Salcice moderne të prodhimit industrial, mjerisht, nuk janë produkti që mund t'i atribuohet ushqimit të shëndetshëm (sidomos në intervalin e çmimit mesatar dhe minimal). Megjithatë, shumë njerëz ende i hanë ato të paktën herë pas here.
Shpejt ju mund të bëni sallata të shijshme të sallamit dhe misër të konservuar (ose të ngrirë), natyrisht, me shtimin e disa përbërësve të tjerë. Receta të tilla me siguri do të apelojnë për njerëzit e zënë dhe të vetmuar, si dhe ata që nuk duan të shqetësohen veçanërisht me gatim. Natyrisht, sallata të tilla nuk duhet të rekomandohen për përdorim të përditshëm.
Sallatë me suxhuk, misër, lakër të kuqe dhe kastravec
përbërësit:
- suxhuk (për shembull, "Ham-coped" ose "Braunschweig") - 300-400 g;
- misri i konservuar - rreth 300 g;
- qepë - 1 pc.;
- lakra e kuqe - rreth 200 g;
- një kastravec - 2-3 copë;
- hudhër - 2 karafil;
- Zarzavate të freskëta janë të ndryshme;
- uthull, me shije të frutave natyrale - 1-2 tsp.
- vaj perimesh - 3-5 rr. lugë.
preparat
Hapni kavanozin me misër dhe kripni lëngun. Qepë peeled, ne prerë një e katërta e unazave, kastravec - brusochkami. Ne copëtojmë lakër, prerë suxhuk (në mënyrë arbitrare, si dikush pëlqen). Zarzavate Narubim të cekët. Mix të gjithë përbërësit në një tas salad. Përzihet salcë: uthull + vaj vegjetal, shtoni hudhër shtrydhur. Mbusheni sallatën dhe përziejeni përsëri. Dekoroj me gjelbërim. Në vend të salcërave të uthullit, mund të përdoret kos i pastërligjur i gjallë. Epo, ose nëse dikush dëshiron diçka shumë të padobishme, atëherë mund të veshësh sallatë me majonezë, natyrisht, është më mirë të përgatitësh majonezë në tuaj. Duhet të theksohet se nëse shtoni djathë të grirë dhe ullinj të feta në një sallatë të tillë, ajo do të jetë edhe më e shijshme.
Sallatë me vezë, misër, sallam dhe djathë
përbërësit:
- sallam - rreth 300-400 g;
- misri i konservuar - rreth 300 g;
- vezët e pulave - 3 copë;
- qepë e kuqe - 1 pc.;
- piper i kuq i ëmbël - 2 copë;
- djathë i integruar - 100-150 g;
- hudhër - 2 karafil;
- zarzavate janë të freskëta të ndryshme;
- uthull natyral - 1-2 tsp.
- vaj perimesh - 3-5 rr. lugë.
preparat
Hapni kavanozin me misër dhe kripni lëngun. Qepë është prerë në unaza të hollë nga tremujori, dhe sallam nga të rastit. Ne do t'i presim specat e ëmbël në kashtë të shkurtra. Vezë, hudhra dhe zarzavate të copëtuara me thikë. Të gjithë përbërësit janë të përzier në një tas sallatë, të shërbyer me një salcë, të përzier dhe të zbukuruar me zarzavate.
Ne i pëlqejmë recetat tona, pastaj ne ofrojmë një shumëllojshmëri të sallatave me sallam dhe fasule ose bizele me suxhuk .