Ne do t'ju tregojmë se si të gatuani pula me pulë. Kjo pjatë do të jetë një shtesë e shkëlqyer në tryezën festive dhe do të habisë të gjithë mysafirët me origjinalitetin dhe pazakontë. Mund të shërbehet me çdo pjatë anësore apo perime të freskëta.
Rrotullon pule me prunes
përbërësit:
- fileto pule - 800 g;
- arra - 100 g;
- prunes - 100 g;
- majonezë me yndyrë të ulët - 100 ml;
- zarzavate të freskëta - 30 g;
- hudhër - 2 karafil;
- erëza.
preparat
Pra, prerë fileto me një thikë të mprehtë në bërxolla të hollë. Çdo copë është rrahur mirë me një çekiç, dhe pastaj podsalivaem dhe piper. Prunes janë të larë, të djegur me ujë të valë dhe Melenko shinky. Ne e përhapim atë në mes të çdo flete mishi dhe të përfundojë rrotull. Ne vendosim billets në një gjellë pjekjeje qelqi. Në një tas të veçantë, përziejeni majonezë me majdanoz të copëtuar dhe shtoni arra të copëtuara. Salcë rezulton derdh rrotullat e pulave në shtëpi dhe dërgoni enën për 40 minuta në furrë.
Roll me pulë të grirë
përbërësit:
- mish pule - 1 kg;
- spinaq i freskët - 500 g;
- krem kosi është me pak yndyrë - 100 ml;
- perime majdanoz - 50 g;
- hudhër - 2 karafil;
- manga - 2 tbsp. lugët;
- erëza .
preparat
Gjelbërat e majdanozit dhe spinaqit shpëlahen nën ujë të ftohtë, të thara në një peshqir dhe të shpërbërë në gjethe. Mish pule përhapet në një tas, mbush me krem kosi të ulët yndyrë ose krem, shtoni kripë, derdh mango dhe përzierje me kujdes çdo gjë me duart tuaja. Pastaj përhapni peshën në mënyrë të barabartë në fletën e lyer me grep, në pjesën e sipërme shpërndani gjethet e majdanozit dhe spinaqit, derdhni kremin e mbetur kosi dhe kthejeni gjithçka në një listë të ngushtë. Përhapeni në një tabaka për pjekje dhe piqni në një furrë të nxehtë për 50 minuta derisa të zihet.
Ruletë e pulave me Bacon
përbërësit:
- fileto pule - 500 g;
- proshutë - 400 g;
- djathë - 150 g;
- ketchup - 3 tbsp. lugët;
- aroma;
- salcë soje natyrore - 50 ml.
preparat
Për të përgatitur këtë pjatë origjinale, së pari duhet të bëni një salcë: përzierjeni ketchup me salcë soje natyrale, kripë dhe piper pak. Fileto pule larë, tharë, dhe pastaj rrahur pak për të marrë një copë të hollë të mishit. Pritini djathin në pjata. Për secilën fetë të pulës vendosim djathin dhe rrokulliset rrotullat. Bacon prerë në shirita të hollë dhe çdo billet mbështjellë në proshutë, dhe pastaj të vënë në një gjellë pjekje. Para se të dërgoni pjatën në furrë, lubrifikoni rrotullat me një salcë të përgatitur aromatike dhe piqni për 25 minuta në një temperaturë prej 180 gradësh.
Roll pule me xhelatinë
përbërësit:
- pule - 1 copë;
- xhelatinë të thatë - 30 g;
- ujë të ftohtë - 1 artikull;
- erëza.
preparat
Pra, pule është larë plotësisht dhe peeled off me kujdes. Tani hiqni tërë mishin nga kockat dhe prerë në copa të vogla. Ne e zhvendosim pulën në një tas dhe shtojmë atë në shije.