Bollgur është e mirë dhe e keqe

Oats - një nga drithërat kulturore më të dobishme, e cila është përdorur nga healers popullore për qindra vjet. Oats përmbajnë kaq shumë substanca të dobishme që rekomandohet për njerëzit me presion të lartë të gjakut, për pacientët me çrregullime të tretjes dhe për parandalimin dhe trajtimin e proceseve inflamatore.

Nën rrezet e butë të diellit, kënaqësitë absorbojnë gjithçka më të mirë nga natyra. Kokrrat e saj janë të pasura me minerale, proteina të dobishme, vitamina dhe fibra, dhe rrjedhjet përmbajnë përbërës antiinflamatorë. Prandaj, bollgur është treguar për sëmundje të ndryshme dhe dieta, dhe ju do të mësoni në lidhje me përfitimet dhe dëmet e kësaj drithëra më poshtë.

Çfarë është e dobishme për qull për trupin tonë?

  1. Oats janë të pasura me vitaminat e grupit B, të cilat kujdesen për mekanizmat e nervozizëm ngacmues të sistemit nervor, për të forcuar enët, janë të rëndësishme për miokardin, marrin pjesë në zhvillimin e një substance unike të quajtur serotonin (emocionet pozitive janë prodhuar nën veprimin e saj), janë të nevojshme për të ndërtuar enët primare kur shtrëngohen plagët janë të domosdoshme në proceset e rigjenerimit. Një kontribut i madh i tiaminë (B1) dhe piridoksina (B6) është shënuar në çdo proces metabolik, riboflavina (B2) nevojitet nga lëkura jonë për të ruajtur tonusin dhe elasticitetin.
  2. Filokinon (K1) që përmbahen në tërshërë është i nevojshëm për koagulimin, që është, ajo merr pjesë në proceset e mpiksjes së gjakut. Rëndësia e saj për shërimin e plagëve është e madhe.
  3. Vitamina F ndërhyn me depozitimin e kolesterolit dhe lufton me pllaka aterosklerotike.
  4. I pranishëm në kokrrat e tokoferolit (E) është një "ndërtues" për krijimin e hormoneve femërore, të cilat janë të rëndësishme për funksionimin e duhur të sistemit riprodhues të femrave. Ajo ka këtë veprim antioksidant, nën mbrojtjen e tij, membranat qelizore janë më pak të prirura ndaj oksidimit dhe vdekjes.
  5. Një numër i madh aminoacidesh të rralla nga kauza nevojiten për trupin për të prodhuar proteina unike që përdoren nga çdo qelizë e trupit tonë, por janë veçanërisht të nevojshëm për prodhimin e hormoneve dhe punën e qelizave nervore.
  6. Një gamë e gjerë substancash minerale rrit imunitetin, ndihmon në largimin e toksinave dhe toksinave.

Çfarë është kënaqur për trupin?

Përdorimi i kënaqur, që përdoret për ushqim, është shumëllojshëm. Oats zbuloi shumë prona të dobishme të nevojshme për humbje peshe - ajo është e pasur me fibra, dhe, për këtë arsye, e bën zorrët të punojnë më aktivisht. Me peristaltikën aktive, gurët dhe shpinat e fekaleve ekskretohen nga trakti gastrointestinal, ndërsa treten nga proceset inflamatore të tilla të "mukozës" dhe "villës", ato fillojnë të thithin më shumë lëndë ushqyese. Falë këtij procesi, metabolizmi normalizohet dhe personi me sukses arrin një peshë normale. Është e rëndësishme të theksohet se fibra është e ngjashme në strukturë me një sfungjer që thith toksina nga trupi dhe i largon ato.

Oats përmbajnë acid të vlefshëm Pantothenic, i cili ndihmon për të prishur ushqime kur tretje. Rëndësia e saj në aktivizimin e metabolizmit është e madhe, dhe më aktiv metabolizmi, më shumë vitalitet dhe energji në një person dhe depozita më pak yndyrore.

Një kompleks i pasur i vitaminave dhe mineraleve gjithashtu ofron një lloj stimulimi për rritjen e metabolizmit në qeliza. Njerëzit që hanë bollgur çdo ditë për mëngjes ndjejnë një rritje të forcës dhe gjallëri për shkak të proceseve metabolike aktive.

Duke argumentuar, ajo që është e dobishme për kënaqësinë e mëlçisë është e rëndësishme të theksohet se ajo përmban vitaminë F dhe K në sasi të mëdha. Vitaminat e grupit K janë të nevojshme për të mbrojtur zarfat e hepatociteve (qelizat e mëlçisë), gjithashtu kjo vitaminë merr pjesë në prodhimin e prokoagulantëve nga mëlçia. Vitamina K ndihmon në formimin e disa enzimeve hepatike që hyjnë me biliare në duoden dhe thyejnë yndyrnat ndaj acideve yndyrore tretshëm. Vitamina F kompakton muret e qelizave të mëlçisë dhe i mbron ato nga toksinat.

Oats steamed kanë pronat e dobishme për stomak - ajo mbështjell muret dhe normalizes aciditetit. Substancat aktive nga drithërat ndihmojnë për të kapërcyer inflamacionin, posedojnë veprim baktericid - shkencëtarët zbuluan se ata e shtypin rritjen e Helicobacter.

Dëmi i bollgur

Me konsumin e tepërt të bollgur, të gjitha pronat e dobishme të përmendura më lartë mund të tejkalohen, sepse acidi fitik që përmban ai pastron kalciumin nga trupi, gjë që mund të çojë në pasojat më të padëshirueshme.

Nëse ne flasim për analogun e qull - ushqim të shpejtë bollgur, atëherë përfitimet e një produkti të tillë, në praktikë, nr. Vitaminat zhduken gjatë përpunimit dhe pronat e dobishme për traktin digjestiv zhduken.