Nëse shkoni në dyqan ushqimore në dyqan ushqimore, në vendet më të shquara do të shihni një përzgjedhje të madhe orizi, hikërror, mel, bizele dhe drithëra të tjerë dhe bishtajore. Por thjerrëzat, nëse do të jenë në rang, nuk do të qëndrojnë modeste në cepin më të dukshëm: kërkesa për këtë produkt të çuditshëm për shumë, tani është i vogël.
Dobia dhe dëmtimi i thjerrëzave të kuqe
Lentils dhe enët nga ajo nuk janë të njohura në tavolinat tona. Dhe më kot, sepse thjerrëzat - një burim i shkëlqyer i mineraleve të dobishme, vitaminave dhe elementëve gjurmë, të nevojshëm për trupin tonë. Ka disa lloje të thjerrëzave. Varietetet më të njohura të kuqe të kësaj bime. Ka disa arsye për këtë: së pari, enët e bëra nga thjerrëzat e tilla janë veçanërisht të shijshme, dhe së dyti, thjerrëzat e kuqe përgatiten më shpejt. Prandaj, është veçanërisht e popullarizuar në mesin e të dashuruarve supë dhe patate pure. Përveç kësaj, ajo është thjerrëzat e kuqe që janë të njohur për pronat e tyre të dobishme.
Në një thjerrëz të tillë përmban një sasi të madhe hekuri. Prandaj, enët nga ky lloj thjerrëzash duhet të përfshihen në dietën e njerëzve me anemi, gratë shtatzëna, donatorët. Do të jetë e dobishme për fëmijët më të mëdhenj. Por për fëmijët e vegjël, përfitimet e thjerrëzave të kuqe janë relative. Fëmijëve duhet t'i jepet ky produkt me kujdes të madh. Lëngje janë të vështira për të tretur ushqimin, të cilat mund të shkaktojnë dhimbje të barkut dhe formimin e gazit. Për të njëjtën arsye, nuk rekomandohet përdorimi i saj dhe personave që vuajnë nga sëmundjet e traktit gastrointestinal.
Çfarë është thjerrëzat e kuqe të dobishme?
Kjo kulturë karakterizohet nga një përmbajtje e lartë e proteinave bimore. Prandaj, enët me thjerrëzat e kuqe duhet të përfshihen në dietën e vegjetarianëve, pasi që trupi duhet domosdoshmërisht të marrë proteina të mjaftueshme për të ruajtur shëndetin. Përveç kësaj, proteina e perimeve është më e lehtë të tretet se proteina e kafshëve, dhe është më e dobishme.