Pirja e çajit është gjithmonë më e këndshme kur ka ëmbëlsira në shtëpi në tavolinë. Tani ju do të mësoni se si të shpejt dhe lehtë piqni një tortë.
Receta më e lehtë e kekse
përbërësit:
- miell gruri të klasës më të lartë - 2 gota;
- gjalpë i butë 73% përmbajtje yndyre - 100 g;
- sheqer - 1 filxhan;
- vezë - 2 copë;
- kefir 3.2% përmbajtje yndyre - 0.5 filxhan;
- sode ushqimore - 1 lugë çaji;
- Vanillin - për shije.
preparat
Gjalpë është zbutur thjesht duke hequr atë nga frigorifer paraprakisht, dhe pastaj fshikullim atë me sheqer, atje gjithashtu shtoni vanilinë për shije. Ne hedhim në kefir, vozisim në vezë, llokoçisim mirë. Ne hedhim shijen përmes sitëit dhe sodës, e cila shuhet me uthull. Gjithashtu, sipas shijes tuaj, ju mund të shtoni fruta të thata, arra, rrush të thatë. E pra, gjithçka është e përzier dhe e dërguar në një formë të ngjyrosur me vaj. Piqni për 40 minuta në temperaturë të moderuar.
Cupcake në qumësht - recetë e thjeshtë
përbërësit:
Për provën:
- miell - 150 g;
- bollgur - 100 g;
- sheqer - 100 g;
- vezë - 4 copë;
- vanillin;
- pluhur pjekje - 10 g;
- lëng limoni - 0,5 tsp.
- kripë - një majë;
- vaj vegjetal.
Për të mbushur:
- sheqer - 125 g;
- qumësht - 375 ml.
preparat
Së pari, rrahni vezët, shtoni miell, mango, pluhur pjekje, vanilinë, një majë kripë dhe përzierje mirë derisa të qetë. Ne vajtojmë formën me vaj perimesh, vendosim brumin në të dhe e vendosim në një furrë të nxehtë për 25 minuta. Temperatura duhet të jetë 180 gradë. Në ndërkohë, ne jemi të angazhuar në derdhje - ne ngrohjes qumësht, shtoni sheqer dhe llokoçis derisa ajo është tretur plotësisht. Pas kësaj, ena me qumësht të ëmbël vendoset në frigorifer - derdhja duhet domosdoshmërisht të jetë e ftohtë. Kur kek i vockël është gati, aty në formë, ne derdhim atë me një mbushje. Lëreni për rreth gjysmë ore. Gjatë kësaj kohe, lëngu është zhytur mirë.
Tortë limoni është një recetë e thjeshtë
përbërësit:
- miell - 200 g;
- vezë - 2 copë;
- gjalpë 73% yndyrë - 200 g;
- sheqer - 175 g;
- qumësht - 75 ml;
- limon - 2 copë;
- sheqer pluhur - 30 g.
preparat
Për provën, kombinoni gjalpin e zbutur, vezët dhe zestën e integruar të një limoni. Pastaj derdheni miellin e përzier, sheqerin e pluhur dhe derdhni në qumësht. Përzierje tërësisht çdo gjë. Forma është lubrifikuar me vaj, e mbuluar me letër pjekjeje dhe e mbuluar me një shtresë vaji. Vendoseni brumin në myk dhe vendoseni në furrë me një temperaturë prej 180 gradësh. Ndërsa kifle është pjekur, bëni një shurup limoni. Për ta bërë këtë, kombinojnë sheqer dhe lëng limoni, shtrydhur dy limon e tyre. Dhe për sheqer për të shpërndarë mirë, shurup duhet të nxehet. Tortë e gatshme e nxehtë e nxehtë me ujë me shurup që rezulton. Përafërsisht në gjysmë ore ajo do të jetë e mbarsur mirë dhe do të qetësohet. Pastaj mund të pritet në copa dhe të thërrasë të gjithë për çaj.
Një recetë e thjeshtë e kekse me rrush të thatë
përbërësit:
- miell gruri - 240 g;
- gjalpë 73% yndyrë - 180 g;
- kafe sheqer - 175 g;
- vezë - 3 copë;
- vezë - 3 copë;
- pluhur pjekje për brumë - 10 g;
- rrush të thatë - 180 g;
- vanilje sheqeri - 1 qeskë;
- sheqer pluhur - 10 g;
- kripë - majë.
preparat
Gjalpë krem të zbutur me ujë të freskët me sheqer kafe deri në një masë të harlisur. Pastaj shtojmë