Sallatë greke me karkaleca - recetë

Ndonjëherë ndihem sikur e kam përkrahur veten me diçka dhe duke bërë diçka origjinale. Për gourmets vërtetë ne ofrojmë një recetë për sallatë greke me karkaleca deti.

Sallatë greke me karkaleca deti

përbërësit:

• karkaleca të ziera - 400 g;
• domate të freskëta - 2 copë;
• Djathë feta - 150 g;
• gjethet e maruleve;
• llambë - 1 copë;
• vezë - 3 copë;
• hudhër.

Për furnizim me karburant:

• lëng limoni - 2 tbsp. lugët;
• mustardë - 1 tbsp. lugë;
• vaj ulliri - 3 tbsp. lugët;
• erëza.

preparat

Prawns dhe vezët para-vlim, të ftohtë dhe të pastër. Hudhra është pastruar, shtrydhur përmes hudhër dhe ne kemi marrë një përzierje të tas të larë sallatë nga brenda. Ne heqim llambën nga lëvorja, shndërrojmë me unaza gjysmë të hollë, pothuajse transparente dhe vendosim në pjesën e poshtme të tasit të sallatës. Shtresa tjetër është domate terren të prera në feta të mëdha.

Tani merrni vezët e ftohur të prera, prerë ato në kube dhe derdhini në sallatë sallatë. Nëse dëshironi, mund të shtoni një kastravec të freskët të copëtuar në pjatë. Nga lart dekoroj karkalecat tona sallate dhe të gjitha me kujdes, por shumë butësisht përzierje. Djathi është copëtuar në kube të vogla dhe spërkatën me sallatë.

Dhe tani ne derdhim gjithë këtë me bollëk me salcë. Për ta bërë atë, ne shtrydhim lëng limoni në tas, derdh vajin e ullirit, vendos mustardë , kripë dhe erëza për shije. Përzierja që rezulton është whisked tërësisht deri sa të qetë.

Sallatë greke me karkaleca dhe croutons

përbërësit:

• domate të freskëta - 2 copë;
• kastravec - 2 copë;
• llambë - 0.5 copë;
• karkaleca - 400 g;
• mustardë - 1 lugë çaji;
• biskota - 50 g;
• djath djathë - 150 g;
• hudhër - 1 karafil.

Për furnizim me karburant:

• limon - 0,5 copë;
• vaj ulliri - 3 tbsp. lugët;
• sheqer - 1 lugë çaji;
• rigon.

preparat

Ne ofrojmë edhe një mënyrë tjetër për të bërë një sallatë greke me karkaleca. Sallatë sallatë me një denticle mirë pastruar hudhër, nxjerr në të unaza të copëtuara të qepëve, pastaj prerë në feta të mëdha të domate. Kastravecat minave, thatë, shtrydh feta dhe të vënë në domate. Karkaleca para-kuzhinier deri gati, të freskët, të pastër dhe të shtoni në sallatë. Tani përziejeni butësisht gjithçka. Djathi pritet në copa të vogla dhe spërkatë pjatën.

Në një tas të veçantë, shtrydhni lëngun nga limoni, derdh vajin e ullirit, vendosni mustardën, oregano, sheqer dhe kripë për shije. Mix gjithçka mirë me një mikser deri sa të jetë e butë dhe derdh sallatë me salcë të përgatitur. Pastaj me kujdes, por me kujdes përzierni gjellë, shërbejeni atë në tryezë dhe shijoni shijen e saj hyjnore!