Byrek i pjekur me kajsi në një multivark, nuk ndryshon nga gatuar në një mënyrë tradicionale. Pothuajse çdo recetë mund të përshtatet me aftësitë e pajisjes, nuk ndikon në cilësinë e gatishmërisë së gatshme. Përgatitni pasta me fruta të freskëta ose të konservuara, baza zgjidhet për pelte, rërë ose biskotë.
Si të gatuaj një byrek me kajsi në një multivarkë?
Besohet gjerësisht se multivarquet po përgatit një byrek me kajsi me nxitim. Në përgjithësi, kështu që është, nuk duhet të ndiqni dhe të shqetësoheni nëse delikatesa do të pjeket. Duke ndjekur rregullat themelore, pjekja nuk do të jetë më e keqe se në furrë.
- Pies pjekje në multivark zgjat më shumë se në furrë, mesatarisht, procesi zgjat 1 orë.
- Pjatë më të shpejtë me kajsi në multivariate është përgatitur nga pastë pudre. Shtresa e bazave është e përhapur mbi tas, përhapjen e mbushjes së frutave, mbuluar me një shtresë tjetër të brumë. 20 minuta para mbarimit të programit, byrekët kthehen duke përdorur një skarë me avull.
- Delicious dhe e bukur kthehet byrek-përmbysur. Sipas recetës, frutat vendosen në një tas dhe derdhen në thithin.
- Pjatë e shijshme me kajsi në multivark do të merret nëse diversifikoni mbushjen e frutave të tjera ose manave.
Pie me gjizë dhe kajsi në një multi-bar
Ëmbëlsirë dhe delikate tortë me kajsi mund të pjeken në aplikim, duke përdorur një produkt të qumështit të lagësht dhe si një mbushje dhe kompletimin e përbërjes së brumit. Në mënyrë që të piqem delikatesën nuk u vendosën dhe mbetën të ajrosur, kapaku nuk rekomandohet të hapet pas përfundimit të programit për 10 minuta.
përbërësit:
- sheqer - 100 g;
- miell - 250 g;
- gjizë - 50 g;
- vaj - 50 ml;
- pluhur pjekje, vanilje;
- krem - 100 ml;
mbushje:
- kajsi - 10 copë;
- qumësht - 50 ml;
- vezë - 3 copë;
- gjizë - 450 g;
- sheqer - 50 g;
- niseshte dhe bollgur - për 20 g.
preparat
- Mix të gjithë përbërësit për brumë.
- Brumë është përzier, vendoseni në frigorifer.
- Përgatitni mbushjen: në gjalpë derdhni qumështin, shtoni yolks me sheqer, mango dhe niseshte.
- Mbytni të bardhët dhe hyni në masën e gjizës.
- Në tas me vaj, përhapeni brumin, duke formuar anët.
- Përhapni feta kajsi, derdhni gjizën mbushëse.
- Përgatitni një byrek me kajsi në një multivark në "Pjekje" për 1 orë.
Pie-pancake me kajsi në një multivark
Very nice dhe e shijshme kthen pie-perevrytysh me kajsi. Ëmbëlsirat përgatiten në mënyrë të veçantë në dy faza, së pari fruta është karamelizuar, vetëm pastaj shtoni brumin. Si rezultat, ka një trajtojnë të shijshme që të gjitha sweeties do të vlerësojmë. Përhapeni menjëherë tortën në pjatë, mbushur nga sipër.
përbërësit:
- miell - 250 g;
- vezë - 2 copë;
- pluhur pjekje, vanilje;
- gjalpë - 150 g + 20 g për karamel;
- qumësht - 50 ml;
- kajsi - 200 g;
- sheqer - 250 g + 100 g për karamel.
preparat
- Përzierni të gjithë përbërësit e brumit, duke përzier një masë të qetë homogjene.
- Kajsi të ndara në gjysmë.
- Në tas, hedheni gjalpë, në mënyrën "Hot", shkrijeni atë, derdhni sheqerin dhe nxitni karamel nxitje.
