Nuk ka asgjë më të lehtë dhe më të lehtë se sa të valojë qumështin e kondensuar direkt në kavanoz. Por ndodh që delikatesa shitet në një draft. Besoni mua, kjo nuk është një arsye për të pikëlluar, dhe ka edhe një rrugëdalje. Ju mund të merrni një qumësht të shijshëm të kondensuar të zier dhe pa një kanaçe, dhe si, ne do t'ju them tani.
Si të gatuani qumështin e kondensuar pa një kavanoz në sobë?
Pra, ne kemi nevojë për një pan të vogël prej alumini. Hidheni qumështin e kondensuar në të dhe vendosni enët në një zjarr të vogël. Ne e sjellim përmbajtjen në vlim, mos harroni të përziejmë vazhdimisht masën me një lugë druri. Pas kësaj, zvogëloni nxehtësinë dhe kuzhiniereni qumështin e kondensuar në densitetin dhe ngjyrën e dëshiruar. Mos harroni, nëse nuk e përzieni trajtimin, ai jo vetëm që do të digjet, por edhe do të formojë një kore të fortë në mure.
Si të gatuaj qumështin e kondensuar pa një kanaçe në mikrovalë?
Ne marrim 2 enët: në një tas të madh, derdhni pak ujë dhe vendoseni tasin në krye. Hidheni qumështin e kondensuar në të dhe vendosni ndërtimin në mikrovalë. Mbyllni pajisjen me një kapak, hiqni fuqinë maksimale dhe kuzhinierini për 5 minuta. Pas kësaj, qumështi i kondensuar është përzier plotësisht dhe dërguar për 5 minuta në mikrovalë. Përsëriteni këto veprime deri sa të arrijë dendësia e dëshiruar. Pas kësaj, ne përhapim qumështin e kondensuar të zier në një kavanoz të pastër dhe shërbejmë në një tryezë me një copë bukë të freskët ose biskota .
Si të gatuaj qumështin e kondensuar pa një kafe në multivark?
Në kupën e multivarka derdhni qumështin e zakonshëm të kondensuar, zgjidhni programin "Pjekje" dhe kuzhinierini për 15 minuta pa mbyllur pajisjen me një kapak. Gjatë kësaj kohe, disa herë ne e llokoçisim delikatesën, në mënyrë që ajo të mos digjet dhe të mos ngjitet në muret e enëve. Ne e vendosim qumështin e gatuar të kondensuar të zier në një disk dhe ta shërbejmë në një parti çaji ose ta shpërndajmë me ëmbëlsira sfungjere dhe të formojmë një tortë të shijshme shtëpi.
Si të krijoni qumësht të kondensuar pa kavanoz?
Dhe së fundi, ne ju ofrojmë një mënyrë tjetër interesante dhe të thjeshtë për përgatitjen e qumështit të kondensuar të zier pa kanaçe. Është për të bashkuar një delikatesë në furrë. Metoda është sigurisht e gjatë, por nuk ju jep ndonjë problem fare. Pra, qumështi i kondensuar derdhet në tenxhere balte dhe mbulohet me një kapak të vogël. Në fund të furrës vendosni një tas të madh të mbushur me ujë. Kur nxehet, do të japë avull, dhe qumështi nuk do të digjet. Në grilë vendosëm tenxhere, mbyllim derën dhe peshonim qumështin e kondensuar për rreth 3 orë. Më e rëndësishmja, mos harroni të shtoni ujë në rezervuarin e poshtëm nëse është e nevojshme.