Një grua e dashur për t'u kujdesur përpiqet të kënaqë bashkëshortin e saj të dashur, duke përgatitur një darkë të shijshme. Por jo gjithmonë imagjinatë dhe receta të përshtatshme, kështu që vakt është me të vërtetë i suksesshëm. Ne ofrojmë disa ide, duke kuptuar se cila, ju do të jeni në gjendje ta kryeni detyrën "përkryer".
Çfarë duhet të përgatisë burri për darkë në një furrë gjaku pule?
përbërësit:
- pule gjiri (fileto) - 640 g;
- verë të bardhë të thatë - 40 ml;
- dhëmbë të mëdhenj hudhër - 2 copë;
- vaj ulliri dhe salcë soje - 40 ml secila;
- rrënjë xhenxhefil i grirë - një lugë gjelle;
- kripë e gurëve të mëdha dhe të papërpunuara - për shije;
- Bimeve italiane, kerri, shafran i Indisë dhe koriandrat pluhur - një majë.
preparat
Gjoks pule, sigurisht, më mirë para-marinuar. Për shembull, mund ta bëni këtë në mëngjes, kështu që në mbrëmje, kur të ktheheni në shtëpi nga puna, përfundoni shpejt përgatitjen e darkës. Por nëse nuk ka mundësi të tillë, atëherë është e mundur që të përgatitet ushqimi në të njëjtën kohë, shijen e saj nga kjo do të pësojë pa mëdyshje.
Pra, gjiri është larë, i tharë dhe i fërkuar me një përzierje verë, vaj ulliri, salcë soje, hudhër të grirë dhe xhenxhefil me kripë, piper dhe erëza nga lista e përbërësve. Nëse është e mundur, vendosim mishin e marinuar së bashku me marinadën në një copëz të dyfishtë, të vulosim për të ruajtur lëngjet dhe ta dërgojmë për tridhjetë minuta në furrën e nxehtë deri në 220 gradë.
Ushqimi i gatshëm vihet në një pjatë dhe shërbehet me perime ose ndonjë gjellë tjetër. Marinada e mbetur mund të zihet deri sa të ngjitet dhe të shërbehet për mish.
Çfarë duhet të përgatiteni për darkën e burrit të saj me perime dhe perime?
përbërësit:
- kungull - 4 copë;
- Piper i ëmbël bullgar - 220 g;
- qepë - 70 g;
- domate - 180 g;
- bishtaja - 45 g;
- selino (gjethe) - shije;
- dhëmb hudhër - 1 copë;
- krem kosi ose majonezë - 45 g;
- kripë e piper i madh dhe i thërrmuar;
- bimët janë ullinj;
- djathi është i vështirë;
- Vaj luledielli pa aromë - 35 ml.
preparat
Nëse ka vetëm perime në frigorifer dhe në mesin e tyre janë patissons, atëherë problemi i përgatitjes së darkës mund të zgjidhet thjesht, por në mënyrë origjinale. Ne do të fusim fruta të dashura me perime të skuqura dhe t'i pjekim në furrë, duke e ndezur atë me djathë nëse dëshirojmë.
Për të zbatuar idenë e kungujve të larë, prerë "kapakun" dhe copë pulpë me një lugë, duke i lënë muret një centimetër. Shkundni mishin e scraped, llamba peeled dhe speca bullgare në kube dhe buta në një tigan me vaj luledielli derisa të butë. Ne shtojmë procesin e tiganisjes së fasuleve dhe domateve të copëtuara. Patissone "molds" janë blanched për pesë minuta në ujë të valë ose pjekur për dhjetë minuta në një furrë të nxehtë, duke preforms prehet në para-naftës.
Skuqura gati me kripë, piper dhe bimë, të përziera me hudhër të copëtuar, zarzavate të sheshtë dhe salcë kosi dhe të mbushni mbushjen me zbrazëti në patissons, nëse dëshironi, sezoni majën me djathë të integruar. Ne vendosim balle në rezervuarin e pjekjes, shtojmë ujë, supë ose një përzierje të lëngut të domates me krem, të kripur për të shijuar dhe për të dërguar një furrë të gjatë të ngrohur në 195 gradë për rreth tridhjetë minuta.
Çfarë duhet të gatuaj për darkë me kërpudha dhe patate?
përbërësit:
- patate - 1,3 kg;
- kërpudha - 480 g;
- qepë - 145 g;
- miell - 165 g;
- Vezë pule - 1 copë;
- kripë e gurëve të mëdha dhe të papërpunuara - për shije;
- thërrime për bukë ose miell - për shije;
- vaj luledielli pa aromë - 85 ml;
- Krem kosi ose salcë kosi për të shërbyer.
preparat
Për gatim, ne pastrojmë dhe vlim në një ujë të vogël të kripur, patate, derdhim të gjithë lëngun pa mbeturina, dhe patatet janë të fërkuara nga lëkura dhe le të krejtësisht të freskët. Tani shtojmë vezën dhe miellin e përzgjedhur dhe përzihemi tërësisht.
Kërpudhat larë dhe copëtuar skuqur me qepë copëtuar deri gati, i kalitur me kripë dhe piper i zi terren fllad.
Tani ne formojmë ëmbëlsira nga masa e patates, mbushim ato me mbushjen e kërpudhave dhe dekorojmë si pies. Ne mbështesim billetet në miell ose bukë dhe i skuqim derisa të jenë të buta në të dyja anët.
Ne shërbejmë me kërpudha me salcë kosi ose salcë kosi.