër, që rrit kostot e energjisë. Qumështi Oolong kursen kilogramë shtesë edhe më efektiv se sa çaji jeshil.
Kjo është e mundur për shkak të pranisë në qumësht oolong të substancave të tilla si flavonoids. Ata përshpejtojnë procesin e sintezës së hormoneve norepinephrine, e cila nga ana e tij rrit normën e djegie të kalorive dhe përmirëson metabolizmin. Përveç flavonoideve, oolong qumështi përmban enzima të ndryshme që janë përgjegjës për aktivitetin e metabolizmit dhe kontribuojnë në transferimin e yndyrës së tepërt në energji.
Çaji është e mrekullueshme për të ngrënë gjatë dietave. Përmbajtja kalorike e çajit të qumështit për 100 g lëndë të parë të thatë është rreth 140 kcal, kështu që një filxhan çaji do të ketë një pjesë minimale të kalorive.
Megjithatë, në vetvete, çaji nuk posedon prona magjike që do të ndihmojnë në heqjen e peshës së tepërt . Ajo do të jetë më e saktë për të aplikuar oolong qumësht në kombinim me metoda të tjera të humbjes së peshës. Kjo është veçanërisht e rëndësishme për këtë
Në mënyrë që çaji të përfitojë trupin, duhet të krijohet siç duhet. Për ta bërë këtë, merrni 1.5 st. l. çaj dhe derdh ato në një birrë para-ftohtë. Pas kësaj, derdh 140 ml ujë të valë në kazan, shkundni atë me energji dhe menjëherë derdhni ujin. Pastaj ju duhet të plotësoni ujë të valë dhe të lënë çaj një sasi të vogël. Ky çaj elite mund të krijohet disa herë. Dhe shija më e këndshme është zbuluar vetëm në pirja e tretë apo e katërt. Qumështi i cilësisë oolong mund të krijohet deri në 15 herë.
Kundërindikacionet për përdorimin e qumështit çaj oolong
Edhe pse çaji ka shumë prona të dobishme, ajo nuk duhet të konsumohet nga gratë shtatzëna dhe lactating, dhe gjithashtu me shenja të intolerancës individuale për të qumështit çaj oolong.