Biskotat e bananes janë një ëmbëlsirë e shijshme, e cila është e përkryer jo vetëm për çdo çaj të thjeshtë, por edhe për një tryezë festive. Banane japin shijen origjinale të pjekur dhe të rafinuar. Le të gjejmë me ju receta të biskotave nga bananet.
Djathë gjedhi dhe biskota të bananës
përbërësit:
- banane - 2 copë;
- gjizë - 200 g;
- margarinë - 250 g;
- miell - 3 artikuj;
- pluhur pjekje - majë;
- kanellë, sheqer - për shije;
- rroje kokosit - për zbukurim.
preparat
Le të kuptojmë se si të krijojmë një cookie banane. Margarina nxirret jashtë frigoriferit, rubbed në një rende të madhe. Bananet pastrohen nga zhvishem dhe gjithashtu bluajnë me një noton. Ne lidhim gjithçka me gjizë të butë dhe përziejmë. Ne e analizojmë miellin, derdhim në sodë dhe kombinojmë atë me masën e gjizës . Ne gatuajmë brumin homogjen, mbyllim atë në një film ushqimor dhe hiqim atë për 30-40 minuta në frigorifer. Pastaj rrotulloni brumin në një shtresë të hollë dhe prerë moulds të vogla me moulds të vogla.
Në një disk ne përziejmë sheqerin dhe kanellën. Çdo rreth është zhytur mirë në një anë në sheqer, të palosur në gjysmë, të zhytur në sheqer, dhe përsëri ne shtojmë dhe përsëri zhytur në sheqer, ne formojmë topa dhe i përhapim në një tabaka për pjekje, të vajosur më parë. Ne vendosim cookies në një furrë të nxehtë dhe prisnim rreth 30 minuta. Piqni një trajtim në një temperaturë prej 200 gradë deri në ngjyrosjen e lehtë. Sasi e vogël me patate të skuqura të kokosit të nxehtë dhe të lënë të ftohtë.
Receta për një cookie banane
përbërësit:
- banane - 2 copë;
- sheqer - 1 artikull;
- gjalpë - 2 tbsp. lugët;
- Vanillin - për shije;
- vezë - 1 copë;
- miell - 1 artikull;
- tërshëra tërshërë - 2 artikuj;
- pluhur pjekje - 1 tbsp. lugë;
- çokollatë - 50 g;
- kripe.
preparat
Për të bërë një biskotë me banane me bollgur, përzihet banane, gjalpë, sheqer, vanilinë dhe vezë pule në një përpunues ushqimi. Në një tas të veçantë, kombinoni të gjithë përbërësit e thatë: thekon tërshërë, miell, kripë dhe sode. Pastaj me kujdes derdh gjithë këtë në masë banane dhe përzierje tërësisht. Shtoni çokollatën e copëtuar imët. Duke përdorur një lugë, vendosni biskota nga bollgur dhe banane me një rrëshqitje në një fletë pjekjeje të mbuluar me letër të veçantë për pjekje. Piquni përafërsisht 15 minuta në 180 gradë.
Çokollatë dhe biskota të bananës
përbërësit:
- gjalpë - 120 g;
- sheqer - 200 g;
- vezë - 1 copë;
- banane - 2 copë;
- sode - 1 lugë çaji;
- miell - 300 g;
- kripë - një majë;
- kanellë terren - 1 lugë çaji;
- arrëmyshk - majë;
- çokollatë e errët - 100 g.
preparat
Në një gjalpë para-zbutur butë shtoni vezë, sheqer dhe përzierje të gjitha në një përzierje të lehta me gëzof. Në një tas tjetër vendosim banane të mbuluara dhe i copëtojmë me një pirun në patate të pjekura. Shtoni sode tek ata, llokoçisni dhe shkoni për disa minuta për të këmbëngulur se fruti erdhi në reagim dhe u rrit mirë gjatë pjekjes.
Pastaj kombinojmë masën e bananes me gjalpë, dhe nga mielli më i pastër, hedhim kripë, arrëmyshk dhe kanellë. Të gjithë përbërësit janë tërësisht të përzier, pak ngrënë deri sa të arrihet një brumë homogjen. Prisni çokollatën, ose thyejnë atë në kube të vogla, shtoni atë në brumë dhe butësisht përzierje atë.
Pan është e mbuluar me letër pergamene, dhe ndërsa furrë po ngrohet, përdorni një lugë çaji për të përhapur një copë të vogël brumë banane në një distancë të shkurtër nga njëri-tjetri. Ne dërgojmë trajtimin në furrë për rreth 20 minuta, pas së cilës
Biskota banane me bollgur
përbërësit:
- banane - 2 copë;
- Hercules - 1 artikull;
- rrush të thatë dhe arra - 30 g.
preparat
Bananet pastrohen, priten në copa, vendosen në një tas, mbulohen me bollgur dhe gatuhen tërësisht me një pirun në patate të pjekura. Përzierje tërësisht çdo gjë në një shtet homogjen, pas së cilës shtoni arra ose rrush të thatë. Ne mbulojmë tabaka për pjekje me letër pjekjeje dhe përhapim një masë banane-herkule në grupe të vogla në grupe të vogla. Ne piqem një trajtim në furrë në 200 gradë rreth 15 minuta.