Një sëmundje e tillë, si gastriti, është shumë e zakonshme sot, sepse njerëzit modernë, sidomos banorët e qyteteve të mëdha, shpesh hanë në arrati, preferojnë ushqimin e shpejtë si ushqime, dhe në shtëpi përgatisin produkte gjysëm të gatshme për mungesë kohe. Por sëmundja GI kërkon një dietë të veçantë. Nëse është e mundur të qumështit me gastrit, do të tregohet në këtë artikull.
Si vepron qumështi në trup?
Edhe pse të gjitha produktet e qumështit me gastriti janë të dobishme, qumështi, veçanërisht i freskët, duhet të përdoret me kujdes. Në traktin digjestiv, mund të shkaktojë një proces fermentimi, si rezultat i të cilit pacienti do të përjetojë siklet, rritje të prodhimit të gazit dhe disa do të zhvillojnë diarre pas marrjes. Por nëse këto efekte anësore nuk respektohen, qumështi me gastrit mund të jetë i dehur, por është më mirë për dhitë dhe përfitime të veçanta që mund të sjellë tek njerëzit me aciditet të lartë. Ky produkt heq inflamacionin, lehtëson muret e irrituara të stomakut, duke eliminuar dhimbjen dhe urthin.
Pronave të tilla të dobishme të qumështit të dhisë në gastritë shpjegohet me praninë e lizozima, një enzimë që neutralizon veprimin e lëngut stomak. Për më tepër, me gastrit, mund të pini qumështin e dhisë, sepse ajo ka një efekt shërues dhe lufton përhapjen e baktereve Helicobacter,
Produkti i dhisë tretet shumë më mirë nga lopa, prandaj rekomandohet që të pini edhe për fëmijët e vegjël. Gastroenterologët këshillojnë të pijnë një gotë qumësht të ngrohtë në mëngjes para mëngjesit dhe në mbrëmje, dhe gjithashtu gjatë ditës, në fraksione të vogla, domethënë në gllënjka të vogla.