Pasta të ndryshme me një mbushje të peshkut ose mishit janë tepër të shijshme dhe shumë ushqyese. Ajo mund të zëvendësojë plotësisht, për shembull, darkë. Si të bëjmë në mënyrë të pavarur një byrek me patate dhe peshk në furrë, ne do të tregojmë më poshtë.
Pie fast me peshk dhe patate
përbërësit:
- krem kosi i trashë - 250 g;
- majonezë 67% përmbajtje yndyre - 300 g;
- miell gruri analizoi - 200 g;
- patate të ziera - 2-3 copë;
- vezë pule - 3 copë;
- sode - ½ lugë;
- qepë - 170 g;
- peshku i ruajtur - 1 tenxhere.
preparat
Në enë, thyejnë vezët, përkulini ato, shtoni krem kosi, majonezë, sode dhe llokoçis mirë. Tani shtoni miellin e shndritshëm dhe llokoçis. Forma është lubrifikuar me vaj, vendosim gjysmën e brumit në të, vendosim mbi të patate të prera hollë, gjysmë unaza qepësh dhe ushqim të konservuar me peshk të pjekur. Kryeni me brumin e mbetur dhe kuzhinierini për 20 minuta në një furrë të nxehtë.
Pudër tortë me peshk të konservuar dhe patate
përbërësit:
Për provën:
- miell gruri, analizohet - 150 g;
- margarinë ose gjalpë - 100 g;
- krem kosi është i trashë - 3 tbsp. lugët;
- kripe.
Për mbushjen:
- qepë - 100 g;
- peshku ruan - 1 bankë;
- miell - 20 g;
- patate - 3 copë;
- zarzavate - 30 g;
- krem i trashë i trashë - 200 g;
- vezë pule - 4 copë.
preparat
Në margarinë e para-shkrirë dhe të ftohur ne vendosim kripë, salcë kosi, sode të zhveshur, miell të siftuar përmes miellit dhe përzierje e një brumi të qetë homogjen. Tabela është grimcuar me miell, brumë është mbështjellë me një shtresë 15-20 mm të trasha. E kemi vënë në formë, ne formojmë tabelat e skajshme. Ne gatuajmë peshk të konservuar, shtojmë qepë të copëtuar, patate të ziera të ziera dhe vendosim mbushjen në brumë me një shtresë të barabartë. Vezët janë rubbed me krem kosi, derdh në miell dhe përzierje përsëri. Plotësoni këtë përzierje me një byrek, të lartë me kopër. Ne piqem një tortë me ushqim të konservuar me peshk dhe patate në një temperaturë të moderuar rreth 45 minuta.
Torta me patate dhe peshk të konservuar
përbërësit:
- brumë maja gati - 900 g;
- qumësht - 90 ml;
- qepë - 250 g;
- patate të mesme - 3 copë;
- vezë pule - 1 copë;
- peshku i konservuar - 1 tenxhere;
- aroma;
- kripe.
preparat
Së pari ne gatuajmë patate, pastaj copëtojmë atë në pure, të holluar me qumësht, sezoni me erëza, shtoni kripë. Fry qepë copëtuar deri në të kuqe. Brumë është e ndarë në 2 pjesë - një më shumë, tjetri - më pak. Në formën e ngopur ne përhapim pjesën më të madhe të brumit. Peshku i konservuar ushqim i përzier, të kombinuar me onions skuqur dhe patate pure. Masa që rezulton shtrihet në brumë, nga lart vendosni brumin e mbetur dhe lidhni skajet. Lubrifikoni majën e byrekit me një vezë të rrahur për ta bërë atë mirë ngjyrë kafe. Në 180 gradë, ne piqem për 40 minuta.
Me të njëjtën teknologji, mund të piqni një tortë të mbushur me peshk të konservuar dhe patate. Për këtë qëllim, maja, dhe bezdozhzhevoe përfundoi pasta të pjekur.