Gjatë agjërimit të Madh, produkti i vetëm i lejuar me origjinë shtazore është, sigurisht, peshk. Cod i bërë në një kazan të dyfishtë është një pjatë dietetike origjinale. Peshku për një çift rezulton me lëng mjaft dhe amazingly delikat. Kjo gjellë mund të shërbehet si një i pavarur ose të jetë baza e një shumëllojshmëri të pjatave diete të peshkut.
Recetë e recetave steamed në kinezisht
përbërësit:
- fileto me cod - 500 g;
- rrënjë xhenxhefil të freskët - 3 cm;
- qepë e gjelbër;
- koriandër - 1 bunch;
- salcë soje - 3 tbsp. lugët;
- vaj susam - 3 tbsp. lugët;
- kripë deti - 1 lugë çaji.
preparat
Pjesët e fileto larë, të thata me një peshqir letre, rubbed me kripë dhe xhenxhefil i integruar. Pas kësaj, vendosni peshkun në avull dhe përgatitini për 5-7 minuta. Deri në këtë kohë shinkuem ndërsa llambë pastruar dhe koriandër. Në një tigan të ngrohjes vaj susam. Ne e vendosim peshkun nga avullori në një tas, derdhim me salcë soje, silleni qepë dhe përzieni. Kur vaji është i nxehtë, e ujit me cod dhe përzierje atë në mënyrë që të gjitha pjesët janë të mbuluara në mënyrë të barabartë me vaj.
Cod për një çift në një multivark
përbërësit:
- cod (fileto) - 350 g;
- misër të ëmbël të konservuar - 50 g;
- karrota - 50 g;
- bishtaja - 50 g;
- Piper bullgar - 50 g;
- uji - 0,5 l;
- erëza, erëza - për shije.
preparat
Ne ofrojmë një alternativë tjetër, si të gatuaj cod për një çift. Fletët e cod janë të salcat me erëza për peshk, kripë dhe piper në të dyja anët. Karotat pastrohen dhe fshihen në një gristle të madhe. Piper bullgar përpunohet nga farat dhe pritet në shirita të hollë. Fasule mbushen me ujë dhe vlim deri gjysma e gatshme, pas së cilës ne ikjen e të gjithë lëngshme.
Tani merrni një copë fileto peshku, vendoseni në mbulesën e multivarkës, vendosni karota të grirë, një shtresë misri të konservuar, fasule të ziera dhe në majë të specit bullgar. Mbulo gjithçka me një pjesë të dytë të fileto peshku, derdhni pak ujë, vendoseni tasin dhe vendosni mënyrën "Gatimi me avull" për 30 minuta. Cod gati me perime për një çift,
Cod për avull në një kazan të dyfishtë
përbërësit:
- fileto të cod - 400 g;
- erëza - për shije.
preparat
Fletët e cod janë prerë në pjesë, të vënë në një steamer, kripë dhe piper për shije. Ne e gatuajmë peshkun për 30 minuta derisa të jemi gati. Njëkohësisht me fileto cod, ju mund të bëni një patate ose perime perimesh për një çift.