Gjeni dhjetëra lloje të ndryshme të çokollatave në një supermarket modern nuk është e vështirë, por nëse jeni në kërkim të ëmbëlsirave natyrore, cilësia e të cilave mund të kontrolloni veten, atëherë i kushtoni vëmendje recetave të trajtimeve nga ky material.
Bar çokollatë me recetë me arra
Përveç arra dhe vetë çokollatës, ky bar gjithashtu përfshin fruta të thata që bëjnë bare shumë më të kënaqshme dhe cilësi e tyre është e trashë dhe homogjene.
përbërësit:
- datat (pa gropa) - 150 g;
- pluhur kakao 35 g;
- prunes - 55 g;
- arra - 175 g;
- sheqer kokosit - 175 g;
- farat e një kuti vanilje.
preparat
Armatosur me një mikser ose një mulli mishi, kthejnë datat dhe prunes në një paste homogjene. Shtoni arra, sheqerin e kokosit dhe përmbajtjen e kanaçes së vaniljes në paste të frutave të thata. Vazhdoni përsëritje deri sa të arrihet konsistenca e njëjtë. Shpërndani paste ngjitëse në një formë të mbuluar me pergamenë dhe lini gjithçka në frigorifer për të paktën 3-4 orë. Pas ftohjes, prerë masën e ngrirë arrë mbi shufrat.
Çokollatë Nut Bar
Përgatitja e bareve të dobishme të çokollatës mund të jetë edhe më e lehtë nëse merrni një shumëllojshmëri të arrë dhe derdhni atë me çokollatë të hidhur të shkrirë.
përbërësit:
- bajame - 1 artikull;
- pecan - pika ½;
- arra - ½ st;
- fara peeled - ¼ st;
- vaj arrë - ¼ e një shekulli;
- mjaltë - 55 ml;
- një majë kripë;
- ekstrakt vanilje - 10 ml;
- çokollatë e zezë - 175 g.
preparat
Para se të bëni një çokollatë, përgatitni një përzierje me gjalpë badiava dhe mjaltë, të cilën ne do t'i plotësojmë. Ngrohni të dy përbërësit së bashku derisa të merret një masë homogjene, pastaj përziejeni me arra dhe farëra, shtoni kripë dhe vanilje dhe pastaj shpërndajeni në një formë të mbuluar me pergamenë. Lëreni bazën e shiritit të ngrijë në të ftohtë.
Shkrihet çokollata e hidhur dhe derdh ato arra. Kthejeni formën me shirita të ngathët në frigorifer derisa të jetë plotësisht i ngurtësuar.
Recetë për një bar çokollatë
përbërësit:
- çokollatë e hidhur - 355 g;
- vaj arre - ½ st;
- qumështi i avulluar - 295 ml;
- biskota me biskota - 245 g;
- përzierje e frutave të thata - 145 g;
- një grusht arra të copëtuar.
preparat
Shkrihet çokollata së bashku me vajin arrë dhe përzihet gjithçka me qumështin e kondensuar. Cook cookers, përzierje me fruta të thata dhe arra, dhe pastaj derdh çokollatë të shkrirë. Shtrëngojeni masën në myk dhe lini atë që të ftohet tërësisht në frigorifer.