Gjatë postit të madh, nuk është kaq e lehtë të diversifikoni menunë tuaj. Zgjedhje veçanërisht e çuditshme e enëve për mëngjes. Ne ofrojmë disa ide për një drekë, të cilën ju mund t'i realizoni në kuzhinën tuaj, duke siguruar kështu vaktin e mëngjesit është e shijshme dhe e dobishme pavarësisht nga përbërësit e dobët të pjatës.
Qull drekë për mëngjes
Qull i ëmbël i bollgur
përbërësit:
- thekon - 75 g;
- uji i pastruar (uji i vluar) - 160 ml;
- mjaltë lëngshme - 35 g;
- fruta ëmbëlsuar - 10 g;
- arra thërrmuar - 10 g;
- rrush pa gropa - 10 g;
- Dardhë të freskët ose mollë - 1 pc.
preparat
Për të përgatitur qull të ligët derdhin tërshërë tërshërë në një tas me ujë të valë, mbuloni enën me një kapak dhe lëreni të krijojë për pesëmbëdhjetë minuta. Pas kësaj, shtojmë prerjen e vogël ose terren në një rend më të madh, një dardhë ose një mollë, hedhim edhe fruta të ëmbëlsuar, rrush të thatë dhe arra, uji ushqim me mjaltë dhe pastaj ne jemi të shërbyer në tryezë.
Qull me hikërror me kërpudha
përbërësit:
- hikërror gruri - 250 g;
- kampione të freskëta - 275 g;
- llamba qepë - 65 g;
- vaj perimesh pa erë - 35 ml;
- Piper i zi terren - 1 majë;
- kripë tryezë - 1 majë.
preparat
Ne zgjidhim dhe lëmë drithërat e hikërror, mbushim atë me ujë, duke marrë dy servings ujë për një hikërror. Kripja e përmbajtjes për shije dhe vendosur për të gatuar në një zjarr të moderuar nën kapak, pa nxitje. Në të njëjtën kohë, minave dhe prerë në pjata kërpudha dhe gjysmë unaza e qepëve, vë qepë të nxehtë me vaj perimesh të rafinuar, pastaj shtoni kërpudhat dhe skuqni, nxitje, deri në avullimin e butë dhe të plotë të të gjithë lëngut. Pas kësaj, përzierje hikërror përgatitur me kërpudha të skuqura dhe mund të shërbejë, të shpërndara në pllaka.
Variantet e shpejtë sanduiçe agjërimi për mëngjes
Sanduiçe me hummus
përbërësit:
- hummus - 75 g;
- bukë ose dolli - 3-4 feta;
- domate të freskëta - 75 g;
- trangujve të freskëta - 75 g;
- degët e bimëve të freskëta - 3-4 copë;
- lë të vogla sallatë - 3-4 copë.
preparat
Sanduiçe ushqyese dhe ushqyese mund të gatuhen me hummus. Për ta bërë këtë, feta me bukë të freskët ose dolli do të lëkunden me një hummus të vogël, do të nxjerrin gjethet e sallatës në krye, do të mbulohen me një shtresë të hummusit, do të dekorohen me feta të freskëta të domates dhe kastravec, një degë me zarzavate të freskëta dhe pastaj do të shërbejnë.
Sanduiçe me domate dhe hudhër
përbërësit:
- bukë - 3-4 feta të mëdha;
- domate të freskëta - 75 g;
- vaj ulliri - 3-4 tbsp. lugët;
- karafil hudhër - 2-3 copë.
- degë të basilit të freskët - 3-4 copë;
- lë të vogla sallatë - 3-4 copë.
preparat
Për sandwiches në këtë rast, bukë të freskët duhet të pjeken në një thotë dolli ose në një tigan me vaj ulliri, dhe pastaj rubbed me dhëmbë të pastruar e hudhër. Domate e freskët është e djegur me ujë të valë, i mbuluar dhe i prerë në kube të vogla. Ne vendosim feta domate në copa bukë me gjethe marule, të derdhur me vaj ulliri dhe shtoni gjethet e basileve të freskëta.
Sanduiçe me havjar kërpudhash
përbërësit:
- bukë - 3-4 feta të mëdha;
- karrota - 65 g;
- kampione të freskëta - 275 g;
- llamba qepë - 65 g;
- vaj perimesh pa erë - 35 ml;
- Piper i zi terren - 1 majë;
- kripë tryezë - 1 majë.
preparat
Së pari ne përgatisim havjar kërpudha. Për këtë ne vlim derisa kërpudhat janë gati, dhe perimet e grimcuara ne kalojmë në vajin e perimeve pa erë derisa të butë. Pas kësaj, ndajmë kërpudhat e ziera dhe skuqim në një blender, ne shijojmë shijen me kripë, piper dhe vaj perimesh dhe njëherë përzihet me një blender.
Përhapni kërpudhat që rezultojnë kërpudha në feta të freskëta ose të thekur me bukë në tharësit dhe menjëherë shërbyen.
Burger patate
përbërësit:
- Patate patate të trasha patate pa qumësht dhe gjalpë - 520 g;
- miell gruri - 65 g;
- thërrimet e bukës - 120 g;
- vaj perimesh pa erë - 100 ml.
preparat
Patate të skuqura të freskëta të pjekura janë përzier me miell, topa të mbështjellë nga masa e pranuar, i shtynë pak për të marrë cutlets rrethore, breaded në breadcrumbs dhe kafe deri sa të freskët në vaj perimesh në ngrohje të lartë në një tigan.