Qiqra konsiderohet të jetë një pjatë diete, por ndjenja e ngopjes pas përdorimit të saj vjen në çast. Sot do t'ju tregojmë përmasat e duhura të ujit dhe bizele, në mënyrë që qullat e bizelet të kthehen në shijshme.
Si të gatuaj qull me qull në ujë?
përbërësit:
- bizele të thata - 1 artikull;
- uji i filtruar - 2 artikuj;
- aroma;
- gjalpë .
preparat
Bizele të thata larë, mbushur me ujë të ftohtë dhe të lënë të insistojnë gjatë gjithë natës. Pastaj derdhni lëngun, derdhni pak gota ujë të freskët dhe vendosni enët në zjarr. Ne e sjellim atë në çiban, hiqni shkumë të bardhë, zvogëloni zjarrin, mbuloni atë me një kapak dhe derdhni për 45 minuta. Pas kësaj, provoni qull për gatishmëri, furnizo me gjalpë dhe përzierje tërësisht.
Recetë për qull bizele në ujë me merak
përbërësit:
- bizele të thata - 2 artikuj;
- mish derri - 1 tenxhere;
- llambë - 1 copë;
- karrota - 1 copë;
- vaj perimesh - 40 g;
- uji - 4 artikuj;
- erëza.
preparat
Bizele janë larë disa herë, vënë në një tigan për gatim dhe derdhur me ujë të filtruar. Sillni një çiban dhe kuzhinierini deri sa të bëheni në nxehtësinë minimale, 45 minuta. Pastaj shtoni kripë dhe vendosni një copë gjalpë të vogël. Pa humbur kohë, ne e pastrojmë qepën me karota, copëtojmë finisht dhe skuqim perimet në një tigan me një sasi të vogël gjalpë. Pastaj shtrij perimet e zierura, nxisni dhe ngrohuni. Tani kombinojmë qull me pjekjen e mishit, ne shijojmë pjatën dhe, nëse është e nevojshme, sezoni me erëza.
Si të gatuaj qull me qumësht në ujë me mish?
përbërësit:
- bizele të thata të grimcuara - 2 artikuj;
- uji - 4 artikuj;
- pulpë derri - 300 g;
- llambë - 2 copë;
- erëza.
preparat
Bizele të thata larë, derdhur ujë të pastër dhe të ziera në një zjarr të vogël. Pastaj derdh qull dhe përzierje. Nëse doli të jetë jo homogjen, ne gatuajmë me një krevat fëmijësh për patate. Mishi përpunohet dhe pritet në pllaka. Llambë është pastruar, copëtuar nga gjysmë unaza dhe ne kalojmë ndaras në një tigan të nxehtë me vaj. Tjetra, vendosini pjesët e mishit, mbuloni me një kapak dhe zieni deri sa të butë, erëza me erëza. Pas kësaj, nxjerreni rosto në pure bizele dhe derdhni lëngun. Ne ndezim furrën, ngrohemi deri në 180 gradë dhe dërgojmë pjatën për 10 minuta.
Si të gatuaj qull me qull me ujë?
përbërësit:
- bizele të thata - 2 artikuj;
- llambë - 1 copë;
- vaj perimesh - 0,5 artikuj;
- aroma;
- ujë të filtruar - 4 tbsp.
preparat
Bizele janë larë 5 herë, ngjyhet në ujë të nxehtë të zier dhe leni të rritet për 10 orë. Pastaj lëngu është derdhur, derdhur me ujë, vënë enët në zjarr dhe të sjellë një çiban. Pas kësaj, përzieni, hiqni shkumën në rritje dhe zvogëloni zjarrin në minimum. Cook qull derisa bizele kumbon plotësisht, rreth 1 orë. Tjetra, hiqni enën nga pllaka, gatuani të gjitha me një thërrmirë derisa të arrihet një konsistencë më homogjene. Ne mbushim bizele me vaj perimesh, kripë për shije dhe përzierje. Ne pastrojmë qepën, copëtojmë gjysmërrët, kalojeni deri në ngjyrën e artë në vaj, pastaj përhapim rostën në qull dhe përzihet tërësisht.
Si të gatuaj një qull bizel në ujë në një multivark?
përbërësit:
- uji - 5 artikuj;
- gjalpë;
- bizele të thata - 2 artikuj;
- erëza.
preparat
Bizele peeled janë derdhur në tas e multivarquet dhe të mbushur me ujë. Mbyllni pajisjen dhe kuzhinier qullën duke vendosur programin "Shuarje" për 2 orë. Procesverbalet për 15 deri në gatishmëri, shtoni gjalpë, derdhni yndyrat, përzieni, mbyllni kapakun dhe pritni sinjalin e zërit dhe mbaroni këtë regjim.