Sallatë "Viking", si çdo krijim i popullit, për gjithë kohën e ekzistencës së saj, arriti të ndryshojë recetë e saj përtej njohjes. Deri më sot, ka disa receta për këtë sallatë: me peshk dhe fasule, me pulë dhe pineapple dhe me suxhuk dhe domate. Çfarë mund të bëni, diversiteti i njerëzve ...
Recetë për sallatë Viking me pulë dhe pineapple
përbërësit:
- fileto pule - 300 g;
- patate - 2 copë;
- kampione (marinuar) - 100 g;
- pineapple konservuar - 150 g;
- djathi i fortë - 100 g;
- majonezë - për shije.
preparat
Kokrrat e pulave vlojnë në ujë të kripur dhe prerë në copa të vogla. Patatet janë zier në një uniformë, të mbuluar dhe të mbuluar. Në mënyrë të ngjashme, ne kemi ardhur me kërpudha dhe pineapples. Ne fshijmë djathin në një rende të vogël.
Shërbyerja e një sallatë mund të bëhet në dy variante: me shtresa, kështu që çdo shtresë është e lyer me majonezë, ose thjesht - të përziera. Dekorojeni sallamin e Vikingit me pineapple mund të jetë pak djathë i grirë dhe zarzavate.
Sallatë Viking me proshutë
përbërësit:
- predha e tymosur - 300 g;
- misri - 100 g;
- vezë - 3 copë;
- domate - 2 copë;
- djathi i fortë - 100 g;
- majonezë - për shije.
preparat
Çelësi i kësaj sallate është prerja e saj, pasi të gjithë përbërësit janë prerë në të njëjtën kube, kështu që shija e secilit prej tyre ndihet lehtësisht në pjatë.
Pra, vezët e ziera, proshutat, domate dhe djathi priten në kube, të përziera me misër dhe të veshur me majonezë. Kripë sallatë nuk është e nevojshme, pasi majonezë dhe proshutë janë tashmë mjaft të kripura.
Sallatë Viking me peshk
Receta për këtë sallatë ndryshon nga paraardhësit e saj në mungesë të karburantit nga majonezë, gjë që e bën mjaft të mundshme ta klasifikojë atë si "enët pothuajse dietale".
përbërësit:
- saury konservuar - 300 g;
- fasule të konservuara - 200 g;
- gjethet e marule - ½ rreze;
- vezë - 2 copë;
- hudhër - 1 karafil;
- uthull - 1 lugë çaji;
- kripë, piper - për shije;
- majdanoz - 1 bandë.
preparat
Ne e veçojmë peshkun nga kocka e shtyllës kurrizore dhe e çmontojmë atë në copa më të vogla. Vaj nga saury përzier me një lugë çaji uthull, kripë dhe piper, shtoni karafil të grirë të hudhër - salcë për sallatë është gati.
Vezë zieren fort dhe prerë në kube të mëdha. Përzihet peshk, vezë dhe fasule të konservuara, mbusheni sallatën me salcë të gatshme.
Ne përhapim "Viking" në gjethet e gjelbër të marule, dekoroj me majdanoz dhe shërbeu menjëherë në tavolinë.