Natyra u ka dhënë njerëzve shumë bimë, të cilat kanë shumë prona të dobishme, mes tyre qëndron hudhra e egër . Përdoret në recetat e mjekësisë tradicionale, në përgatitjen e enëve të ndryshme dhe për humbjen e peshës.
Pronat e dobishme dhe kundërindikimet e hudhërve të egër
Kjo bimë përmban një numër të madh të vitaminave dhe mineraleve, të cilat ofrojnë një numër të pronave:
- Qershi i ëmbël ka një efekt tonik për të gjithë trupin.
- Bimë ndihmon në pastrimin e zorrëve nga toksinat dhe toksinat.
- Përdorimi i karamelit për humbje peshe është një kalori e ulët, pasi në 100 g ka vetëm 34 kalori.
- Bimore ndihmon për të njomëzuar trupin me vitamina, gjë që është veçanërisht e rëndësishme gjatë dietave strikte.
- Cheremsha ka një efekt të favorshëm në tretje dhe rrit procesin e lëngjeve të tretjes.
- Substancat që janë në fabrikë, rrisin shpejtësinë e rrjedhës së proceseve metabolike. Ndoshta kjo është për shkak të shijes akute, e cila rrit qarkullimin e gjakut, e cila ndikon në metabolizmin.
Qershi i ëmbël dhe pronat e saj të dobishme përdoren në recetat e mjekësisë tradicionale, të cilat kanë për qëllim trajtimin e ftohjes, osteoporozën, si dhe uljen e kolesterolit në gjak dhe përmirësimin e aktivitetit të enëve të gjakut dhe të zemrës.
Gjithashtu duhet të kihet parasysh se, si të gjitha bimët, hudhra e egër ka kundërindikacione. Nuk rekomandohet të përdoret për njerëzit me inflamacion të zorrëve, stomakut dhe pankreasit. Ju gjithashtu nuk mund të hani një bimë me hepatit dhe gratë shtatzëna. Përveç kësaj, është e nevojshme për të kontrolluar sasinë e leh ngrënë. Norma e përditshme nuk është më shumë se 20 fletëpalosje. Përndryshe, mund të keni diarre, pagjumësi, dhimbje koke dhe probleme të ritmit të zemrës.
Si të përdorni hudhër të egër për humbjen e peshës?
Në mënyrë që të merrni të gjitha substancat e dobishme, mjafton të shtoni një pjatë me hudhër të egër në dietën tuaj.
Salcë me aromë
përbërësit:
- hudhër e egër - 1 bunch;
- krisur - 1 grusht;
- rroje bajame - 1 grusht;
- vaj ulliri - 0,5 artikuj;
- lëng limoni - 3 tsp.
- djegës, kripë.
preparat
Me ndihmën e një blender, krisurët e parë dhe bajamet duhet të shtypen, dhe pastaj të gjithë përbërësit e tjerë. Mbani salc në frigorifer, dhe e përdorin atë për të bërë sanduiçe me bukë të zezë ose për të shërbyer në mish.
Sallatë me tofu
përbërësit:
- hudhra e egër - 60 g;
- viçi i zier - 50 g;
- vezë - 0.5 copë;
- 3% uthull - 3 g:
- kripe.
preparat
Gjethet e hudhrave duhet të vendosen në ujë të valë për disa minuta dhe pastaj të prerë dhe të përzier me mish të prerë në kube. Veza boil dhe prerë në feta. Sezoni sallatë me uthull dhe kripë për shije.
Supë orientale me hudhër të egër
përbërësit:
- uji - 3 artikuj;
- Karkaleca - 260 g;
- hudhër - 2 koka;
- hudhra e egër - 5 gjethe;
- salcë e peshkut - 1/4 e sendit;
- onions gjelbër - 2 pods;
- piper i gjelbër i nxehtë - 5 copë;
- kërpudha shiitake - 0,5 artikuj;
- paste chilli - 1 lugë çaji;
- gjethe koriandër - 1 tbsp. lugë;
- lëng shegë.
Përgatitja:
Për të përgatitur një supë akute rekomandohet të përdorni një tenxhere me një fund të trashë, i cili derdhi ujë dhe vihet në zjarr. Në ujë të valë shtoni hudhër të grirë, hudhër të egër, salcë peshku, kërpudha dhe piper. Me një nxehtësi minimale, ato ziejnë për 2 minuta. Pas kalimit të kohës, karkaleca shtohet në tigan dhe gatuar deri sa të jetë gati. Në fund të përgatitjes, shtoni lëng djegës dhe shegë. Një supë e tillë e mprehtë do të ndihmojë në rritjen e shpejtësisë së rrjedhës së proceseve metabolike, gjë që ndihmon në humbjen e peshës.
Cheremshu mund të përdoret në receta të enëve të tjera në vend të qepëve dhe hudhrave. Për të grumbulluar një fabrikë të dobishme, mund të ngrihet, të kriptohet ose të fertohet. Në këtë rast, do të humbni një sasi të vogël të substancave të dobishme. Tharja e hudhërve të egër nuk rekomandohet.