- Derdhni disa lugë uji, shtroni fijet e kajsisë.
- Plotësoni me një goditje.
- Piqem kek me tortë me kajsi në 1 orë multivarkë.
Cake me mollë dhe kajsi në multivark
Pie shijshme dhe i harlisur me mollë dhe kajsi mund të pjekur sipas recetë klasike Charlotte. Fruta është e kombinuar në mënyrë të përkryer me njëra-tjetrën dhe nuk do të jetë e tepërt për të shtuar erëza të ndryshme për përbërjen e delikatesave, për shembull, kanellë, vanilje dhe lëvozhgë limoni. Një ëmbëlsirë me aroma të mrekullueshme do të fitojë çdo dhëmb të ëmbël.
përbërësit:
- vezë - 3 copë;
- sheqer - 1 artikull;
- miell - 250 g;
- pluhur pjekjeje;
- Vanillë, kanellë, lëvozhgë limoni - për shije;
- mollë - 2 copë;
- kajsi - 6-10 copë.
preparat
- Futni vezët me sheqer deri në një shkumë të harlisur të bardhë.
- Shtrydhja me një lugë, futeni në miell me pluhur pjekjeje, lëkurë dhe vanilje.
- Në pjesën e poshtme të tasit me vaj, vendosni lobulat e mollëve, të njollosura me sheqer dhe kanellë.
- Derdhni gjithë brumin, përhapni lobulat e kajsisë.
- Cook tortë në "Pjekje" mode për 1 orë.
Cake me kajsi mbi kos në një multivark
Një byrek i thjeshtë dhe i shpejtë me kajsi në kefir përgatitet pa eksesa. Ky grumbull do t'ju ndihmojë kur të keni nevojë për diçka për të nxituar çajin, përparësia kryesore e së cilës është primitiviteti për të bërë brumë. Për të rregulluar mirë byrek dhe nuk u kthyet para, feta fruta, para se të shtoni në bazë, ju duhet të rrokulliset në niseshte.
përbërësit:
- vezë - 2 copë;
- kefir - 1 artikull;
- miell - 400 g;
- sheqer - 150 g;
- vanilje, pluhur pjekjeje;
- kajsi - 7-10 copë;
- niseshte - 1 tbsp. l.
preparat
- Pritini vezët me sheqer, shtoni kefir, miell me pluhur pjekjeje dhe vanilje.
- Derdhni brumin në enën e vajit të pajisjes.
- Feta kajsi roll në niseshte dhe vë mbi brumë, pritaplivaya ato pak.
- Përgatitja e byrekit në kefir me kajsi në multivark në pjekje 1 orë.
Byrek çokollatë me kajsi në një multicrew
Ëmbëlsira shijshme e tortës së ëmbël me kajsi është përgatitur në një multivark me analogjinë e një recetë tradicionale. Nëse dëshironi, ajo mund të kthehet në procesin e pjekjes, por si rezultat, një tortë e dendur do të dalë, jo shumë e harlisur. Nëse mungesa e një sipërfaqe të kuqe është e turpshme, atëherë lubrifikoni trajtimin përfunduar me lustër çokollatë.
përbërësit:
- kakao - 3 tbsp. l;
- miell - 300 g;
- sheqer - 150 g;
- vezë - 2 copë;
- pluhur pjekjeje;
- vaj i butë - 100 g;
- kajsi - 5-7 copa.
preparat
- Pritini vezët me sheqer, shtoni kakao dhe pluhur pjekjeje.
- Pa ndalur goditjen e mikserit shtoni miell dhe pasuar nga një vaj i butë.
- Derdh brumin në një tas të shkrirë.
- Përhapur nga lobule kajsi sipër.
- Cook tortë me kajsi në multivark 1 orë.
