Përgatitja e tortës "Patate", e dashur nga shumë që nga fëmijëria, merr pak kohë dhe nuk kërkon aftësi ose shkathtësi të veçanta të kuzhinës. Receta për të bërë një tortë "Patate" është shumë e thjeshtë dhe ju mund t'i tërheqni lehtë fëmijët për ta krijuar atë dhe, natyrisht, të derdhni. Koha në kuzhinë do të fluturojë shpejt dhe argëtim, dhe procesi krijues do të sjellë gëzim për të rriturit dhe fëmijët. Zgjidhni një ditë pushimi dhe zbuloni se si të bëni një patate "Kartoshka" në shtëpi.
Si është bërë tortë "Potato"?
Cake "Potato", si një nga desserts preferuar, është e lehtë për t'u përgatitur në shtëpi. Në zemër të recetës lejohet dhe mbaron biskota dhe çdo cookie. Dhe gjithashtu tortë "Potato" mund të bëhet nga kek me xhenxhefil, me shtimin e biskotave, me thekë tërshërë, fruta të thata ose gjizë. Si aditivë shije, ju mund të merrni rum, konjak, vermut ose lëng frutash të thjeshtë. Cilado recetë që ju zgjidhni - kënaqësia e një tortë shtëpi "Kartoshka" është e garantuar për ju.
Cake "Patate" pa qumësht të kondensuar
Ka shumë receta për ta bërë këtë mrekulli të ëmbëlsirave, por tortë "Patate" pa qumësht të kondensuar është një recetë klasike. Në prodhimin e tortës "Potato" përfshin një biskotë, në shtëpi ajo mund të jetë i gatuar, duke marrë si bazë cookies zakonshme.
përbërësit:
- biskota - 250 g;
- arra - 50 g;
- qumështi - 1/2 filxhan;
- sheqer - 1/2 filxhan;
- gjalpë - 100 g;
- kakao - 2-3 lugë.
- konjak - 2-3 tsp.
preparat
Cookies dhe arra nëpërmjet mulli mishit. Në një tigan, ngrohni qumështin me sheqer, vendosni dhe shkrijeni gjalpin. Pastaj shtoni kakao dhe konjak në masën që rezulton. Kujdesuni që përzierja të mos valojë. Hiq nga nxehtësia dhe lejo të ftohesh pak. Në biskota me arra me arra, derdhni në masë çokollate, përzierjen mirë, në mënyrë që përzierja të mos ngjitet në muret e enëve. Nëse masa për të bërë një tortë "Patate" kthehet në lëng, shtoni pak miell ose biskota terren. Nga blloqet masive për përzierje masive, duke u dhënë atyre një formë të rrumbullakët ose të zgjatur, ju mund të modifikoni edhe zemrat. Tortë shtëpi "Patate" rrokulliset në eshtrat e biskotave dhe arra, dhe nëse nuk ka asgjë të mbetur, sasi e vogël me sheqer pluhur ose copëzat e kokosit. Ju mund të dekoroj këtë ëmbëlsirë dhe gjysmat e arra. Ëmbëlsira të gatshme vënë në frigorifer për 1-2 orë.
Cake "Potato" me qumësht të kondensuar
Një recetë mjaft e thjeshtë për të bërë një tortë "Patate" përfshin përdorimin e qumështit të kondensuar.
përbërësit:
- biskota - 400 g;
- qumësht i kondensuar - 1 kavanoz;
- gjalpë - 150 g;
- kakao - 2 tbsp. lugët;
- konjak - 2-3 tsp.
preparat
Bërtit cookies në një procesor të ushqimit ose të kalojë nëpër një mulli mishit. Në një tas të veçantë, kombinoni qumështin e kondensuar me gjalë të zbutur.
Llokoçis mirë deri sa të qetë. Shto kakao, konjak dhe përzierje përsëri tërësisht. Tani shtoni masën e çokollatës në cookie grimcuar derisa përzierja ka fituar konsistencën e dëshiruar. Derdhni ëmbëlsira dhe vendosni ato në frigorifer për 1-2 orë. Ju mund t'i dekoroni ato me gjysmën e arra ose të spërkatni me sheqer pluhur.
Torta dietetike "Patate"
Nëse nuk mund të përballoni konsumin e shpeshtë të ëmbël ose të shikoni rreptësisht një figurë, atëherë përgatitni një tortë diete "Patate". Në recetën e tij, nuk ka as gjalpë as qumësht të kondensuar, vetëm thekon zie, gjizë, kakao dhe fruta. Ju mund të shtoni mjaltë nëse dëshironi më shumë ëmbëlsira. Të gjitha në duart tuaja, eksperimentoni dhe gjeni recetën tuaj të preferuar të gatimit të patates.