A keni një paketë me vaj çokollatë në frigorifer dhe nuk dini ta përdorni atë si duhet? Pastaj ne me kënaqësi do t'ju tregojmë se si të piqni cookies shijshme dhe origjinale të gjalpë me çokollatë, të cilat do të shkaktojnë admirimin e mysafirëve dhe do t'i kënaqin fëmijët.
Recetë të Gatimit të Gjalpërave të Çokollatë
përbërësit:
- vaj çokollatë - 200 g;
- qumësht - 3 tbsp. lugët;
- vezë - 1 copë;
- pluhur pjekje - 1 qese;
- miell - 350 g;
- pluhur kakao - 1 tbsp. lugë.
preparat
Gjalpë me çokollatë zbut pak, vihet në një tas, shtoni vezën, pluhurin e pjekjes, qumështin dhe gradualisht shtoni miell. Llokoçis çdo gjë në homogjenitet dhe hedh një pluhur pak kakao. Brumë duhet të jetë e butë dhe elastike. Ne e rrokullisim atë në një shtresë të hollë, të marrim një gotë ose një myk dhe të prerë shifrat. Ne përhapim cookies nga gjalpë çokollatë në një fletë pjekje të mbuluar me fletë metalike, dhe piqem një trajtoj për rreth 20 minuta.
Biskota të thjeshta të bëra me vaj çokollatë
përbërësit:
- sheqer i grimcuar - 150 g;
- vaj çokollatë - 200 g;
- vezë - 1 copë;
- pluhur kakao - 4 tbsp. lugët;
- miell - 350 g;
- arra copëtuar - për shije;
- sheqer pluhur - për dekorim;
- pluhur pjekje - 1 lugë çaji.
preparat
Gjalpë zbutur tërësisht mundi me një mikser me sheqer të grimcuar në një masë të harlisur. Pastaj thye vezën e pulës dhe shpohet përsëri. Shtoni kakao, arra të copëtuara, përzieni, derdhni miellin, pastroni pluhurin e pjekjes dhe gatuani brumin e butë. Pastaj rrokullisni në një shtresë, prerë shifrat dhe piqni biskotat në një furrë të nxehtë për rreth 15 minuta. Para se të shërbeni, vendoseni në një rrëshqitje dhe spërkatni mirë me sheqer pluhur.
Biskota shijshme me gjalpë me çokollatë
përbërësit:
Për cookies:
- gjalpë çokollatë - 90 g;
- margarinë - 90 g;
- sheqer kafe - 300 g;
- vanilinë - 1 tbsp. lugë;
- vezë - 1 copë;
- miell - 500 g;
- sode - majë;
- pluhur kakao - 200 g;
- sheqer - 250 g.
Për krem:
- Gjalpë - 60 g;
- margarinë - 60 g;
- sheqer pluhur - 450 g;
- Vanillin - për shije;
- Krem dhjamor - 25 g.
preparat
Gruri i gjalpë me çokollatë me margarinë, derdh sheqer dhe përzierje. Tjetra, shtoni vanillin për shije dhe thyejnë vezën. Ngadalë derdh miellin, sode, kakao dhe përzierje derisa të merret një brumë i butë. Pas kësaj, ne formojmë prej saj një sallam me një gjatësi prej 30 centimetra dhe një diametër prej rreth 5. Ne e mbyllim atë në një qese ushqimesh dhe e vendosim në frigorifer për një orë. Ne prerë cookie me washers, vënë atë në tabaka pjekje dhe piqem atë për rreth 10 minuta.
Tjetra, përgatiteni krem: gjalpë i shkrirë i kremosur me margarinë, derdh pluhur sheqeri, vanilinë dhe pour krem. Ne përhapim cookies me masën e marrë dhe e mbulojmë me të dytën.