Cake me kajsi dhe kumbulla ne multivark
Mbushja e kajsave për byrek është plotësuar mirë me fruta të tjera. Një kombinim ideal është kajsi me kumbulla, dhe si bazë mund të përdorni një brumë bazë të shkurtër. Është e përshtatshme për këtë lloj të pjekjes, duke pasur parasysh aftësinë e saj për të mbajtur mirë lëngun e frutave dhe jo për të pjekur gjatë pjekjes.
përbërësit:
- miell - 300 g;
- vezë - 2 copë;
- vaj i butë - 100 g;
- pluhur pjekjeje;
- kumbulla - 3 copë;
- kajsi - 6 copë;
- sheqer - 150 g + 50 g për fruta.
preparat
- Fërkimi i vajit me sheqer, mundi vezët.
- Hidhni pluhurin e pjekjes dhe shtoni miellin, duke përzier brumë të butë jo ngjitës.
- 2/3 e testit shpërndahet në tasin e pajisjes, duke formuar anët.
- Organizoni feta kajsi dhe kumbulla.
- Top me një thërrime të brumërave të mbetura.
- Piqem në pjekje 1 orë.
Cake me kajsi dhe qershi në multivark
Për të pjekur një tortë të shijshme me qershi dhe kajsi në një multivarkë, është më mirë të përdorni një brumë të ligët. Tortë duket më shumë si një pjatë frutash, por rezulton të jetë më e butë dhe e thërrmuar. Për të marrë me lehtësi produktin, pa dëmtuar bazën dhe mbushjen, mbuloni tasin me shirita të gjerë të pergamencës "kaloni në kryq".
përbërësit:
- brumë - 300 g;
- kajsi - 6 copë;
- qershi - 200 g;
- sheqer - 100 g.
preparat
- Në tas, vendosini shirita pergamenë, nga lart niveli i shtresës së brumit, duke formuar anët.
- Pritini kajsi në feta dhe vendosni mbi bazën, shpërndani qershitë pa gropa.
- Tear edges me sheqer.
- Gatuaj për 50 minuta.
Cake me kajsi pa vaj ne multivark
Një tortë me kajsi të konservuar mund të gatuhet në një version të ligët. Duke përjashtuar vajin dhe vezët nga receta, pjekja nuk do të jetë më e keqe se tradicionale. Për bazën, ju mund të përdorni ujë të thjeshtë, por është më mirë për të marrë një sode ose limonadë, flluska do të ndihmojë të bëjë ëmbëlsirë të ajrosur. Aromat aplikohen me guxim, mund të jenë ekstrakt vanilje ose limoni.
përbërësit:
- sheqer - 150 g;
- sode - 200 ml;
- miell - 300 g;
- pluhur pjekjeje;
- vanillin;
- segmente kajsi - 10 copë.
preparat
- Mix miell me pluhur pjekje, sheqer dhe derdh limonadë, trazim brumë, sikur në një zbritje.
- Derdh gjysmën e brumit në një tas, shpërndani lobalet e kajsisë, derdhni pjesën e mbetur të brumit.
- Piqem në pjekje për 1 orë, kthejeni tortën dhe piqni për një tjetër 10 minuta.
Byrek me kajsi në multivark
Derdhja e brumit për torta me kajsi mund të përgatitet në baza të ndryshme: kefir, krem kosi ose madje edhe në ujë. Në këtë rast, fruti shtohet në provë, prandaj është e rëndësishme të siguroheni që frutat e mbipeshta të mos kapen, ato duhet të jenë të qëndrueshme, jo shumë lëng. Brumë përzihet shpejt dhe pa komplikim.
përbërësit:
- krem kosi - 100 ml;
- vezë - 2 copë;
- vaj - 50 ml;
- sheqer - 150 g;
- miell - 350 g;
- pluhur pjekjeje
- kajsi - 200 g.
preparat
- Rub vezë me sheqer, shtoni gjalpë, vezë.
- Vendoseni në miell dhe pluhur për pjekje, përzieni.
- Pritini feta kajsi, shtoni në brumë. Hidheni në multivarkën e tas.
- Piqem në pjekje 1 orë.