Termi antioksidantë në dekadën e fundit është bërë shumë popullor: mësuam për përfitimet e antioksidantëve, mbi të gjitha, nga burimi më i besueshëm - reklamimi. Ata thonë se pritja e tyre zgjat jetën, rininë dhe bukurinë, parandalon plakjen dhe madje mbron kundër kancerit. Le të flasim për vitamina antioksidantë dhe armiqtë e tyre kryesorë - radikalët e lirë.
Radikalet e lira
Nën ndikimin e rrezatimit ultravjollcë, nxehtësia, kimikatet, rrezatimi në radikalet e lira të trupit formohen - qeliza të mëdha me jon të lirë, gjithmonë të gatshëm për të hyrë në një lidhje të egër me ndonjë qelizë tjetër. Ata kombinohen me proteinat, yndyrnat dhe madje edhe ADN-në, duke shkaktuar mutacione. Në bashkim me proteinë, ata ndahen dhe shfaqet një rreth vicioz. Trupi është i sëmurë, plaket dhe vdes nga kanceri.
"Kurthe" në mënyrën e këtyre qelizave janë antioksidantë vitaminë E , A dhe C, si dhe mineralet e zinkut, manganit, bakrit dhe selenit.
Ata "i kapin" ato, i neutralizojnë ato dhe parandalojnë arsimimin e mëtejshëm.
Antioksidantë në ushqime
Një nga fituesit e Çmimit Nobel rekomandohet një herë në ditë për 10 gramë acid askorbik, në mënyrë që të zgjatë jetën. Sot, shkencëtarët thonë se kërkimi për antioksidantë nuk është më pak i dëmshëm se sa mungesa e tyre. Sidoqoftë, me marrjen e medikamenteve antioksidantë duhet të vonohet deri në konsultim me një doktor, por të gjitha vitaminat e nevojshme antioksidantë për gratë mund të merren nga ushqimi:
- të gjitha manaferrat;
- spinaq;
- çaj;
- kafe;
- rrushi i kuq;
- verë;
- domate;
- gruri i tërë;
- mjaltë;
- brokoli;
- hudhër.
Mbidoza e antioksidantëve dhe çdo substancë tjetër biologjikisht aktive çon në ndërprerje, ndonjëherë edhe në sëmundjet e veshkave, probleme me tretje dhe proceset e zgjatura të shërimit. Antioksidantë janë të njohur për parandalimin e kancerit të mirë, por nëse tumori ka zhvilluar tashmë, marrja e antioksidantëve nuk është vetëm e padobishme, por edhe e dëmshme.
Lista e preparateve antioksidante:
- acid askorbik;
- acid folik;
- Tableta AEVit;
- askorutin;
- Neyromultivit;
- glukonat kalciumi;
- asparkam;
- acid nikotinik;
- komplivit;
- glicerofosfat kalciumi;
- pantovigar.