Nga salcice mund të gatuash një mëngjes ose darkë të shpejtë. Ata mund të shërbejnë me çdo pjatë anësore, dhe gjithashtu mund të gatuani një tavë me salcice. Receta për këtë pjatë të veçantë ju presin më poshtë.
Patate e pjekur me suxhuk
përbërësit:
- patate - 500 g;
- vezë - 2 copë;
- salcice - 4 copë;
- djathë - 100 g;
- vaj perimesh;
- kripë, piper të zi terren.
preparat
Ne pastrojmë patatet dhe e gatuajmë praktikisht derisa të jemi gati, pasi kemi kripur për shije. Pastaj e freskojmë atë dhe e buta. Veçmas ne i rrahim vezët dhe i përzihemi butësisht me patate. Solim, piper dhe përzier masën. Forma është e ngjyrosur me vaj dhe përhapet në masë të patates, nga lart kemi hedhur salcice të prera në kube ose kriklla. Ne bie në gjumë me djathë të integruar. Në një furrë të nxehur, përgatisni një tavë patate me salcice për 20 minuta.
Kungull i pjekur i pjekur me sallam
përbërësit:
- kungull i njomë - 300 g;
- karrota - 300 g;
- ngjyra lakër - 300 g;
- brokoli - 300 g;
- salcice - 300 g;
- vezë - 5 copë;
- djathë - 200 g;
- kripë, piper i zi terren, kopër - për shije.
preparat
Ne pastrojmë kungull i njomë dhe karrota, i prerë në sasi të mëdha, i zhytini ato në ujë të valë të kripur së bashku me lulet e brokolit dhe lulelakër për rreth 3 minuta, pastaj derdhni ujin dhe lejoni që perimet të freskohen. Djathë tre në grater, zarzavate zarzavate. Ne thyejmë vezët, i spërkatim me piper, kripë dhe rrahim mirë. Salcice priten në qarqe. Forma është ngjyrosur me gjalpë, e spërkatur me bukëpjekje dhe e përhapur përzierjen e perimeve, vendosim salcice në krye dhe e mbushim me vezë. Ne e dërgojmë atë në furrë, të nxehtë deri në 210 ° C për 15 minuta. Pastaj ne nxjerrim, sasixhojmë me djathë të integruar, kopër dhe vazhdojmë të gatuajmë për rreth 10 minuta deri në ngjyrë kafe të artë.
Tavë në një multivarkë
përbërësit:
- patate peeled - 850 g;
- feta të përpunuara të djathit - 8 copë;
- salcice - 8 copë;
- vezë - 2 copë;
- miell - 3 tbsp. lugët;
- kripë, erëza për patate - për shije;
- gjalpë për vajosje.
preparat
Çdo suxhuk mbështillet në një fetë djathi. Patate të peeled tre në një karotë të integruar në koreane. Shto miell, vezë, kripë dhe erëza për shije. Ne e përziermë çdo gjë me kujdes. Ne përhapim tasin e vajit multivarka dhe shpërndam gjysmën e patateve. Pastaj ne vendosim salcice dhe i mbulojmë ato me patatet e mbetura. Në modalitetin "Pjekje", ne përgatisim 65 minuta. Pastaj marrim tavën me një shportë për avullim. Ne e kthejmë anën e zbehtë poshtë dhe në të njëjtën mënyrë ne gatuajmë edhe 20 minuta. Dhe pas kësaj, e marrim dhe e shërbejmë në tryezë. Nëse dëshironi, krem kosi mund të shërbehet në një tavë me salcice dhe djathë.
Makarona italiane me suxhuk
përbërësit:
- makarona - 450 g;
- qepë - 1 copë;
- qumështi - 450 ml;
- miell - 30 g;
- djathë gouda - 230 g;
- salcice - 500 g;
- gjalpë - 40 g;
- Djathë pecorino - 70 g;
- majdanoz - 1 bunch;
- kripë, piper - për shije;
- breadcrumbs terren - 3 tbsp. lugë.
preparat
Ngroheni menjëherë furrën në 220 ° C. Formulari për pjekjen e yndyrës me vaj ose vaj vegjetal. Vumë makaronat. Qepë është peeled dhe prerë në unaza. Në tigan, vendoseni gjalpën dhe e skuqni