Cupcake nga kungull i njomë

Për shkak të shijes së butë dhe delikate, kungull i njomë mund të përdoret jo vetëm në supave të zakonshme, fritters dhe merak, nga kjo perime universale ju mund të piqem pies dhe muffins, me atë, të dyja të kripur dhe të ëmbël. Sigurohuni për këtë, ju mund të provoni disa receta të thjeshta nga ky artikull.

Recetë për tortë të ëmbël nga cigare

përbërësit:

• kungull i njomë - 2 copë;
• miell - 200 g;
• vezë - 2 copë;
• krem kosi - 100 g;
• gjalpë - 2 tbsp. lugët;
• vaj perimesh - 2/3 artikuj;
• kakao - 4 tbsp. lugët;
• kanellë - 1 lugë çaji;
• pluhur pjekje - 1/2 lugë;
• sheqer - 200 g.

preparat

Para se të pjekni një kek me çokollatë nga courgettes, kungull i njomë duhet të lahen dhe të rubbed në një rende të mesme, pastaj shtoni kripë dhe të lënë për 10-15 minuta.

Në një tas të veçantë, përzieni përbërësit e thatë: miell të siftuar, kakao, pluhur pjekjeje dhe kanellë. Në një tas të veçantë, së pari rrahën sheqerin me një gjalpë të butë dhe pastaj një nga një, derisa përzierja është e plotë, shtoni vezët, pastaj vajin e kremrave dhe vajit vegjetal. Përbërësit nga të dyja lojë me birila janë të bashkuar, pjesërisht shtoni një përzierje të thatë me vajin e vezës.

Kunguj të kripur me kripë të shtrydhur me kujdes nga lagështia e tepërt dhe shtoni në brumë çokollatë. Shpërndani brumin e kungullit në formë për pjekje dhe dërgohuni në furrë për 45-50 minuta në 180 gradë.

Brumë çokollatë mund të shpërndahen dhe në pjesë për të bërë muffins të vogla kungull i njomë .

Cupcakes nga courgettes me djathë dhe proshutë

përbërësit:

• kungull i njomë (i vogël) - 1 copë;
• miell - 1 artikull;
• vezë - 1 copë;
• gjalpë - 1 tbsp. lugë;
• proshutë - 80 g;
• pluhur pjekje për pjekje - 2 tsp;
• kos natyral - 1/2 tbsp.;
• djathë i fortë - 80 g;
• hudhër - 1 karafil;
• zarzavate - me shije;
• kripë, piper - për shije.

preparat

Ne squash kungull i njomë, shtrydh jashtë lagështi të tepërt dhe e vënë atë në një tas. Shto kripë, piper i zi terren, karafil të hudhër dhe zarzavate për shije. Në një tas të veçantë, përzieni përbërësit e thatë: miell të siftuar dhe pluhur pjekjeje. Ne gjithashtu mundi vezë dhe salcë kosi veç e veç. Mos bëj ndaluar nxitje, në pjesë shtesë përbërësit e thatë në përzierje vezë-vezë. Atje ne gjithashtu dërgojmë kungull i njomë, djathë të integruar dhe kube të vogla proshute. Përzierjeni me kujdes brumin dhe vendosni molds. Ne përgatisim pjatën në 180 gradë për rreth gjysmë ore.

Cupcake nga kungull i njomë dhe djathë gjithashtu mund të përgatitet në një multivarquet, për këtë, ne kemi vënë peshën në një tas mbushur me vaj dhe "piqem" për 60 minuta. Ne i shërbejmë byrek me ftohje.

Në të njëjtën mënyrë të thjeshtë, mund të piqni një tortë në kefir , do të jetë e butë dhe e ajrosur.