Fileto nga Alaska Pollock

Gjithkush e di se peshku është një produkt i dobishëm dhe absorbohet më shpejt dhe më e lehtë se mishi, dhe vitaminat, mikroelementet përmban një sasi të madhe. Një pollock gjithashtu zbatohet për varietetet dietetike, pasi ajo përmban pak yndyrë. Përveç kësaj, ky peshk është mjaft i arritshëm, kështu që mund të jetë mjaft i pranishëm në tryezën tonë. Ne do t'ju them sot recetën për përgatitjen e filetave pollock në një multivariate. Nëse keni një ndihmës kuzhinier, gatimi i ushqimit do të kthehet në një festë, sepse gjatë përgatitjes së pjatës, mund të pushoni pa u shqetësuar që mund të digjet.

Fileto e pollock në multivariate - recetë

Përgatitja e kësaj pjatëje do t'ju sjellë shumë pak kohë, por shije do t'ju pëlqejë.

përbërësit:

• fileta të pollock - 1 kg;
• krem kosi 20% përmbajtje yndyre - 450 g;
• gjalpë - 20 g;
• qepë sallatë - 1 copë;
• Vaj luledielli - 30 ml;
• ujë 100 ml;
• zarzavate dhe kopër - 50 g;
• djathë i integruar - 100 g;
• kripë, erëza - për shije.

preparat

Fletët e polakëve të Alaskës janë të para-shkrirë, minave, të thata me një peshqir letre dhe prerë në copa rreth 3-4 cm të gjera. Pritini qepë në gjysmë unaza. Në tiganin e multivarka derdhni vajin e perimeve, vendosni fileto të përgatitur, qepë në krye dhe e gjithë kjo është pak e kripur. Tani ne po përgatisim salcën, në të cilën pollock jonë do të jetë i zier. Për ta bërë këtë, përzieni salcën me ujë në një enë të thellë, shtoni kopër grimcuar dhe majdanoz, kripë dhe erëza të preferuara për të shijuar, përzierje gjithçka në tërësi. Plotësoni masën e marrë me peshq. Në modalitetin "Shuarje", ne përgatisim 40 minuta. Në fund të gatimit, shtoni gjalpë dhe djathë të integruar. Garnizoni mund të shërbehet me patate të pjekura, oriz të zier dhe çdo perime. Nëse multivarka juaj është e zënë duke përgatitur një pjatë tjetër, atëherë mund të gatuani fileta pollack në furrë .

Fileto e pollock në një kazan të dyfishtë

përbërësit:

• fileta të pollock - 500 g;
• ujë - 500 ml;
• kripë, erëza, lëng limoni.

preparat

Fileto të larë dhe të thata të fërkuara me kripë dhe erëza (ju mund të merrni erëza të gatshme për peshk), sasi e vogël me lëng limoni. Lëreni fileto në këtë formë për 15-20 minuta, kështu që kishte kohë për të marinuar. Në tenxhere të multivarkerit derdh 500 ml ujë të nxehtë (ju mund të derdhni dhe të ftoheni, por në këtë rast procesi i gatimit do të jetë më i gjatë). Në skarë, e cila është menduar për gatim në një çift, shtrij fileto, prerë në copa. Vendosni mënyrën "Gatimi me avull" dhe koha 15 minuta. Siç mund ta shikoni, fileta pollock për një çift është përgatitur shumë shpejt dhe thjesht, por, megjithatë, del e shijshme dhe e lehtë. Për të bërë një pjatë të tillë më shumë diete, ju mund të bëni pa erëza, do të jetë e mjaftueshme vetëm kripë dhe lëng limoni. Ju mund t'i shërbeni këtij peshku me patate dhe një sallatë me perime të freskëta. Dëshironi të dini disa receta të tjera të peshkut? Ju lutem: krap në multivark , cod në multivark .