Ëmbëlsira të thjeshta pa pjekje nuk janë vetëm një mostër e denjë në listën e recetave të shprehura, por edhe një shembull ilustrues se si të mos përdorësh një furrë dhe, sinqerisht duke folur, duke mos qenë i pajisur me talentet e kuzhinës, mund të ndërtosh një trajtojnë të shijshme, duke shpenzuar një minimum fondesh. Në recetat, do të mësojmë se si të bëjmë një ëmbëlsirë me biskota dhe qumësht të kondensuar, që do të kursente kohën dhe energjinë.
Biskota me qumësht të kondensuar
Duke qenë një përfaqësues i gjallë i kuzhinës amerikane, qumështorja ka fituar një pozitë udhëheqëse në listat e desserts më të njohura në botë. E pra, a është e vërtetë kur fjala "tortë nga një cookie" më së pari vjen në mendje nuk është një krunde e çrregullt, së bashku me një delikatë mbushje gjizë?
përbërësit:
- cookie me gjalpë - 335 g;
- gjalpë - 80 g;
- gjizë - 800 g;
- qumësht i kondensuar - 395 g;
- vanillin;
- 1 lëvore mandarin;
- kanellë terren - 2 g;
- çokollatë qumështi - 200 g.
preparat
Ne fillojmë të përgatisim ëmbëlsirë nga tortë me rërë. Për tortë, hidhni pastë nëpër një mulli mishi ose rraheni atë me një blender në një thërrime, pastaj përzierje me gjalpë të shkrirë dhe kompakt në një tortë myk, në mënyrë të barabartë mbuluar pjesën e saj të fundit dhe muret. Mbuloni formën me një film ushqimor të koriandrit dhe lëreni në frigorifer për gjysmë ore.
Gjatë kësaj kohe, është e domosdoshme për të fshirë gjizën përmes një sitë dhe ta kombinoni atë me qumësht të kondensuar. Në mbushjen e qumështit tonë për aromë do të shkoj edhe vanilina, kanellë dhe mandarina. Duke kombinuar të gjithë përbërësit, përzierja mund të shpërndahet në bazë të rërës dhe përsëri vendos ëmbëlsirën në frigorifer për një orë.
Para se të shërbejnë, tortë e biskotave dhe qumështit të kondensuar duhet të derdhen me çokollatë të shkrirë me qumësht.
Tortë cookie me qumësht të kondensuar të zier
Ëmbëlsirat nuk ishin aq të thjeshta! Vetëm tre përbërës dhe një orë më vonë në tryezën tuaj do të jenë një tortë me akullore të plotë me një shtresë të biskotave të çokollatës dhe qumështit të kondensuar për sweeties me përvojë.
përbërësit:
- sanduiç cookie me çokollatë - 180 g;
- akullore - 1 kg;
- qumësht i kondensuar i zier - 390 g.
preparat
Ne përgatisim formën për tortën e ardhshme, duke e mbuluar atë me film ushqimor. Në pjesën e poshtme të formularit vendosni gjysmën e biskotave dhe mbuloni me gjysmën e akullores së butë. Përsëriteni shtresën e cookies, por këtë herë e mbulojmë me qumësht të kondensuar të zier. Përhapni shtresën përfundimtare të akullores dhe spërkatni ëmbëlsirën me thërrimet nga pastat. Ne e lëshojmë tortën e ngrirë në frigorifer për rreth një orë dhe pastaj e shërbejmë në tryezë.
Tortë cookie me qumësht të kondensuar
Një tortë me qumësht të kondensuar vjen nga fëmijëria - një delikatesë nuk është më e dobishme, por sigurisht një nga më të shijshmet dhe të nderuar nga shumë. Një minimum i produkteve dhe përpjekjeve për një rezultat të mahnitshëm - na pëlqen ky gatim!
përbërësit:
- çokollatë qumështi - 100 g;
- qumështi i avulluar - 200 g;
- gjalpë - 200 g;
- pluhur kakao 100 g;
- biskota - 220 g;
- çokollatë e bardhë për dekorim.
preparat
Mbuloni formën drejtkëndëshe me pergamenë. Çokollata është e përzier me gjalpë dhe e vënë në një shkrirë