Një tortë me gjalpë pa pjekje përgatitet nga produktet më të volitshme dhe më të thjeshta që janë shumë të shijshme në vetvete, por në kombinim me njëri-tjetrin ato formojnë një kombinim të pazakontë me një shije krejtësisht të re dhe të këndshme. Le të mësojmë më shumë se si të bëjmë një tortë me kek me xhenxhefil.
Cake e kek me xhenxhefil dhe marshmallows
përbërësit:
- kek me xhenxhefil - 1 kg;
- banane - 6 copë;
- marshmallow - 5 copë.
Për krem:
- krem kosi - 500 ml;
- sheqer - 0,5 artikuj;
- kakao - 2 tbsp. lugët;
- krem - 3 tbsp. lugët;
- gjalpë - 5 g.
preparat
Për të bërë një kek me ëmbëlsira pa pjekje, të marrë banane, pastroni ato dhe prerë ato së bashku me kek me xhenxhefil dhe marcipallow në kube ose qarqe të vogla. Pastaj vendosim gjithçka në një tigan, përzihet dhe derdhim me krem, për të bërë të cilën ne e rrahim sheqerin me salcë kosi, shtojmë krem, kakao dhe sheqer. Ne vendosëm një tortë banane me kek me xhenxhefil dhe marshmallows për disa orë në frigorifer për të ngrirë, dhe pastaj shërbyer në tryezë.
Cake e kek me xhenxhefil dhe fruta
përbërësit:
- ëmbëlsira me xhenxhefil - 500 g;
- portokall - 2 copë;
- kivi - 1 copë;
- arra - 3 tbsp. lugët;
- banane - 2 copë.
Për krem:
- krem kosi - 500 ml;
- gjalpë - 150 g;
- sheqer - 1 tbsp.
Për lustër:
- pluhur kakao - 3 tbsp. lugët;
- sheqer - 3 tbsp. lugët;
- qumësht - 2 tbsp. lugët;
- gjalpë - 1 tbsp. lugë.
preparat
Ne marrim kek me xhenxhefil, mundësisht ovale, dhe i prerë ato horizontalisht në 3 pjesë. Tjetra, ne përgatitim krem për tortë: zbutni gjalpën, shtoni sheqer dhe fshij deri sa të qetë. Më pas vendosim një salcë kosi në një masë dhe përzihet mirë me një mikser derisa të jetë uniformë. Tani, çdo karotë është veshur me krem dhe përhapet në një pjatë të bukur të sheshtë. Mangësitë plotësojnë thërrimet e kek me xhenxhefil dhe yndyrat me shumë krem të lartë. Pastaj ne pastrojmë banane dhe i prerë në qarqet e hollë - shtrij shtresën e dytë. Përsëri me kujdes mbuloni me krem dhe përsëritni në të njëjtën mënyrë, duke alternuar ëmbëlsirat e frutave deri sa të përfundohen ëmbëlsirat.
Kur të mblidhet tortë e tërë, përgatitim lustër: derdhim qumësht në kavanozë, shtojmë sheqer, kakao, vendosim në një zjarr të dobët dhe sillmë gjithçka në çiban. Në masë të vluar, vendosni një gjalpë pak dhe përzieni. Ne e mbajmë përzierjen në stufë derisa sheqeri plotësisht shkrihet dhe lustër bëhet me ngjyrë çokollate. Pastaj butësisht mbushni këtë tortë me masën tonë, dekoroni me portokall, kivi, spërkate me arra të copëtuara dhe hiqni trajtimin për ngrirje për 4 orë në frigorifer.
Cake e kek me xhenxhefil çokollate
përbërësit:
- Ëmbëlsira me çokollatë - 500 g;
- krem kosi - 500 ml;
- banane - 3 copë;
- sheqer - 2 artikuj;
- pluhur kakao - 4 tbsp. lugët;
- çokollatë e hidhur - 50 g.
preparat
Si të gatuaj një tortë me kek me xhenxhefil? Merrni kek me xhenxhefil me çokollatë, prerë secili përgjatë 3 pjesëve. Tani ne e përgatisim kremin: vendosni kremin e tharbemës në tas, shtoni kakao, vendosni sheqerin dhe përziejmë atë tërësisht me një mikser deri sa sheqeri të shpërndahet plotësisht dhe të merret një masë homogjene dhe e trashë. Bananet janë të prera dhe të prera në qarqe. Tani merrni një pjatë të sheshtë, vendosni ëmbëlsirat dhe mbushni hapësirën midis tyre me kek me xhenxhefil. Lubrifikoni kek me krem dhe përhapeni në mënyrë të barabartë me thikë. Më pas vendosim kupa me banane, përsëri ne bëhemi me krem. Kështu, ne vendosim të gjitha shtresat e mbetura
Një delikatesë e tillë nuk është një turp për të vënë në një tryezë festive. Një tortë me kek me xhenxhefil dhe krem kosi rezulton të jetë shumë e bukur, jashtëzakonisht e butë dhe vetëm shkrirjes në gojë.
Recetat e ëmbëlsirave të shpejta shpëtuan reputacionin e jo një mësuese. Prandaj, nëse hasni një mungesë katastrofike për ëmbëlsirën, mos harroni për recetat tona për tortën "Minute" dhe një tortë të shpejtë në tigan . Bon appetit!