Ekzistojnë disa postulate themelore të ushqyerjes së duhur, performanca e të cilave kontribuon në mirëqenien, mungesën e sëmundjeve të traktit gastrointestinal, heqjen e qafe të tepërta të dhjamit dhe të dhëna të shkëlqyera të jashtme.
Parimet e ushqyerjes së duhur
- Së pari, produktet për ushqimin e duhur duhet të jenë vetëm të kualitetit të lartë, dhe pjatat - përgatitur fllad. Ju nuk mund të ngrohni edhe ushqimin me një furrë me mikrovalë.
- Së dyti, vëmendja duhet t'i kushtohet trajtimit minimal të ngrohjes. Ushqime të dobishme për ushqimin e duhur janë ato që përmbajnë sasinë maksimale të mikroelementeve të vlefshme. Prandaj, nëse ato mund të hahen të papërpunuara, ju nuk keni nevojë të gatuani ose t'i skuqni ato. Para së gjithash, kjo ka të bëjë me perimet , të cilat duhet të përbëjnë më shumë se gjysmën e tërë dietës. Përveç kësaj, është më mirë kur zgjedhim fruta dhe perime, të udhëhiqemi nga faktori sezonal.
- Së treti, ju duhet të vëzhgoni moderimin. Të gjitha përpjekjet për zgjedhjen e duhur të ushqimit dhe gatimit do të jenë të kota nëse ekziston një tendencë për të ngrënë. Pas një vakt, duhet të jetë i pranishëm një uri e butë. Vetëm në këtë rast do të përfitojnë produktet për ushqim të duhur kur humbin peshën dhe përmirësojnë gjendjen e përgjithshme të trupit.
Përveç kësaj, nuk ka nevojë të "evidentoje" dhe të eksperimentosh me enët, ushqimi i duhur nga produktet e thjeshta është një hap i sigurt për bukurinë dhe shëndetin. Mjafton të gatuaj një pjatë me përbërës 3-4.
Ushqimi për ushqim të duhur
Produktet e autorizuara për ushqim të duhur përfshijnë:
- perime dhe fruta të freskëta;
- drithërat: hikërror, oriz, mel, bollgur, elb margaritar;
- produktet e qumështit: qumësht, gjizë, djathë, qumësht i pjekur fermentuar;
- bukë nga miell i përpunuar, krunde dhe bukë diete ;
- prodhime makaroni nga gruri durum;
- vaj luledielli i parafinuar;
- vezët e pulave;
- fruta të thata;
- mjaltë dhe arra;
- berries;
- mish i dobët;
- peshqit e detit;
- zarzavate (të freskëta ose të thata).
Produktet që në shikim të parë janë të dobishme dhe të shëndetshme, mund të mos jenë të tilla për shkak të të gjitha llojeve të aditivëve kimikë. Prandaj, është shumë e rëndësishme të ndërpritet përdorimi i qumështit industrial të prodhuar nga qumështi i thatë me shtimin e yndyrës vegjetale, si dhe pijet e çastit - këto produkte janë të pasura vetëm me sheqer, të gjitha llojet e zëvendësuesve dhe trashësuesve.