Jo të gjithë e dinë se barra e dragua ka shumë prona të dobishme dhe gjen aplikim jo vetëm në gatim, por edhe në mjekësi dhe kozmetikë.
Përshkrimi dhe përbërja e tarhuna
Tarhun është një barishte shumëvjeçare e polinisë gjinie, e cila rritet e egër në territorin e Evropës Lindore, Kinës, Azisë Qendrore, Indisë, Rusisë (pjesa Evropiane, Siberisë, Lindjes së Largët) dhe vendeve të tjera. Tarkhun rritet në formën e një shkurre, duke arritur një lartësi metërsh, ka gjethe të ngushtë me majë nga drita në të gjelbër të errët. Lulet në gjysmën e dytë të verës me lule të vogla të verdha me koka të zeza.
Pjesa tokësore e uzinës përfshin substanca të tilla:
- karotene;
- acid askorbik;
- alkaloide;
- flavonoidet ;
- coumarins;
- substancat minerale (kalium, kalcium, magnez, hekur, fosfor ) etj.
Vetitë e dobishme të dragua (dragua)
Në bazë të tarhuna, bëhen decoctions, infusions, tinctures alkoolit. Përgatitjet nga kjo fabrikë kanë këto karakteristika:
- qetësues;
- tonik;
- shërimin e plagëve;
- anti-inflamator;
- antispasmodic;
- tonik;
- protivoglistnoe;
- një diuretik;
- carminative.
Përveç kësaj, tarhun kontribuon në normalizimin e presionit të gjakut dhe proceseve metabolike në trup, rrit oreksin, përmirëson tretjen, forcon muret e enëve të gjakut etj.
Përdorimi i tarchons bimore në gatim
Tarhun përdoret si erëza aromatike me erëza në gati të gjitha cuisines e botës. Është shtuar kur pickling domate, kastravecat, lakër turshi, njomje mollë dhe dardha. Kjo bimë përdoret në përgatitjen e shumë enëve: nga lulelakër, kërpudha, fasule, mish, peshk, ushqim deti etj. Shpesh shtoni dragua për aromatizues të pijeve alkoolike: vodka, liquor, verë.
Përveç kësaj, tarhun i jep enët një shije dhe aromë të rafinuar, gjithashtu shërben si një ruajtës natyral, duke ju lejuar të mbani ushqim më gjatë.
Aplikimi i tarhuna në mjekësi dhe kozmetikë
Për qëllime mjekësore kjo bimë është përdorur që nga kohërat e lashta. Shqyrtoni fushat më të zakonshme të përdorimit të tarhuna:
- Trajtimi i sëmundjeve të veshkave dhe traktit urinar - tarkhun normalizon punën e këtyre organeve, eliminon proceset inflamatore. Zotërimi i pronave diuretike, kontribuon në eliminimin e florës bakteriale nga trupi.
- Trajtimi i sëmundjeve të traktit respirator (faringjit, bronkit, pneumonia, etj.) - tarhun rrit mbrojtjen e trupit, aktivizon sistemin imunitar, ndihmon në largimin e inflamacionit.
- Aplikimi në praktikën e dhëmbëve - kurë shëron skurv, sëmundje inflamatore të gomës, stomatiti, lehtëson dhimbjen e dhëmbëve.
- Tarragon është efektive për sëmundje të ndryshme të traktit gastrointestinal, si dhe spazma e zorrëve, aktiviteti i dobët i tretjes së stomakut, fryrja, për të përmirësuar oreksin.
- Tarhun përdoret për të trajtuar sëmundjet dermatologjike, me ekzemë, zgjebe, djegie (si një ilaç i jashtëm).
- Për qëllime kozmetike, tarhun përdoret për kujdesin e lëkurës të fytyrës, qafës dhe dekoletit, ka efekt rinovimin, freskues, hidratues.
Kundërindikacionet për përdorimin e tarhuna
Përveç pronave të dobishme, tarhun ka disa kundërindikacione:
- gastrit me aciditet të lartë;
- Ulçera peptike;
- shtatzënisë.
Tarhun mund të hani ushqim në doza minimale, sepse Doza më e lartë mund të shkaktojë helmim, humbje të vetëdijes, konvulsione.
Tufiti i Tarchit
sepse bari i tarhun gjen aplikim në formën e thatë, atëherë informatat se si të korrni këtë fabrikë për dimër do të jenë të dobishme. Bimët korrren në fillim të lulëzimit, të lidhur në tufa dhe të thata nën një tendë në ajër të hapur. Pritni rrjedhin në një lartësi prej 12 cm nga toka.