Sot ne do t'ju tregojmë se si të përgatisni pasta të pjekur me një pastë me qumësht . Berries aromatik me lëng dhe brumë të lehtë të grimcuar janë një kombinim hyjnisht i butë dhe i shijshëm. Mos u tregoni dembel dhe ju lutemi miqve tuaj dhe të afërmve me pasta interesante për çajin në mbrëmje të pijshëm.
Pudër me gjizë dhe qershi
përbërësit:
- brumë tharm puff - 1 kg;
- gjizë - 400 g;
- vezë - 2 copë;
- qershi në lëngun e saj - 400 g;
- sheqer - 100 g;
- susam - për shije;
- gjalpë.
preparat
Brumë pudre është shkrirë në temperaturën e dhomës. Dhe nga kjo kohë ne e përgatisim mbushjen: rrahni mirë gjizën me një blender, shtoni një vezë dhe shtoni sheqer. Përsëri, lëvizje në masë deri në butësi. Brumë është nxjerrë jashtë, prerë në sheshe, ne u përhap për çdo gjizë të vogël dhe disa manaferrat e qershi. Fusni punimet me një trekëndësh, pinching edges. Vëreni puffs në një tabaka pjekje, smeared me gjalpë, dhe të mbuluar krye me një vezë të rrahur. Nëse dëshironi, spërkatni buns me farat e susamit dhe piqni për 20 minuta, derisa të gatuar.
Puffs me një frymë nga një brumë thith puff
përbërësit:
- brumë puçi i tharmit - 500 g;
- qershi e ngrirë - 500 g;
- sheqer - 150 g;
- niseshte - 3 tbsp. lugë.
preparat
Ne marrim ëmbëlsirat e gatshme dhe e lëmë atë në tryezë për t'u shkrirë. Dhe kësaj radhe ne po përgatisim një qershi: lani lulet, hidhni ato në një cope dhe lërini që të ikin. Brumë është mbështjellë pak me një kunj kodrina dhe të ndarë në sheshe të vogla. Cherry shkërmoqet në niseshte dhe shtrihet në njërën anë për secilën copë. Tani spërkatni sheqerin në krye dhe mbuloni mbushjen e gjysmës së dytë të sheshit, duke rregulluar me kujdes skajet. Vëreni puffs me qershi të ngrirë në fletë pjekje, rreshtuan me pergamenë, dhe piqni në furrë preheated për 20 minuta.
Ëmbël pasta me qershi dhe arra
përbërësit:
- ëmbëlsirë me pudër - 250 g;
- qershi pa farë - 1 artikull;
- sheqer - 100 g;
- arra.
preparat
Arra grind në një rende. Brumë pudre është spërkatën me miell, mbështjellë me një leckë të hollë dhe të prerë në sheshe. Pastaj, për secilën, vendosim një arra pak të integruar, dhe nga lart shpërndam qershi pa gropa. Sasi e vogël e mbushjes në shije me sheqer dhe lidhni skajet e kundërta të brumit në mënyrë që varkë të dalë. Vëreni puffs në një tabaka pjekje dhe dërgoni atë në furrë preheated për 20 minuta, duke zgjedhur një temperaturë prej 180 gradë.