Si të gatuaj pica në një multivariate?

Çfarë nuk mund të gatuhet në një shumëllojshmëri: manikyr, charlotte, tortë, etj. E megjithatë, ajo rezulton, me ndihmën e saj ju mund të shpejt dhe shumë e shijshme për të bërë pica shtëpi. Le të hedhim një vështrim më të afërt se si të gatuash pizza në një shumëllojshmëri dhe të papritur të gjithë me aftësitë tuaja kuzhinore.

Receta për pica në multivariate

përbërësit:

Për provën:

• krem kosi - 200 ml;
• gjalpë - 200 g;
• miell gruri - 2 tbsp.

Për mbushjen:

• sallam - 50 g;
• proshutë - 50 g;
• domate - 1 pc;
• qepë - 1 pc.;
• djathi i varieteteve të forta - 100 g;
• majonezë - 2 tbsp. lugët;
• ketchup - për shije;
• zarzavate - nëse dëshironi.

preparat

Për të përgatitur pizza në një multivariator, së pari shkrihet gjalpi dhe e vendosni mënjanë për një kohë, qetësohem. Pastaj shtoni krem ​​kosi në të dhe gradualisht derdhni miellin e pastruar paraprakisht, duke ndërhyrë vazhdimisht me lëvizjen e ajrit në mënyrë që të mos krijohen gunga. Ne heqim brumin e gatuar për 30 minuta në frigorifer, dhe për momentin ne e bëjmë mbushjen. Për mbushjen, prerë në feta të vogla të gjithë përbërësit: proshutë, sallam, domate, qepë, tre në një djathë të madhe më të madhe, pres gjallë margaritarët. Tani ne vajtojmë pjesën e poshtme të vajit multivarkë, vendosim një shtresë uniforme të bazës së brumit, lëmë atë me ketchup, shpërndajmë mbushjen dhe piqem djathin në krye. Kthejeni në multivark, vendosni modalitetin "Pjekje" dhe kuzhinierini për rreth 50 minuta, derisa djathi të shkrihet. Në fund të kohës, butësisht zhvendoseni pica të gatshme të shijshme nga multivarka në pjatë dhe shërbejeni në tryezë.

Pizza e shpejte ne multivariate

përbërësit:

Për provën:

• kefir -3;
• sode - majë;
• miell - 2 artikuj;
• vezë - 2 copë;
• kripë, piper - për shije.

Për mbushjen:

• mish i grirë - 200 g;
• trangujve turshi - 2 copë.;
• djathë - 200 g;
• ullinj - 5 copë;
• ketchup, majonezë - për shije.

preparat

Si për të bërë një pizza në një multivark shpejt, por gjithashtu shumë të shijshme? Nuk ka asgjë të komplikuar. Ne marrim një sode pak, e vënë atë në kefir, shtoni vezë, kripë për shije dhe gradualisht derdh në miell. Ne e përziejmë gjithçka në mënyrë homogjene dhe derdhim brumin në enën e multivarquet. Në krye me kujdes vendosni copat e vogla të përbërësve të mbushur me copa të vogla: mish të grirë, ullinj dhe tranguj, derdh majonezë pizza, ketchup dhe të mbuluar me djathë të integruar të integruar në një rende të madhe. Ne vendosim modalitetin "Pjekje" dhe përgatitim pizza në multivark për rreth 40 minuta.

Ne ju sugjerojmë gjithashtu të përgatitni një pizza në mikrovalë dhe provoni disa receta për pica në shtëpi . Bon appetit!